{"title":"Passt zu: Ostern","description":"","products":[{"product_id":"bio-orangenpfeffer","title":"Bio Orangenpfeffer","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003eAroma und Geschmack von Orangenpfeffer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Aroma dieser extravaganten Mischung kommt abgestimmt wie die Musik einer eingespielten Jazz-Combo daher. Hervor schmeckt die Süße sonnengereifter, saftiger Orangen, der sich sofort die dezente Herbheit der Orangenschale zur Seite stellt. Erst leicht verzögert ergänzt die vielschichtige Schärfe unserer besonderen Pfeffermischung das Ensemble. Die ausbalancierte Note aus herber Zitrus-Süße und angenehmer Schärfe macht diese Gewürzmischung zu einem wahren Geschmackskonzert. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003eSo verwendest du den fruchtig-scharfen Orangenpfeffer in deiner Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAuch wenn dieser Orangenpfeffer als extravagante Mischung daher kommt; er lässt sich beim Kochen vielseitig einsetzen. So hebt er etwa den Geschmack von gebratenem Huhn und gegrilltem Fisch, lässt sich aber auch zur Zubereitung einer fruchtigen Salatsauce oder einer kräftigen Orangensauce – etwa zu Ente – verwenden. Genauso wundervoll schmeckt der Orangenpfeffer zu Lachsfilet in Orangen-Rosmarin Sauce mit knusprigen Fächerkartoffeln. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRezept | \u003ca href=\"\/rezepte-tipps\/lachs-mit-orangen-rosmarin-sauce-und-faecherkartoffeln\"\u003e\u003cem\u003eLachs mit Orangen-Rosmarin-Sauce und Fächerkartoffeln\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAls letzten Twist eignet sich Orangenpfeffer aber auch perfekt zu Gemüse, wie in Olivenöl gebratenem Fenchel oder glasierten Möhren.  Wem das noch nicht reicht, der kann eine Prise Orangenpfeffer als Topping über sein nächstes Linsen-Dal streuen. Doch Vorsicht: Nicht wundern, wenn sich künftig der eine oder andere Gast mehr an deinem Tisch einfindet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMit diesem fantastischen Sommerrezept für würziges Zitronenhähnchen ist die Provence bloß noch einen Steinwurf entfernt. Neben Datteltomate, Zitrone und Zwiebel fehlt Deinem Hähnchen jetzt nur noch eine Prise Pfeffer. Statt Schwarzem Pfeffer kannst du natürlich auch den fruchtigen Orangenpfeffer für das Rezept verwenden. Next stop: Nizza!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRezept | \u003ca href=\"\/rezepte-tipps\/wuerziges-zitronenhaehnchen\"\u003e\u003cem\u003eSommerliches Zitronenhähnchen\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLeckeres Rezept für gegrillte Lachs Spieße: Ob als edles Fingerfood oder als Schmankerl bei deiner nächsten Grillparty; diese Lachsspieße mit Zitronensalz sind eine Wucht. Blitzschnell zubereitet sorgt eine Prise unseres Orangenpfeffers für den letzten Kick. Probier’s aus. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRezept | \u003ca href=\"\/rezepte-tipps\/lachs-spiesse-mit-zitronensalz\"\u003e\u003cem\u003eGegrillte Lachsspieße mit Zitronensalz \u0026amp; Orangenpfeffer\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003eDas solltest du bei der Verwendung von Orangenpfeffer beachten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eOft braucht es nur eine kleine Menge Orangenpfeffer, um deinem Gericht die dezent edelherbe Zitrusnote zu verleihen. Würze also Fisch, Geflügel oder Gemüse mit Bedacht, um ein ausgewogenes Geschmacksergebnis zu erzielen. Daher solltest du unseren Orangenpfeffer auch immer zum Ende des Gar- oder Kochvorgangs hinzufügen, sonst verflüchtigen sich die sensiblen Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003eGeschichte und Herkunft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eWen wird es überraschen, dass Orangenpfeffer eine Erfindung ist, die aus Asien stammt? Um das Jahr 1500 hält in Europa die Frucht Einzug, die wir heute als Orange kennen und die man damals in Abgrenzung zur bereits bekannten, eher bitteren Pomeranze ‚Apfelsine’ (niederdeutsch: ‚Apel de Sina’, etwa: ‚Apfel aus China’) nannte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Kombination aus süßen, scharfen und leicht säuerlichen Geschmäckern verbinden wir wie keine zweite mit der asiatischen Küche – völlig einleuchtend, Orangen mit Pfeffer als Würze für Huhn, Fisch, aber auch Krebstiere und Garnelen zu verwenden. Lass dich von unserem neuinterpretierten Orangenpfeffer mitnehmen, auf eine Reise mit vielen Destinationen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003eWas ist Orangenpfeffer?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eBei unserem Orangenpfeffer handelt es sich nicht um eine eigene Pfeffersorte, sondern um eine Gewürzmischung. Dazu stellen wir in unserer Gewürzmanufaktur ausschließlich beste Einzelgewürze aus kontrolliert-biologischem Anbau bereit. Unser Credo: Nur aus qualitativ hochwertigsten Einzelgewürzen können wir Gewürzmischungen zubereiten, die unsere Ansprüche erfüllen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eHierzu haben wir buntem, geschrotetem Pfeffer reichlich Orangenfruchtpulver und gemahlene Orangenschale beigefügt. Kurkuma verleiht unserem Orangenpfeffer seine erdig-leuchtende Farbe. Doch daher rührt auch die sehr feine Ingwernote, die dem geübten Gaumen nicht entgehen wird. Jaggery (Vollrohrzucker), Paprika und Koriandersamen machen das Ensemble perfekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eWer jetzt nur noch an Orangenpfeffer denkt, dem geht es wie uns. Gewürze sind unsere Passion, deswegen wirst auch du begeistert sein. Indianerehrenwort! \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003eWas ist Jaggery Zucker? \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eJaggery ist eine besondere Zuckersorte, die vornehmlich in Indien und Sri Lanka aus dem Pflanzensaft der Dattelpalme gewonnen wird. Dabei enthält der unraffinierte Zucker überdurchschnittlich viele Mineralien und findet sowohl in süßen als auch herzhaften Gerichten Verwendung. Jaggery wird in fast zylindrischen Blöcken gelagert und gehandelt, deren matt-gelbe Oberfläche an Bienenwachs denken lässt. Kein Wunder also, dass unser Orangenpfeffer vortrefflich zu asiatischen Gerichten passt. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOrangenpfeffer lässt sich auch hervorragend in Salatdressings (Orangenpfeffer, Senf, Salz, Balsamico Essig, Olivenöl) verwenden, in dem es deinem Sommersalat eine fruchtig scharfe Note verleiht. Den Orangenpfeffer kannst du ideal als Tischpfeffer verwenden.\u003c\/p\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"Gewürzdose","offer_id":53603051241795,"sku":"102DGA","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllpack für Gewürzdose","offer_id":53603051274563,"sku":"102DKA","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g Großpackung","offer_id":53603051307331,"sku":"102BE500","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/orangenpfeffer-gemahlen-bio-rimoco-dose-102DGA.png?v=1763545546"},{"product_id":"bio-brotzeitgewuerz","title":"Bio Brotzeitgewürz","description":"\u003ch2\u003eWAS ZEICHNET UNSER BROTZEIT-GEWÜRZ AUS?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser Brotzeitgewürz ist eine sorgfältig abgestimmte Mischung aus erstklassigen Kräutern und Gewürzen, die jedes Brotzeit-Erlebnis auf ein neues Level bringen. Auf der Brotzeitplatte oder auf einem Butterbrot – das Brotzeitgewürz verfeinert deine Mahlzeit. Auch Aufstriche lassen sich hiermit im Handumdrehen verfeinern. Paprika und getrocknete Tomatenflocken geben dem Brotzeitgewürz eine fruchtige Note, Zwiebel, Petersilie und Knoblauch sorgen für die herzhafte Basis. Schwarzkümmel, Kümmel und vor allem geräucherte Paprika runden den besonderen Geschmack ab. Ob als Zwischenmahlzeit oder Abendessen – mit dieser Gewürzzubereitung werden deine Brote zum Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWIE VERWENDE ICH UNSER BROTZEIT-GEWÜRZ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEs könnte nicht einfacher sein. Einfach ein paar Prisen des Gewürzes über dein Brot, deinen Käse oder deine Avocado streuen und schon wird aus einer schlichten Mahlzeit ein Fest für die Sinne. Unser Brotzeitgewürz ist so vielseitig, dass du es auch für andere Speisen wie Suppen, Eintöpfe oder Salat verwenden kannst. Die Möglichkeiten sind endlos!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBAYRISCHE BROTZEIT ODER SCHWÄBISCHE VESPER\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei einer typisch bayrischen Brotzeit denken wir direkt an einen sonnigen Tag im Biergarten mit einem frischen Brotlaib, Butter, Brezel, Obazda, diversen Brotaufstrichen sowie Wurst, Käse und Senf. Ihren Ursprung hat die Brotzeit in der bäuerlichen Kultur, da die Bauern und Hirten ihre Mittagsmahlzeiten mit auf Feld und Weide nehmen mussten. Im schwäbischen bezeichnete man früher vor allem das Abendbrot als Vesper. Der Name hat seinen Ursprung im klösterlichen Abendgebet. Wie bei der Brotzeit reicht man auch hier diverse Brotaufstriche sowie Käse und Wurst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIDEEN FÜR DEINE BROTZEIT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrotzeitideen für die moderne Brotzeit gibt es reichlich. Auf den Tisch darf alles, was die Küche so hergibt. Was gehört für dich zu einer guten Brotzeit dazu?\u003cbr\u003e • Dips: Zum Beispiel kannst du unser Brotzeitgewürz einfach in Frischkäse rühren oder mit Feta vermengen und statt Butter auf dein Brot geben. \u003cbr\u003e • Toppings: Frischer Schnittlauch ist nicht nur eine schöne Deko, sondern verleiht deinem Brot eine zusätzliche Würze. Geröstete Nüsse oder \u003ca href=\"https:\/\/www.rimoco.de\/bio-gewuerze\/gewuerzmischungen\/bio-dukkah\"\u003eDukkah\u003c\/a\u003e, frische Kräuter oder etwas Meersalz geben dem ganzen zusätzlich Geschmack. \u003cbr\u003e • Rohkost: Tomaten, Radieschen, Gurken, Salat oder Avocado bringen Frische aufs Brot. \u003cbr\u003e • Pestos: passen nicht nur zu Pasta, sondern sind auch ein super Brotbelag. Deinen Ideen zur Brotzeit sind keine Grenzen gesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWEITERE REZEPTE FÜR LECKERE BROTZEIT-TOPPINGS\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHier haben wir für dich eine kleine Sammlung von Ideen und Rezepten zusammengestellt mit Aufstrichen und Belägen, die ihr mit unserer Gewürzzubereitung noch verfeinern könnt. Ob als Zwischenmahlzeit oder bei einem Picknick zum Teilen mit Freunden und Familie, hier ist bestimmt ein Rezept für dich dabei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUNSER TIPP | NOCH MEHR AUFSTRICH LEICHT GEMACHT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu möchtest noch mehr Ideen mit besten Zutaten für dein Brot? Probiert auch unsere anderen Gewürze als Toppings wie unser \u003ca href=\"https:\/\/www.rimoco.de\/bio-gewuerze\/gewuerzmischungen\/bio-avocado-gewuerz\"\u003eBio Avocadogewürz\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"https:\/\/www.rimoco.de\/bio-gewuerze\/gewuerzmischungen\/bio-tomate-mozzarella\"\u003eBio Tomate-Mozzarella\u003c\/a\u003e. Auch diese kannst du einfach über die belegten Brotscheiben streuen. Mit unserem Bio Avocado Gewürz zauberst du leckeren Aufstrich im Handumdrehen auf deinen Tisch. Die herzhaften Snacks bringen Abwechslung auf deinen Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"Gewürzdose","offer_id":53619500122435,"sku":"757DGA","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllpack für Gewürzdose","offer_id":53619500155203,"sku":"757DKA","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g Großpackung","offer_id":53619500187971,"sku":"757BE500","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/brotzeitgewuerz-grob-bio-rimoco-dose-757DGA.png?v=1769518594"},{"product_id":"bio-salatgewuerz-mediterran","title":"Bio Salatgewürz Mediterran","description":"\u003ch2\u003eVerwendung von Bio Salatgewürz Mediterran\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin frischer, knackiger Salat gehört an jede Grilltafel und ist superschnell zubereitet. Für ein einfaches Dressing vermischst du ein bis zwei Teelöffel Bio Salatgewürz Mediterran mit hellem oder dunklem Essig, etwas Wasser sowie Olivenöl, beispielsweise mit Marcellas Bio Olivenöl aus der Toskana. Lasse die Mischung fünf bis zehn Minuten ziehen, damit sie ihr volles Bouquet entfalten kann, und träufele sie schließlich über den Salat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRezept | \u003ca href=\"\/blogs\/rezepte\/kritharaki-salat-mit-artischocken-und-erbsen\" title=\"Salat mit Artischocken Rezept\"\u003e\u003cem\u003eNudelsalat mit Artischocken\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Tipp | Du kannst auch Salatdressing auf Vorrat herstellen, damit du es direkt zur Hand hast, wenn du einen schnellen Salat am Feierabend zubereiten magst. In einem Schraubdeckelglas hält sich das Dressing problemlos zwei bis drei Tage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Salatgewürze in einem Geschenkset\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/zubehoer-praesente\/geschenksets\/salatrolle\"\u003e\u003cem\u003emit Salatgewürz N°725, Salatgewürz Mediterran N°744 und Gurkensalatgewürz N°743\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnregungen für deinen Salat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWenn du etwas experimentierfreudiger bist, verfeinere dein Dressing mit Senf, \u003ca href=\"\/gewuerze-kraeuter\/rimoco-premium\/bertoni-aceto-balsamico-di-modena-8-jahre-gereift\"\u003eBalsamico\u003c\/a\u003e, Zitronensaft, frischen Kräutern, oder ein wenig Marmelade. Sehr gut passt auch der fruchtige, süßsaure Geschmack von dem \u003ca href=\"https:\/\/www.rimoco.de\/gewuerze-kraeuter\/rimoco-premium\/100-granatapfelsirup-narr\"\u003eGranatapfeldicksaft [narr]\u003c\/a\u003e von KochDichTürkisch. Du stehst auf orientalische Küche? Dann garniere deinen Salat zusätzlich mit Datteln, Nüssen oder \u003ca href=\"\/gewuerze-kraeuter\/einzelgewuerze\/bio-sumach-grob-gemahlen\"\u003eSumach\u003c\/a\u003e-Zwiebeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeltweit bekannt und beliebt ist der griechische Salat. Traditionell besteht das vegetarische Gericht aus Tomaten, Gurken, grünen Paprika, Zwiebeln, Oliven und Fetakäse, angemacht mit Olivenöl und Gewürzen. Für das Dressing füge 80ml Olivenöl, den Saft einer Zitrone und circa zwei Teelöffel der Gewürzmischung hinzu und fertig ist der mediterrane Genuss. Nach Belieben kannst du auch Kapern drüberstreuen. Wer etwas mehr Hunger hat kann seinen Salat je nach Vorlieben erweitern: Gegrilltes Hähnchenfleisch, Thunfisch, Penne, Schafskäse und knusprige Croûtons sind nur einige der Zutaten, die gut zum Salatgewürz Mediterran passen. Deiner Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTipps und Tricks für unser Bio Salatgewürz Mediterran\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Salatgewürz Mediterran verleiht aber nicht nur Blatt-, Tomaten- oder Nudelsalaten den einzigartigen Geschmack wie direkt vom Mittelmeer. Auch bei Fisch und Fleisch sowie in der vegetarischen oder veganen Küche sorgt es für einen pikanten, intensiv fruchtigen Geschmackskick, da es sich hervorragend zum Marinieren eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Grillsaison ist da, Gemüse wird dir auf Dauer zu langweilig und eingelegter Feta verträgt sich nicht mit deiner veganen Ernährungsweise? Versuche doch mal die Gemüsespieße „Feta-Style“: Tupfe zuerst Tofu natur mit einem Geschirrtuch mit etwas Druck gut trocken und schneide ihn anschließend in Würfel. Gib die Würfel zusammen mit fein gehacktem Knoblauch, Öl und Salatgewürz Mediterran in ein verschließbares Glas und schüttele es vorsichtig, sodass alles gleichmäßig mit der Marinade bedeckt ist. Lasse den Tofu über Nacht im Kühlschrank durchziehen. Schneide Zucchini, Paprika, Zwiebeln oder ein anderes Gemüse deiner Wahl in mundgerechte Stücke und stecke sie abwechselnd mit dem marinierten Tofu auf Spieße. Mit der übrigen Marinade kannst du das Gemüse einpinseln. Die Spieße kannst du auf dem Grill oder in einer Pfanne rundherum braten und mit Hummus als Dip servieren. Dazu passen leckeres Brot oder Kartoffel-Wedges. Mit dem Salatgewürz Mediterran kannst du zudem ganz schnell einen leckeren Dip für Gemüse-Sticks oder Ofenkartoffeln anrühren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu backst gerne dein eigenes Brot? Dann hast du vielleicht schon mal ein Oliven-Tomaten-Brot gemacht, dem du mit dem Bio Salatgewürz Mediterran einen pikant-fruchtigen Geschmack verleihen kannst. Dazu marinierte Antipasti und du fühlst dich wie im Urlaub. Versprochen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie schmeckt unser Salatgewürz?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Bio Salatgewürz Mediterran wird deine Zunge ein wenig überraschen: Im ersten Moment erinnern warme, fruchtige Aromen an sonnengereifte Tomaten, dann erst hebt sich eine milde Schärfe hervor. Der ausgeprägte, fruchtige Geschmack der Tomatenflocken wird durch die malzig-karamellige Note von tropischem Kokosblütenzucker enorm verstärkt. Wir ergänzen unsere Gewürzmischung zudem mit dem vollmundigen, fruchtig-würzigen Aroma von Paprikaflocken. Der – vor allem Pizzaliebhabern – vertraute Geschmack von Oregano fügt eine markante, herbe Note hinzu. Die mediterranen Klassiker Basilikum und Knoblauch dürfen natürlich auch nicht fehlen. Abgerundet wird die Gewürzmischung durch die Schärfe von Chilis und Pfeffer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas versteht man unter mediterraner Küche?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie mediterrane oder auch Mittelmeerküche ist ein Sammelbegriff für die Küchen der ans Mittelmeer angrenzenden Länder. Dieser Sammelbegriff ist nicht unumstritten. Viele sind der Meinung, dass die Unterschiede zwischen den einzelnen Ländern viel zu groß sind, um von einer einheitlichen mediterranen Küche zu sprechen. Die gemeinsame Basis besteht im Grunde aus den drei wichtigsten Anbauprodukten des Mittelmeerraumes: Oliven, Weizen und Weintrauben. Zudem gibt es weitere Zutaten, die in allen mediterranen Landesküchen immer wiederzufinden sind, wie frisches Gemüse (z. B. Paprika, Zucchini, Tomaten und Auberginen), Knoblauch, Zwiebeln und Lauch, Fisch und Meeresfrüchte und natürlich frische Kräuter wie Thymian, Rosmarin, Salbei, Oregano und Basilikum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm November 2010 wurde die Mittelmeerküche sogar auf Antrag Spaniens, Griechenlands, Italiens und Marokkos in der sogenannten 'Repräsentativen Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit' von der Unesco aufgenommen. 2013 wurde der Eintrag um die Länder Kroatien, Zypern und Portugal erweitert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObwohl es DIE Mittelmeerküche also gar nicht gibt, wird ihr nachgesagt, eine der gesündesten Küchen der Welt zu sein. Diesen Ruf verdankt sie vor allem drei Essgewohnheiten in den Mittelmeerländern: dem hohen Konsum an Olivenöl,  sonnenverwöhntem Obst und Gemüse sowie dem Verzehr von fangfrischem Fisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"Gewürzdose","offer_id":53625322733891,"sku":"744DGA","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllpack für Gewürzdose","offer_id":53625322766659,"sku":"744DKA","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g Großpackung","offer_id":53625322799427,"sku":"744BE500","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/salatgewuerz-mediterran-gemahlen-bio-rimoco-dose-744DGA.png?v=1769698937"},{"product_id":"bio-salatgewuerz","title":"Bio Salatgewürz","description":"\u003ch2\u003eWIE SCHMECKT DAS BIO SALATGEWÜRZ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKräuterig und zitronig-frisch beschreibt unser Bio Salatgewürz am besten. Um vor allem milden Salatsorten Geschmack zu verleihen, ist die richtige Menge Salz sehr wichtig. \u003cbr\u003eRohrzucker sorgt für eine ausbalancierte Säure und grüner Pfeffer bringt fruchtige Noten ins Spiel. \u003cbr\u003eOhne Kräuter geht es beim Bio Salatgewürz natürlich nicht, daher verstärken Petersilie, Schnittlauch und Liebstöckel die Gewürzmischung. \u003cbr\u003eJetzt kommen noch Zwiebel und Amchur hinzu und fertig ist ein köstliches Salatgewürz. \u003cbr\u003eUnd das beste: wie alle unsere Gewürze und Gewürzzubereitungen kommt das Salatgewürz natürlich ganz ohne Geschmacksverstärker aus!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWIE VERWENDE ICH DAS BIO SALATGEWÜRZ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie einfachste Variante ist eine Basis aus Essig und Öl. Verwende hochwertiges Olivenöl und weißen Balsamico-Essig. \u003cbr\u003eAchte darauf, die Menge des Essigs sparsam zu dosieren, damit dein Salatdressing nicht zu sauer wird. Durch das säuerliche Aroma von Amchur, benötigst du nur wenig – ein Verhältnis von 3 Teilen Öl zu 1 Teil Essig reicht aus. Um Öl zu sparen, kannst du auch einen Löffel Wasser hinzugeben.\u003cbr\u003eGanz nach deinem Geschmack kannst du mit Senf, Knoblauch oder Zwiebel eine eigene Note mit ins Spiel bringen. Würze das Salatdressing zunächst mit einem TL Bio Salatgewürz – Meersalz und Pfeffer sind bereits darin enthalten – und schmecke alles nach deinem Gusto ab. \u003cbr\u003eGib frische Kräuter wie Schnittlauch, Dill oder Petersilie zur Basis hinzu. Probiere Variationen mit dunklem Balsamico-Essig, Kräuter-Essig oder Himbeer-Balsamico-Essig und sei beim Öl kreativ. \u003cbr\u003eVerfeinere dein Dressing mit Joghurt, Senf, etwas Knoblauch oder einer Extraprise Pfeffer – ganz nach deinem Gusto. Entdecke den Charme deines persönlichen Dressings.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWELCHE SALATE KANN ICH MIT DEM BIO SALATGEWÜRZ VERFEINERN?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKreiert haben wir diese Gewürzmischung für Blattsalate wie Eichblatt, Kopfsalat, Eisbergsalat, Lollo Rosso, Rucola, Radicchio oder Chicorée. Doch auch wilde Sorten wie Löwenzahn oder Portulak, Krautsalat aus Weiß-Rot- oder Grünkohl kannst du natürlich mit dem Salatgewürz genießen. \u003cbr\u003eUnd wenn du beim asiatischen Lebensmittelhändler Pak Choi, Mizuna oder Shiso entdeckst, greif unbedingt zu – auch diese außergewöhnlichen Pflänzchen lassen sich durch Salatgewürze schmackhaft zubereiten.\u003cbr\u003eProbiere doch mal Gemüsesalat! Ob Sellerie, Karotte, Zucchini oder Gurken – sei kreativ und experimentiere mit den Zutaten. Viele Gemüse-Sorten freuen sich über Gewürz-Marinaden mit besonderem Geschmack.\u003cbr\u003eDas Salatgewürz schmeckt auch in einem Joghurt-Dressing für Nudel- und Reissalat sehr gut! Variiere mit weiteren Gewürzen, verwende frischen Knoblauch und gehackte Zwiebel oder gib weitere Kräuter wie Dill oder Petersilie nach deinem Geschmack hinzu. \u003cbr\u003eTipp: Eine Mischung aus verschiedenen Sorten sorgt für abwechslungsreiche Texturen und Aromen in deiner Salatschüssel!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWELCHE REZEPTE KANN ICH MIT DEM BIO SALATGEWÜRZ ZUBEREITEN?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine tolle Rezeptidee ist unser italienischer Brotsalat Panzanella. Er schmeckt köstlich und so findet auch dein Brot vom Vortag noch Verwendung!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eItalienischer Brotsalat Panzanella\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eRomana-Salat vom Grill\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZutaten für 4 Portionen\u003cbr\u003e2 Köpfe Romana-Salat \u003cbr\u003eOlivenöl, Salz \u003cbr\u003e4 TL Honig \u003cbr\u003e4 EL Parmesan \u003cbr\u003e1 TL Bio Salatgewürz N°725\u003cbr\u003e1 TL Bio italienische Kräuter N°519\u003cbr\u003e50 ml Essig\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1. Den Salat längs halbieren, Schnittflächen mit Öl bestreichen und salzen. Den Salat für ungefähr zwei Minuten auf den Grill legen, bis sich erste Röstspuren bilden. \u2028 2. Vom Grill nehmen, mit Honig beträufeln und Parmesan darüber reiben.\u2028\u003cbr\u003e 3. Salatgewürz mit den Bio italienischen Kräutern und dem Balsamico vermischen und über den fertigen Romano-Salat träufeln.\u2028\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGIBT ES NOCH WEITERE BIO SALATGEWÜRZE IM SORTIMENT?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNeben dem klassischen Salatgewürz haben wir noch zwei weitere spannende Gewürzmischungen für Salat:\u003cbr\u003eZur Zubereitung eines Dressings für Gurkensalat empfehlen wir unser Bio Gurkensalatgewürz. Zusammen mit Joghurt, frischem Dill und Knoblauch kannst du dir damit auch ein schnelles Zaziki für deinen griechischen Abend zaubern. Auch anderes grünes Gemüse liebt es würzig.\u003cbr\u003eDas perfekte Salatgewürz für Gemüse- und Nudelsalat hast du mit Bio Salatgewürz mediterran zur Hand. Und wenn noch Kichererbsen, weiße Bohnen oder andere Hülsenfrüchte ins Spiel kommen, liegst du goldrichtig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eALLE BIO SALATGEWÜRZE IN EINER ROLLE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e Salatgewürz N°725, Salatgewürz Mediterran N°744 und Gurkensalatgewürz N°743\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamit du immer die passende Mischung zur Hand hast, haben wir drei Gewürzmischungen in einer Geschenkrolle vereint. Die Rolle findest du hier!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWAS SIND KLASSISCHE SALATGEWÜRZE?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eSalz \u0026amp; Pfeffer\u003c\/strong\u003e – Basis für jedes Dressing\u2028\u003cbr\u003e • \u003cstrong\u003ePaprika (edelsüß oder scharf)\u003c\/strong\u003e – verleiht eine milde bis würzige Note\u2028\u003cbr\u003e • \u003cstrong\u003eKnoblauchpulver\u003c\/strong\u003e – für herzhafte Würze\u2028\u003cbr\u003e • \u003cstrong\u003eZwiebelpulver\u003c\/strong\u003e – gibt leichte Schärfe\u2028\u003cbr\u003e • \u003cstrong\u003eZucker\u003c\/strong\u003e – zum Ausbalancieren der Essig-Säure kannst du Rohrzucker, Honig oder Ahornsirup verwenden\u2028\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWELCHE KRÄUTER SCHMECKEN IM SALAT?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eDill\u003c\/strong\u003e – ideal für Gurkensalat \u2028\u003cbr\u003e • \u003cstrong\u003ePetersilie\u003c\/strong\u003e – passt fast immer\u2028\u003cbr\u003e • \u003cstrong\u003eBasilikum\u003c\/strong\u003e – perfekt für Tomatensalat\u2028\u003cbr\u003e •\u003cstrong\u003e Schnittlauch\u003c\/strong\u003e – bringt eine leichte Lauchnote\u2028\u003cbr\u003e • \u003cstrong\u003eKoriander\u003c\/strong\u003e – für asiatische oder mexikanische Salate\u2028\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWELCHES SIND PASSENDE MEDITERRANE GEWÜRZE?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eOregano\u003c\/strong\u003e – ideal für Gemüsesalat aus Tomaten oder Bohnen\u2028\u003cbr\u003e • \u003cstrong\u003eThymian\u003c\/strong\u003e – gibt Frische und Tiefe\u2028\u003cbr\u003e • \u003cstrong\u003eRosmarin\u003c\/strong\u003e (getrocknet, fein gehackt) – gut für warme Salatspezialitäten und Marinaden\u2028\u003cbr\u003e • \u003cstrong\u003eEstragon\u003c\/strong\u003e – harmoniert mit Senf-Dressings\u2028\u003cbr\u003e • \u003cstrong\u003eKräuter-Salz\u003c\/strong\u003e – Kräuter-würzig der Allrounder für Gemüsesalat aus Sellerie, Kartoffeln oder Kohl\u2028\u003cbr\u003e • \u003cstrong\u003eZitronenpfeffer\u003c\/strong\u003e – würzig und zitronig, passt sehr gut zu Thunfischsalat\u2028\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWIE WÜRZT MAN SALAT IN DER ORIENTALISCHEN KÜCHE?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eKreuzkümmel (Cumin)\u003c\/strong\u003e – sehr würzig, perfekt für orientalische Salate\u2028\u003cbr\u003e •\u003cstrong\u003e Sumach\u003c\/strong\u003e – gibt eine fruchtige, zitronige Note\u2028\u003cbr\u003e • \u003cstrong\u003eZimt\u003c\/strong\u003e – überraschend lecker in Karotten- oder Obstsalaten\u2028\u003cbr\u003e • \u003cstrong\u003eIngwer (gemahlen oder frisch gerieben)\u003c\/strong\u003e – passt zu asiatischen Salaten\u2028\u003cbr\u003e • \u003cstrong\u003eChili (Flocken oder frisch)\u003c\/strong\u003e – für eine scharfe Note\u2028\u003cbr\u003e • \u003cstrong\u003eHarissa-Gewürz\u003c\/strong\u003e – für feurige Dressings\u2028\u003cbr\u003e • \u003cstrong\u003eZatar\u003c\/strong\u003e – orientalische Mischung mit Sesam, Meersalz und Thymian\u2028\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWOHER STAMMT DAS WORT SALAT EIGENTLICH?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Wort stammt vom französischen „salade“, italienischen „insalata“ und lateinischen „sallita“ ab und bedeutet ursprünglich „eingesalzen“. Im Grunde sind Salate also Speisen, die mit Salz haltbar gemacht wurden. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWELCHER SALAT HAT WANN SAISON?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWie jedes Gemüse haben Salate zu verschiedenen Jahreszeiten Saison. Wir zeigen dir, wann du auf welche Sorte zurückgreifen kannst:\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBatavia\u003c\/strong\u003e: Mai – September \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChicorée\u003c\/strong\u003e: Oktober – April \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEisbergsalat\u003c\/strong\u003e: Juni – Oktober \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEndiviensalat\u003c\/strong\u003e: Mai – Dezember \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFeldsalat\u003c\/strong\u003e: Oktober – April \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKopfsalat:\u003c\/strong\u003e Mai – Oktober \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLollo Rosso\u003c\/strong\u003e: Mai – Oktober \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePortulak\u003c\/strong\u003e: Juli – April \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRadicchio\u003c\/strong\u003e: August – Oktober \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRucola\u003c\/strong\u003e: April – September \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWIE BAUE ICH MEINEN EIGENEN SALAT AN?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu träumst von der eigenen Salaternte, hast aber nur wenig Platz? Kein Problem, denn Pflücksalate lassen sich sehr gut in Töpfen oder Balkonkästen anbauen. Die Blätter können einzeln geerntet werden und du bist immer mit frischem Salat versorgt.\u003cbr\u003eIdeal für den Anbau eignet sich ein heller, frostgeschützten Platz nah am Haus. Gib Gemüseerde aus dem Fachhandel in einen Topf und setze deine vorgezogenen Pflänzchen 4–6 Zentimeter tief mit einem Abstand von 15 bis 20 Zentimeter hinein. Die Erde immer leicht feucht halten, überschüssiges Wasser muss allerdings ablaufen können. So kannst du nach vier bis sechs Wochen die ersten Blätter ernten. Achte darauf, nur die äußeren Schichten zu pflücken und das Salatherz stehenzulassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWELCHES SIND DIE BELIEBTESTEN SALATSORTEN?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKopfsalat\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie beliebteste Salatsorte der deutschen Küche ist er ziemlich anspruchslos und kann bei nahezu jedem Klima angebaut werden. Schon im antiken Rom und im alten Ägypten wurde Kopfsalat gegessen. Bereits um 600 vor Christus liebten die Perser Kopfsalat als Rohkost oder Heilpflanze. Ab dem achten Jahrhundert gab es erste Anbaugebiete in Mitteleuropa. Im Mittelalter fand er unter dem Namen „Lactuca“ Erwähnung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEisbergsalat\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUrsprünglich in Amerika kultiviert, wurde der Eisbergsalat zu Beginn des 20. Jahrhunderts auf großen Eisblöcken gelagert verschifft, daher stammt auch der Name „iceberg salad“. Er gehört zur Gruppe der Kopfsalate, verträgt aber mehr Sonne und ist daher der perfekte Sommersalat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFeldsalat\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFeldsalat ist eine knackige Vitaminbombe mit nussigem Aroma. Schon in der Jungsteinzeit genutzt, wurde er ab dem 16. Jahrhundert in Klöstern medizinisch angewendet. Heute wächst er weltweit, in Deutschland vor allem im Winter. Wegen seines Geschmacks nennt man ihn in der Schweiz „Nüsslisalat“. Die größten Anbaugebiete liegen in Rheinland-Pfalz, Baden-Württemberg und Niedersachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRomana-Salat\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRomana-Salat gilt als älteste Gartensalat-Form und wurde bereits vor Christi Geburt kultiviert. Durch das Römische Reich gelangte er in den Westen. Früher als „Bindesalat“ bekannt, gehört er zur Lattich-Gruppe, die als Urform aller Salate gilt. Sein leicht bitterer Geschmack stammt von Lactucin und Lactucopicrin. Er eignet sich für jeden Salat, gefüllte Blätter oder gekochte Gerichte. In den USA ist „cos lettuce“ eine Hauptzutat für den Caesar Salad.\u003c\/p\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"Gewürzdose","offer_id":53628825108803,"sku":"725DGA","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllpack für Gewürzdose","offer_id":53628825141571,"sku":"725DKA","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g Großpackung","offer_id":53628825174339,"sku":"725BE500","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/salatgewuerz-gemahlen-bio-rimoco-dose-725DGA.png?v=1769698937"},{"product_id":"bio-gurkensalat-gewuerz","title":"Bio Gurkensalat Gewürz","description":"\u003ch3\u003eAroma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnverzichtbar für jeden Gurkensalat ist das unverwechselbare Aroma von Dill. Dill wird schon seit der Antike als Heil- und Gewürzpflanze angebaut und viele abergläubische Mythen ranken sich um ihn. Wissenswertes zur Pflanze und zum volkstümlichen Glauben, aber auch zu weiteren Verwendungsarten in der Küche findest du in den Infos zu unseren Bio Dillspitzen und unseren \u003ca href=\"https:\/\/www.rimoco.de\/gewuerze-kraeuter\/einzelgewuerze\/bio-dillsamen\"\u003eBio Dillsamen\u003c\/a\u003e. Wir konzentrieren uns nun ausschließlich auf die geschmackliche Komponente von Dill.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Salatgewürze in einer Rolle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/zubehoer-praesente\/geschenksets\/salatrolle\"\u003e\u003cem\u003e mit Salatgewürz N°725, Salatgewürz Mediterran N°744 und Gurkensalatgewürz N°743\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSüße Anisnote und kräftige Würze – eine gute Partnerschaft!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack von frisch geerntetem Dill erinnert an Kümmel, Anis und Fenchel. Jedoch sind auch würzig-minzige sowie aromatisch-zitrusfrische Komponenten beteiligt. Wegen dieses breiten Spektrums kombiniert man Dill gerne mit den Aromen von Zwiebel und Lauch und der würzigen, muskatartigen Note von Petersilie. Der Geschmack des Dills verträgt sich zudem hervorragend mit dem herzhaft duftigen und auch leicht pfeffrigen Aroma des Bohnenkrauts. Deswegen findest du all dies selbstverständlich auch in unserem Gurkensalatgewürz. Das dezente Aroma der Salatgurke wird hervorgehoben durch mildes Meersalz und fruchtig-pikanten Bunten Pfeffer, die an keinem Gurkensalat fehlen dürfen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZitronige Frische und malzige Karamellnote – geht das zusammen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDu kennst Zitronengras nur aus der vietnamesischen und thailändischen Küche? Auch in einem klassischen Gurkensalat und somit in unserem Gurkensalatgewürz sorgt es für eine blumig-zitronige Note. Die fruchtige Frische der Koriandersaat mit ihrer feinen Orangennote tut ihr Übriges, um den Frischekick deines Gurkensalats zu verstärken. Harmonisch abgerundet wird dieser Frischekick mit dem warmen, vollmundigen Geschmack der Muskatnuss. Süßkraft verleiht unserem Gurkensalatgewürz der naturbelassene Kokosblütenzucker, der an dunkles Karamell mit einer leicht malzigen Vanillenote erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWIE LANGE KANN MAN GURKENSALAT AUFBEWAHREN?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür dein Dressing braucht es nur noch etwas Weißweinessig und ein gutes Öl (oder die Basis deines Familienrezepts). Vielleicht magst du auch einen Schuss Weißwein hinzufügen. Bestenfalls lässt du den Gurkensalat 10 Minuten durchziehen und genießt ihn frisch. Aber du kannst ihn auch ohne Probleme noch ein bis zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren, allerdings wird er dann recht wässrig. Wenn dich das stört und dein Gurkensalat auch am Folgetag noch knackig sein soll, plane einen zusätzlichen Arbeitsschritt ein und lasse die Gurke nach dem Hobeln in Scheiben oder dem Schneiden in Stücke mit Salz vermengt mindestens eine Stunde im Kühlschrank entwässern. Danach kannst du die Gurke über einem Sieb abseihen. Gurken bestehen zu rund 97 Prozent aus Wasser, das aus den Zellen tritt, sobald die Gurke gesalzen wird. Das grüne, salzige Gurkenwasser unbedingt auffangen. Damit kannst du zum Beispiel Smoothies oder Suppen aufwerten. Denn im Gurkenwasser steckt jetzt ein Teil der Nährstoffe, auf die wir weiter unten eingehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTIPPS UND TRICKS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuch süße oder leicht saure Komponenten wie Honig, Zitrone oder Limette können eine delikate Abwechslung im Familienrezept sein. Du willst noch mehr aus deiner Salatgurke rausholen? Verwöhne deine Gäste doch mal mit einem erfrischend-minzigen \u003ca href=\"https:\/\/www.rimoco.de\/rezepte-tipps\/gurkensalat-mit-kichererbsen-und-feta\"\u003eGurkensalat mit Kichererbsen und Feta\u003c\/a\u003e. Neben saftigen Gurken sorgt frisch gehackte Minze für den Frischekick! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit unserem Bio Gurkensalatgewürz kannst du auch super schnell einen leckeren Dip machen. Einfach mit Quark, Schmand oder Sour Cream verrühren und zu Gemüse, Baguette oder Folienkartoffeln servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch kannst du dir damit ganz flott eine köstliche Tsatsiki zubereiten. Einfach eine Gurke raspeln, gut ausdrücken und mit griechischem Joghurt, Bio Gurkensalatgewürz, etwas Zitronensaft, Olivenöl und geriebenem Knoblauch verrühren. Schmeckt wunderbar zu Gyros. Damit wirst du garantiert zum Star beim griechischen Grillabend!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Erfrischung passt Gurkensalat ideal in die Küche des Sommers, als leichte und leckere Beilage pimpt er aber auch Wintergerichte auf. Nicht nur Gurkensalat ist ein echtes Multitalent. Entdecke unsere \u003ca href=\"https:\/\/www.rimoco.de\/salat-welt\"\u003eSalat-Welt\u003c\/a\u003e und lasse dich von der facettenreichen Vielfalt an Salatgewürzen überraschen! \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWAS DU ÜBER GURKEN WISSEN SOLLTEST\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Gurke – ein paar botanische Fakten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Gurke (Cucumis sativus) zählt zur Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae). Im Handel werden Gurken üblicherweise als Schlangengurken angeboten. Wie alle Kürbisgewächse bildet auch die Gurke auf natürliche Weise Bitterstoffe, obwohl sie inzwischen fast gänzlich weggezüchtet wurden. Gurken bilden diese Bitterstoffe zuerst im Stielansatz, bspw. bei zu langer Lagerung. Daher gilt für die Zubereitung in der Küche: Schmeckt das Stielende leicht bitter, sollte es großzügig abgeschnitten werden. Beim Schälen zum Stiel hinarbeiten, damit sich die Bitterstoffe nicht über die gesamte Gurke verteilen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund der unterschiedlichen Nutzung unterscheidet man zwei Sortengruppen: die bereits erwähnte Salat- oder Schlangengurke und die Einlege- oder Gewürzgurke. Die Auswahl an Sorten ist riesig. Von den alten Sorten kennst du vielleicht die bis zu 40 Zentimeter langen Früchte der chinesischen Schlangengurken oder die Urgurke Jurassic, die beide über ein sehr kleines Kerngehäuse und dafür viel Fruchtfleisch verfügen und sich somit gut als Rohkost eignen. Neue, hybride Sorten wie die beliebte Flamingo F1 sind in der Regel widerstandsfähiger als die Ursprungssorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Gurke – wo sie herkommt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Ursprung der Gurke geht vermutlich auf Indien zurück, wo sie schon seit 3.000 Jahren kultiviert wird. Von dort aus hat sie sich über Griechenland und Italien in den Rest Europas und um 1.500 n. Chr. zu uns nach Deutschland verbreitet. Wer heute im Supermarkt eine Gurke kauft, wird sehen, dass diese höchstwahrscheinlich aus einem der Hauptanbaugebiete in China, den USA oder in der Türkei stammt. Die höchsten Erträge werden aber in den gemäßigten Breiten unter Glas oder Folie erzielt. Haupterzeuger frischer Gurken sind die Niederlande, Spanien, Griechenland und Bulgarien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWährend Gurken aus dem Gewächshausanbau ganzjährig in unseren Supermarkt kommen, reicht die Saison von Freilandgurken bei uns von etwa Juni bis Mitte September. In dieser Zeit kaufst du deine Gurken am besten aus regionalem Anbau. Dazu kannst du dich einmal auf einem Obst- und Gemüsemarkt in deinem Ort umsehen, dort findest du meist Gurken aus kontrolliert biologischem Anbau. So unterstützt du eine nachhaltigere Landwirtschaft und vermeidest Rückstände von Pestiziden, Fungiziden und Insektengiften auf deinen Lebensmitteln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGurke anbauen – wie es gelingt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie rankenartige Pflanze mit am Boden kriechenden oder an Gerüsten emporkletternden Trieben kann bis zu vier Meter groß werden und ist Kälte und Frost gegenüber leider recht empfindlich. Die Pflanze benötigt zur Blüte Temperaturen von mindestens 15 °C, daher steht sie am liebsten sonnig und geschützt in einem Gewächshaus. Aus den gelben Blüten reifen die Früchte heran, welche zu den Beeren gezählt werden. Wenn die Früchte noch jung sind, haben sie eine hellgrüne und raue, warzige Schale. Mit zunehmender Erntereife verfärbt sie sich dunkelgrün und wird bei einigen Sorten glatter.\u003c\/p\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"Gewürzdose","offer_id":53645974962499,"sku":"743DGA","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllpack für Gewürzdose","offer_id":53645974995267,"sku":"743DKA","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g Großpackung","offer_id":53645975028035,"sku":"743BE500","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/gurkensalat-gewuerz-gemahlen-bio-rimoco-dose-743DGA.png?v=1769698937"},{"product_id":"bio-kraeuterbutter-gewuerz","title":"Bio Kräuterbutter Gewürz","description":"\u003ch2\u003eKräuterbutter Gewürz – Verwendung und Aroma \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeine hausgemachte Kräuterbutter ist im Nu gezaubert – auch, wenn gerade Winter ist und du schon wieder vergessen hast, deinen sehr traurig aussehenden Basilikum auf deiner Fensterbank zu gießen. Sie ist also auch gerade dann gut, wenn du wenig Zeit zum Kochen und keine Lust auf Multitasking hast oder auch einfach, wenn du dich lieber den anspruchsvolleren Teilen deines Menüs widmest und dich darauf verlassen möchtest, dass die Kräuterbutter einfach richtig gut wird. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKräuterbutter selber machen\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDazu ein, zwei Teelöffel der Gewürzmischung (ganz nach deinem Geschmack) mit zimmerwarmer Butter vermengen. Am besten verwendest du an dieser Stelle ungesalzene Süßrahmbutter, mehr braucht es nicht. 250 g weiche Butter mit 2-3 TL Kräuterbutter Gewürz mit einer Gabel gründlich unterheben, bis eine gleichmäßige, aromatische Masse entsteht. Stell die fertige Kräuterbutter danach für etwa 30–60 Minuten in den Kühlschrank, bis sie wieder die gewünschte Konsistenz hat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWozu passt Kräuterbutter? Fleisch, Gemüse \u0026amp; Grillen\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGerade für Fleischliebhaber, die zu ihrem krossen Rumpsteak nicht zu viel Drumherum wollen, ist Kräuterbutter perfekt. Das gilt für Fleisch aller Art, zum Beispiel auch für Wild oder saftige Grillspieße. Allerdings heißt das nicht, dass Vegetarier hier beim nächsten Barbecue leer ausgehen – im Gegenteil! Du kannst deine Kräuterbutter auch an gegrillten Mais, an kunterbunte Gemüsespieße und an Kartoffeln frisch aus dem Lagerfeuer packen. Außerdem eignet sie sich gerade bei solchen Festen prima als Mitbringsel. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKräuterbutter zu Fisch, Pasta \u0026amp; Ofengerichten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNeben Fleisch wird Kräuterbutter häufig mit Fisch kombiniert, du kannst es aber auch mal mit Meeresfrüchten versuchen. Und wenn du Fan der französischen Küche bist, dann auch mit Schnecken oder Froschschenkeln. Gerade hierfür haben die Franzosen eine ganz eigene Art von Kräuterbutter entwickelt – dazu aber später mehr. Natürlich kannst du deine Kräuterbutter auch benutzen, um Saucen und Suppen abzurunden, um Gemüse anzubraten oder deine knusprigen Ofenkartoffeln zu verfeinern. Aber auch an Pasta, knusprigen Gratins oder einer Pilzpfanne macht sich ein Klacks der Kräuterbutter oder ein Löffel der Gewürzmischung ebenfalls sehr gut. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHast du mal gar keine Lust zu kochen, so ist auf das gute alte Butterbrot Verlass. Die Kräuterbutter enthält neben einer Vielzahl verschiedener Kräuter, darunter Petersilie, Estragon und Majoran, auch Meersalz, Knoblauch, Zwiebel, vier verschiedene Arten Pfeffer und sogar Kornblumen. Sie ist die perfekte Kombination für ein rundes Geschmackserlebnis. \u003cbr\u003eUnser Tipp für das Butterbrot 2.0: für Faltenbrot mit Kräuterbutter. Das mediterrane Zupfbrot eignet sich hervorragend zum Snacken zwischendurch oder als Beilage für die nächste Dinnerparty und ist quasi das Butterbrot deiner Science-Fiction-Träume.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRezept | \u003ca href=\"\/rezepte-tipps\/faltenbrot-mit-kraeuterbutter\"\u003e\u003cem\u003eFaltenbrot mit Kräuterbutter\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKräuterbutter Gewürz ohne Butter verwenden\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Gewürzmischung selbst musst du auch nicht zwingend immer erst mit Butter vermengen. Du kannst zum Beispiel auch ruhig eine großzügige Prise unter dein Salatdressing mischen. Hast du es schon einmal mit einem Kräuterdip versucht, zum Beispiel mit Quark und frischen Radieschen?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn du deine Kräuterbutter gerne einmal variieren möchtest, kannst du sie jederzeit mit neuen Zutaten kombinieren. Zum Beispiel als pikante Version, mit klein geschnittenen Chilischoten, edelsüßer Paprika und einem Schuss Zitronensaft. Serviert zu einem Wildgericht, verleihen ihr Ahornsirup und getrocknete Cranberrys eine fruchtige Note. Auch eine nussige Variante ist möglich, indem du fein gemahlene Walnüsse unterrührst. In dieser Ausführung passt sie besonders gut zu einer Käseplatte und frisch gebackenem, warmen Brot. Mach die Küche zu deinem Labor!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie lange ist Kräuterbutter haltbar?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Kräuterbutter hält sich einige Tage im Kühlschrank. Wie bei normaler Butter auch, achtest du vor dem Verzehr am besten auf Farbe und Geruch. Gerade wenn du versehentlich viel zu viel Kräuterbutter vorbereitet hast oder dich auf einen Spontantrip in die Pampa begibst, lohnt es sich, das Ganze in kleinen Stücken einzufrieren. Das ist nämlich kein Problem. Tipp: Wenn du die Kräuterbutter vor dem Einfrieren in eine gängige Eiswürfelform streichst, hast du sie sofort in praktischer Größe portioniert. So kannst du sie immer nach Bedarf aus dem Gefrierschrank nehmen, einen Butter-Würfel vorsichtig aus der Eiswürfelform lösen, in die Pfanne schmeißen und mit dem Braten loslegen. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft und Geschichte der Kräuterbutter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKräuterbutter kommt ursprünglich aus unserem Nachbarland Frankreich. Die Franzosen sind richtige Profis, was die kleine Köstlichkeit angeht und unterscheiden deswegen sogar drei verschiedene Arten von Kräuterbutter. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFranzösische Kräuterbutter – klassische Varianten\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie klassische Variante nennt sich „beurre ravigote“, das lässt sich ungefähr als „aufgemöbelte Butter“ übersetzen und fasst das Grundprinzip eigentlich schon ganz gut zusammen. „Beurre ravigote“ ist eine Mischung aus Butter und vielen, frischen Kräutern. Dazu gehören beispielsweise Schnittlauch, Petersilie, Kerbel, Estragon, Thymian, Brunnenkresse und Bibernelle. Traditionell wird dann noch eine sehr fein gehackte Schalotte untergehoben, mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt und schlussendlich die Masse durch ein Sieb gestrichen. Unsere hauseigene Kräuterbutter kommt dieser Variante am nächsten. Basilikum, Petersilie, Rosmarin, Estragon, Majoran, Dill und Bohnenkraut bilden eine Basis aus einem Potpourri an Kräutern. Dazu kommen Zwiebel, Knoblauch und Kornblumen und für die richtige Würze sorgen Meersalz und grüner, rosa, schwarzer und weißer Pfeffer. So macht die Kräuterbutter auch optisch richtig was her. Eine bunte Mischung also, die sich das traditionelle Rezept schnappt und nochmal gehörig aufmöbelt. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeurre maître d’hôtel \u0026amp; Schneckenbutter\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine etwas simplere Version des oben genannten Rezeptes ist die „beurre maître d'hôtel“, eine Mischung aus Butter, feingehackter Petersilie, Salz, Pfeffer und Zitronensaft. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Dritte im Bunde ist die Schneckenbutter, übersetzt aus dem Französischen „beurre d'escargot“. Wie der Name schon vermuten lässt, ist diese Butter eine essentielle Zutat für den Klassiker „Weinbergschnecken nach burgunder Art“. Weil diese Variante nicht durch ein Sieb gestrichen wird, ist sie von der Textur her gröber und enthält außerdem mehr Knoblauch und Schalotten. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCafé de Paris Butter – die bekannteste Variante\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZu dem französischen Trio gesellt sich die Café de Paris Mischung, die Krönung des Ganzen. Mit Café de Paris bezeichnet man sowohl die Buttermischung als auch die warme Sauce, in der besagte Mischung enthalten ist. Die Sauce ist in den 1930er Jahren durch das Genfer Restaurant „Café de Paris” berühmt geworden – und hat so auch ihren Namen erlangt. Die Spezialität des Hauses (und das einzige warme Gericht der Karte) ist ein Entrecôte mit Buttersauce, grünem Salat und Pommes Allumettes. Im Vergleich zur klassischen Kräuterbutter ist die Zutatenliste deutlich komplexer; häufig erwähnt werden Senf, Kapern, Schalotten, Tomatenpüree und, und, und... Das genaue Rezept für die sagenumwobene Sauce blieb aber bisher geheim. Für den direkten Vergleich empfehlen wir unsere hauseigene \u003ca href=\"\/gewuerze-kraeuter\/bio-produkte\/bio-cafe-de-paris\"\u003eCafé de Paris Gewürzmischung N°705\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"Gewürzdose","offer_id":53646048297283,"sku":"739DGA","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllpack für Gewürzdose","offer_id":53646048330051,"sku":"739DKA","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g Großpackung","offer_id":53646048362819,"sku":"739BE500","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/kraeuterbutter-gewuerz-gemahlen-bio-rimoco-dose-739DGA.png?v=1769695813"},{"product_id":"bio-lammgewuerz","title":"Bio Lammgewürz","description":"\u003ch2\u003eAroma und Verwendung von Bio Lammgewürz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei dieser leckeren Mischung setzen wir auf das geballte Aroma unserer stärksten Gewürze: Rosmarin und Oregano bilden die herb-pikante Basis, die den Eigengeschmack des Fleisches hervorragend unterstützt. Hinzu gesellen sich gleich vier intensive Pfeffersorten: weißer, grüner, schwarzer Pfeffer und rosa Pfefferbeeren. Außerdem enthält unser Bio Lammgewürz Piment, Meersalz, Koriander- und Selleriesamen. Rohrzucker, intensiv duftender Knoblauch und getrocknete Minze runden die Komposition ab. Das Ergebnis ist ein intensives, aber sehr harmonisches Gewürz, welches zu allen Lammgerichten passt, ohne den Eigengeschmack des Fleisches zu überlagern. Du kannst es nicht nur zu orientalischen Eintöpfen verwenden – es passt auch ausgezeichnet zu griechischen Lammspießen oder zur klassisch deutschen Lammhaxe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRezept | \u003ca title=\"Lammkarree Rezept\" href=\"\/blogs\/rezepte\/lammkarree-rezept-mit-granatapfelsosse\"\u003e\u003cem\u003eLammkarree mit Granatapfelsauce\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLass dich doch einfach von unseren Rezeptideen inspirieren. Zum Beispiel stellt unser Rezept für Lammkarree mit orientalischer Granatapfelsauce und Auberginen-Kichererbsen-Gemüse ein tolles Festessen dar. Du kannst es zum größten Teil im Voraus zubereiten und so ganz entspannt deine Gäste begrüßen und bewirten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAußerdem haben wir für dich eine herrliche Kombination von herzhaft und süß: Die marokkanische \u003ca href=\"\/rezepte-tipps\/lamm-tajine-mit-pflaumen\"\u003eLamm Tajine mit Pflaumen\u003c\/a\u003e. Aber keine Sorge: Für die Zubereitung brauchst du natürlich keine traditionelle Tajine – ein Schmortopf ist völlig ausreichend. Außerdem darfst du natürlich wie immer deiner Fantasie freien Lauf lassen und zum Beispiel die Pflaumen gegen Aprikosen oder Datteln tauschen. Dazu passend bekommst du von uns auch gleich das \u003ca href=\"\/rezepte-tipps\/knoblauch-naan-indisches-fladenbrot\"\u003eRezept für leckeres Knoblauch Naan\u003c\/a\u003e, einem indischen Fladenbrot, das du auch beim marokkanischen Rezept zum Dippen der lecker-sämigen Soße verwenden kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn England und Irland sind vor allem deftige Stews mit leckerem Lammfleisch beliebt. Das bekannte Irish Stew enthält sehr vertraute Zutaten – Karotten und Zwiebeln, Speck, Knoblauch und Petersilie lassen den Eintopf für uns schon fast nach Omas Küche klingen. Mit unserer Mischung gelingt dir dieser Klassiker ganz mühelos. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRezept | \u003ca title=\"Lammfilet Rezept\" href=\"\/blogs\/rezepte\/lammfilet-rezept-mit-bohnensalat\"\u003e\u003cem\u003eLammfilet mit Bohnensalat\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatürlich eignet sich Lammfleisch auch sehr gut als Kurzgebratenes, besonders die zarten Filetstücke. In der Pfanne oder auf dem Grill zauberst du mit einem guten Stück Lamm, etwas Grillgemüse und einem frischen Salat ein herrliches Sommergericht. Dazu kannst du das Lamm vorher mit unserem Lammgewürz und etwas Öl nass marinieren, es alternativ beim Grillen auf der bereits gebratenen Seite mit der Würzmischung bestreuen – oder sie sogar erst nach dem Braten am Tisch auf das Fleisch geben. Probier doch mal unser Lammfilet mit Bohnensalat und knusprigen, selbst gemachten Pommes. Noch eine Nummer schneller geht’s mit Lammsteaks: Die sind ruckzuck fertig und überzeugen auch den größten Schweinesteak-Fan. Köstlich dazu sind zum Beispiel süß-scharfe Möhrchen im Speckmantel oder einfach gegrillte Tomaten und etwas Knoblauchbutter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWorauf soll ich bei der Zubereitung achten?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDamit dein Lammfleisch besonders zart und aromatisch wird empfehlen wir es zu marinieren. Dazu einfach etwas vom Lammgewürz mit Öl, Buttermilch oder Wein verrühren, das Fleisch dazugeben und einige Stunden (oder über Nacht) ziehen lassen. Für Kurzgebratenes oder auf dem Grill zubereitetes Lamm erzielst du so den größtmöglichen Effekt und einen wunderbar intensiven Geschmack! \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSchmeckt Lammfleisch nicht extrem streng?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWer zum ersten Mal Lamm isst, ist meist erstaunt über den feinen und milden Geschmack, denn entgegen der weitverbreiteten Meinung schmeckt frisches Lammfleisch nicht nach „altem Hammel“. Durch überwiegende Weidehaltung und langsames Wachstum ist das Fleisch sehr mager, saftig und zart. Zudem wird ein großer Teil des Bedarfs an Lammfleisch in Deutschland bereits aus der regionalen Aufzucht gedeckt. Ein echter Bonuspunkt, wie wir finden! \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHabt ihr noch einen Tipp?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu magst überhaupt kein Lamm? Oder du bist Vegetarier? Auch wenn du einfach nur nach einer harmonischen Beilage für dein Lammgericht suchst – diese Gewürzmischung wird dich überzeugen! Würze Grillgemüse, Feta oder Grillkäse damit. Auch ein toller Dip aus etwas Joghurt oder Quark, einem Spritzer Zitrone, frischem Knoblauch und einer guten Prise Lammgewürz ist flott zubereitet. Genauso kannst du das Gewürz als Kräuterbutter servieren – einfach in weicher Butter angerührt ist es die perfekte Beilage zu Grillfleisch und Gemüse. Und stell’ dir vor: Selbst in Salatsoßen macht sich diese Würzmischung sehr gut! Mit frischem Olivenöl und Zitronensaft zauberst du in Windeseile ein köstliches Dressing. Trau’ dich einfach und probiere es aus!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRezept | \u003ca href=\"\/rezepte-tipps\/leckere-brotzeit-rezepte\"\u003e\u003cem\u003eBrotzeit mit Lammgewürz\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"Gewürzdose","offer_id":53646064058691,"sku":"701DGA","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllpack für Gewürzdose","offer_id":53646064091459,"sku":"701DKA","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g Großpackung","offer_id":53646064124227,"sku":"701BE500","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/lammgewuerz-gemahlen-bio-rimoco-dose-701DGA.png?v=1769697398"},{"product_id":"bio-ruehrei-gewuerz","title":"Bio Rührei Gewürz","description":"\u003ch2\u003eAroma und Verwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSalzig-pikant mit feinen Aromen verschiedener Sorten Pfeffer und dem unverkennbar kräuterigen Geschmack von Schnittlauch und Petersilie: Nur die besten Bio-Zutaten kommen in unserem Rührei Gewürz zusammen, um deine Speisen zu verfeinern. Dabei ergibt die Kombination der einzelnen Bestandteile eine Geschmackskomposition, die du überraschend vielseitig einsetzen kannst. \u003cbr\u003eIn jedem Rezept liest man es: „Mit Salz und Pfeffer abschmecken.“ Gemeint ist, dass du mit einem ausgewogenen Natriumgehalt und Schärfegrad beim Kochen geschmacklich das bestmögliche Ergebnis erzielen kannst. Unser Bio Rührei Gewürz hilft dir dabei: Hochwertiges Meersalz bildet die Grundlage für unseren flexiblen Allrounder. Beim Abschmecken deines schnellen Rühreis benötigst du so keine weiteren Gewürze – und auch in anderen Gerichten eingesetzt kannst du dir das Nachsalzen sparen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStichwort Schärfe – wir kommen zum Pfeffer. Selbstverständlich haben wir auch hier dafür gesorgt, dass du mit dieser Gewürzzubereitung alles hast, was es zu einem harmonisch abgeschmeckten Gericht braucht. Kostbare Bio Pfeffer verleihen der Gewürzzubereitung Schärfe und Kraft – und sind gleich zu viert darin vertreten: Der kräftige schwarze Pfeffer bringt eine ausgewogene Würze als Basis in die Mischung. Der mildere grüne Pfeffer unterstützt ihn dabei und schlägt mit seinen kräuterigen Aromen eine geschmackliche Brücke zu den anderen Zutaten im Bio Rührei Gewürz. Kombiniert mit weißem und rosa Pfeffer, die beide eine leicht süßliche, florale Note mitbringen, ergibt sich so eine harmonisch-pfeffrige Basis für das Gewürz und gestaltet dessen Verwendung auf diese Weise besonders vielseitig. Versuche es doch mal in einem kräftigen Chili, Gulasch oder Bohneneintopf. Durch seine verschiedenen Pfeffersorten hebt es auch den Geschmack von Kartoffelgerichten wie Bratkartoffeln und Rösti. Oder streue es nach dem Frittieren einfach über deine Pommes, zu denen es ebenfalls hervorragend passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Paprika und Bio Kurkuma sind die vollmundig-fruchtigen Zutaten der Bio Rührei Mischung – sie sorgen für ein intensiv-warmes Aroma. Kurkuma ist darüber hinaus dazu in der Lage, unterschiedliche Geschmäcker harmonisch miteinander zu verbinden – ein Must-Have für nahezu jede Gewürzmischung. Dank dieser beiden kannst du das Gewürz auch, sparsam eingesetzt, zum Nuancieren fruchtiger Tomatensoßen, Paprika- und Salsa-Dips verwenden. Oder schmecke damit deinen süß-scharfen Paprikaeintopf und polnisches Leczo ab. Auch Grillkäse oder -Fleisch erhalten ein besonderes Aroma durch Paprika und Kurkuma. Versuche unser Bio Rührei Gewürz gerne einmal als Rub für Spare-Ribs, Chicken-Wings und -Schenkel. Wir sind sicher, es wird dich nicht enttäuschen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls i-Tüpfelchen runden Bio Petersilie, Bio Schnittlauch und Bio Schabzigerklee den Geschmack der Mixtur kräuterig frisch ab. Jedes dieser Kräuter verfeinert sie dabei auf seine einzigartige Weise: Unverzichtbare, duftige Petersilie und lieblicher Schabzigerklee verwandeln die Gewürzmischung in ein frisches Geschmackserlebnis. Der im Vergleich zu Knoblauch oder Zwiebeln etwas mildere Schnittlauch unterstützt das pikante Aroma. Dabei bewahren sie, schonend getrocknet, ihr Aroma, bis sie mit dem Bio Rührei Gewürz in deinem Rührei landen – oder auf deinem Frischkäse-Brot, im Quark-Dip … Probiere dich einfach aus und erzähle uns gerne, wie dir dein Rührei Gewürz am besten schmeckt!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWo kommen die Zutaten her?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür das Bio Rührei Gewürz verwenden wir ausschließlich Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Dabei beziehen wir unsere Bio Pfefferkörner aus den Monsunwäldern der Malabarküste Südwestindiens, die auch als Pfefferküste bekannt ist. Der rosa Pfeffer, der im botanischen Sinne kein Pfeffer ist, wächst im Amazonas am Brasilianischen Pfefferbaum. Wir erhalten ihn auch direkt von dort, seinem Hauptanbaugebiet. Kurkuma hat seinen Ursprung in Indien. Das Bio Paprikapulver stammt aus Ungarn, genauer aus der Region um die Kleinstadt Kalocsa. Und unsere Bio Kräuter kommen allesamt aus ökologisch kontrollierten Anbaugebieten hier in Deutschland.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie vielseitig kann Rührei denn schon sein?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGute Nachrichten: Zunächst einmal bist du mit einem Rührei an keine Tageszeit gebunden … Ob zum Frühstück, beim Brunch, als Snack am Nachmittag oder zum Abendbrot: Rühreier und Omeletts sind natürlich zu keiner Mahlzeit fehl am Platz! Unser Bio Rührei Gewürz ist also auch etwas für Nachteulen und Morgenmuffel. \u003cbr\u003eUnd mit vielen Variationen an Eierspeisen erfindet sich das Rührei auch noch ständig neu: Das klassische Rührei ist schnell gemacht und daher besonders beliebt. Als etwas aufwändigeres Omelett mit frischem Gemüse, Pilzen, Zwiebeln oder Speck wird es zum vielseitigen Hauptgericht. Leckere „Flädle“ aus zugeschnittenen Omeletts werten Suppen und Soßen auf – und auch für den österreichischen Palatschinken in einer herzhaften Variante ist unser Bio Rührei Gewürz der passende Begleiter. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAbendbrot und Rührei in neuer Variation – Rührei mit Nordseekrabben auf geröstetem Brot\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWorauf sollte ich bei der Verwendung des Bio Rührei Gewürzes achten?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOb kalt, ob warm, in Öl, Saucen, Suppen – oder eben Rührei: Unser Tausendsassa kann (fast) gar nicht falsch verwendet werden. Beim längeren Köcheln in Flüssigkeiten entfaltet er die verschiedenen Aromen seiner pfeffrigen Bestandteile. Kalt in Dips und auf dem Brot kommen Paprika, Kräuter und die salzig-pikante Note besonders gut zur Geltung. Nur anbraten solltest du das pure Gewürz besser nicht – solange es nicht durch Flüssigkeiten gebunden ist, verbrennt es recht schnell und schmeckt dann etwas bitter.\u2028\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWie flexibel einsetzbar unser Bio Rührei Gewürz ist, hast du sicher schon erkannt. Was du beim Experimentieren mit dem Allrounder auf jeden Fall einmal probieren solltest, ist das hier: Rühre die Gewürzzubereitung mit ein bis zwei Esslöffeln gutem Olivenöl zu einer würzig-pikanten Marinade an! Diese kannst du zum Beispiel für richtig leckere „Schwenker“ und anderes Grillgut verwenden. Dazu einfach Schweinenackensteaks oder Putenbrust ein paar Stunden in der Marinade ziehen lassen – fertig! Wir wünschen dir einen guten Appetit.\u003c\/p\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"Gewürzdose","offer_id":53647396307267,"sku":"724DGA","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllpack für Gewürzdose","offer_id":53647396340035,"sku":"724DKA","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g Großpackung","offer_id":53647396372803,"sku":"724BE500","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/ruehrei-gewuerz-gemahlen-bio-rimoco-dose-724DGA.png?v=1763518589"},{"product_id":"bio-vanillezucker","title":"Bio Vanillezucker","description":"\u003ch2\u003eAROMA UND VERWENDUNG VON VANILLEZUCKER\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Premium-Schoten aus Madagaskar sind länger, weicher und ergiebiger als vergleichbare Produkte aus dem Supermarkt. Die gemahlene Vanille mit Bio Rohrzucker hat das heimelige, süßliche und sehr intensive Aroma von echter Bourbon Vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRezept | \u003ca title=\"Pannacotta Rezept\" href=\"\/blogs\/rezepte\/panna-cotta-mit-himbeeren-rezept\"\u003e\u003cem\u003eHimbeer-Vanille Panna Cotta\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlassisches Einsatzgebiet für Vanillezucker ist – na klar – in Süßspeisen und Desserts aller Art. In unserem schnellen Rezept für Dunkle Schokoladenmousse mit Mandarinen kannst du ganz einfach die Tonkabohne (und den Zucker!) durch unseren Vanillezucker ersetzen, ebenso in unserem Rezept für \u003ca href=\"\/rezepte-tipps\/tonkabohnen-panna-cotta\"\u003eTonkabohnen Panna Cotta\u003c\/a\u003e. \u003ca href=\"\/rezepte-tipps\/orangen-ricotta-crepe\"\u003eOrangen-Ricotta-Crêpes\u003c\/a\u003e harmonieren mit dem Vanillezucker genauso gut wie festliche \u003ca href=\"\/rezepte-tipps\/gluehweinbirnen-mit-griechischem-joghurt-vanille-honig-walnuessen\"\u003eGlühweinbirnen mit griechischem Joghurt, Vanille-Honig \u0026amp; Walnüssen\u003c\/a\u003e. Pinke \u003ca href=\"\/rezepte-tipps\/pink-panna-cotta\"\u003eHimbeer Panna Cotta\u003c\/a\u003e, klassische \u003ca href=\"\/rezepte-tipps\/kirsch-spitzbuben-mit-fruchtigem-puderzucker\"\u003eVanillekipferl\u003c\/a\u003e oder cremiger \u003ca href=\"\/rezepte-tipps\/cremiger-milchreis-mit-fruchtpulver\"\u003eMilchreis\u003c\/a\u003e mit Fruchtpulver – alles, was das Herz echter Naschkatzen begehrt, kannst du mit unserem Bio Vanillezucker zaubern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu stehst mehr auf Feierabend-Cocktails als auf Süßes? Auch dafür ist unser Bio Vanillezucker der perfekte Begleiter: Selbst gemachten Baileys, stylischen Chai White Russian oder sogar \u003ca href=\"\/rezepte-tipps\/gin-mit-blaubeeren-brombeeren-thymian\"\u003esommerlichen Gin\u003c\/a\u003e mit Blaubeeren, Brombeeren und Thymian kannst du mit Vanillezucker verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/rezepte-tipps\/chai-white-russian\"\u003eRezept | \u003cem\u003eHimmlischer Chai White Russian\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn vielen Ländern der arabischen Welt und auch in der Karibikregion wird Vanille gerne zum Würzen von Fischgerichten, Salaten und sogar Wurzelgemüse benutzt. Dazu nimmst du einfach ein Gemüse deiner Wahl, sehr gut passen zum Beispiel Karotten, Kohlrabi, Pastinaken und Petersilienwurzel. In Scheiben geschnitten werden diese erst kurz gebraten, dann mit wenig Gemüsefond in der Pfanne gedünstet, bis sie gar, aber bissfest sind. Dann den Vanillezucker darüber geben und alles karamellisieren lassen. Tipp: Ein Schuss Kokosmilch und eine Handvoll Frühlingszwiebeln geben dem Gericht einen besonders runden Geschmack. Zur Grillsaison kannst du auch dein Pulled Pork nach dem Garen mit Vanillezucker und einem guten Schuss Kaffee verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlternativ kannst du dich auch an unserem herrlich fruchtigen, arabischen Orangensalat versuchen – oder gib’ eine Prise Vanillezucker über kurz gegrillte \u003ca href=\"\/rezepte-tipps\/gegrillter-pfirsich-im-speckmantel\"\u003ePfirsiche im Speckmantel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWAS MACHT BOURBON VANILLE SO BESONDERS?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Vanille gehört zur Gattung der Orchideen, sie wächst ausschließlich in tropischen Mischkulturen und benötigt einen Baum als Stützpflanze, an dem sie emporranken kann. Ursprünglich aus Mexiko und Mittelamerika stammend, erfreute sich die Vanille bei den europäischen Eroberern großer Beliebtheit, allen voran die Franzosen, die die Vanille deshalb auch in ihren Kolonien in Übersee kultivieren ließen. Die sogenannten „Bourbon Inseln“, zu denen unter anderem Madagaskar, La Réunion und die Seychellen gehören, zählen noch heute zu den wichtigsten Anbaugebieten und sind der Namensgeber der Bourbon Vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.rimoco.de\/rezepte-tipps\/vanillekipferl\"\u003e\u003cspan data-letter-spacing=\"0\" data-line-height=\"24.00\" data-font-size=\"14\" class=\"dvaccess-text\"\u003eRezept | \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eVanillekipferl\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Vanille für unseren Bio Bourbon Vanillezucker stammt aus dem fernen Madagaskar, das weltweit berühmt ist für die Spitzenqualität der dort in Handarbeit angebauten Vanillepflanzen. Vanille wird in einem sehr aufwendigen Verfahren kultiviert, fast alle Arbeitsschritte geschehen manuell: Jede einzelne Blüte wird von Arbeitern per Hand bestäubt, und zwar innerhalb von 12 Stunden nach ihrer Öffnung – bevor sie innerhalb eines einzigen Tages verblüht. Jede befruchtete Blüte bringt nach ca. 10 Monaten jeweils eine einzelne Vanilleschote hervor. Diese wird dann in einem sorgfältigen Prozess fermentiert: Sie wird von Hand geerntet, kurz in kochendes Wasser getaucht, dann in Tücher eingeschlagen und einige Zeit der tropischen Sonne ausgesetzt. Während dieses „Saunagangs“ wird der Hauptaromastoff, das Vanillin, gebildet. Das Verfahren ist sehr aufwendig, aber es lohnt sich: Die echte Bourbon Vanille gilt als die aromatischste Vanillesorte überhaupt. Ein Qualitätsmerkmal, dass du definitiv riechen und auch schmecken wirst!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-mark=\"1\"\u003eRezept | \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Tiramisu Rezept\" href=\"\/blogs\/rezepte\/spekulatius-tiramisu-rezept\"\u003e\u003cem\u003eSpekulatius Tiramisu\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWORAUF SOLLTE ICH BEI DER VERWENDUNG VON BIO VANILLEZUCKER ACHTEN?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWenn du bisher nur die Vanille aus dem Supermarkt verwendet hast, darfst du beim Backen deiner Lieblingsrezepte ruhig ein bisschen sparen. Spiele mit der Dosierung und taste dich an den optimalen Vanillegeschmack heran – vermutlich brauchst du weniger von unserem Bio Vanillezucker als im Rezept angegeben, und das Ergebnis wird dich dennoch umhauen. So nachhaltig kann backen mit den Qualitäts-Gewürzen von Rimoco sein!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHABT IHR NOCH EINEN TIPP?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas „typische“ Vanillegelb ist eine Erfindung der Lebensmittelindustrie und wird lediglich durch zugesetzte Lebensmittelfarbe erzielt. Die gelbe Farbe wurde als Referenz zu den gelben Vanilleblüten gewählt, sagt jedoch nichts über den Vanillegehalt oder gar die Qualität der Vanille aus. Wundere dich also nicht, wenn dein selbstgemachtes Vanilleeis weiß, mit braunen Pünktchen ist – genauso soll es sein: nur Rohrzucker und gemahlene Vanille. Geschmack und Geruch sind zu 100 % echt und unverfälscht.\u003c\/p\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"Gewürzdose","offer_id":53654869344579,"sku":"653DGA","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllpack für Gewürzdose","offer_id":53654869377347,"sku":"653DKA","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g Großpackung","offer_id":53654869410115,"sku":"653BE500","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/vanillezucker-fein-bio-rimoco-dose-653DGA.png?v=1769524782"},{"product_id":"bio-orangenzucker","title":"Bio Orangenzucker","description":"\u003ch2\u003eZwei Zutaten – mehr braucht es nicht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser Orangenzucker besteht ausschließlich aus:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.rimoco.de\/bio-gewuerze\/zucker\/bio-rohrzucker\"\u003eBio-Rohrohrzucker\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egetrockneter, fein vermahlener \u003ca href=\"https:\/\/www.rimoco.de\/bio-gewuerze\/zucker\/bio-orangenpulver\"\u003eBio-Orange\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eBeide Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Orangen werden schonend verarbeitet, sodass ihre ätherischen Öle und die fruchtige Frische erhalten bleiben. Keine künstlichen Aromen, keine Farbstoffe, keine Zusätze – nur das, was du erwartest: Klarheit, Qualität und Natürlichkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie schmeckt Orangenzucker?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack ist fein abgestimmt: fruchtig, frisch, aber nicht zu dominant. Die Orangennote macht sich beim Öffnen der Dose sofort bemerkbar – ein natürlicher Duft, der an geriebene Orangenschale beim Kuchenbacken erinnert. Im Mund zeigt sich eine angenehme Süße, begleitet von einer leichten Zitrusnote. Der Zucker zergeht sanft und hinterlässt einen Hauch von Frische – perfekt für viele Gelegenheiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVielseitig einsetzbar – von Frühstück bis Dessert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOb morgens im Tee oder abends beim Backen: Orangenzucker lässt sich vielseitig verwenden und bringt dabei immer eine kleine Überraschung mit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin paar beliebte Ideen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAls feines Topping für Joghurt, Quark oder Porridge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn selbst gebackenen Keksen, Scones oder Biskuits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls besondere Note im Kuchenteig – z. B. Rührkuchen oder Orangenmuffins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Tee, Früchtetee oder Chai als natürliche Süße mit Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür selbstgemachte Limonaden, Lassis oder Cocktails\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Zuckerrand auf Gläsern oder zum Aromatisieren von Sirup\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGerade beim Backen zeigt sich, wie unkompliziert du mit Orangenzucker neue Nuancen in klassische Rezepte bringst – etwa bei Orangen-Zitronen-Cupcakes, Panna Cotta oder Crêpes Suzette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEinfache Anwendung – großer Effekt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Teelöffel reicht oft aus, um ein Frühstück aufzuwerten, einem Getränk Tiefe zu verleihen oder einem Kuchen einen feinen Abschluss zu geben. Und wer experimentierfreudig ist, kann den Zucker auch in herzhafte Gerichte einbauen – z. B. in Ofengemüse oder Hähnchen mit Honig-Orangen-Glasur oder als Gegenspieler zu scharfen Currys.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHergestellt mit Sorgfalt – in unserer Manufaktur in Saarbrücken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei Rimoco entstehen alle Gewürze, Mischungen und Zuckerprodukte in kleinen Chargen – von Hand gemischt, regelmäßig frisch produziert, mit viel Liebe zum Detail. Auch der Bio Orangenzucker wird in unserer Gewürzmanufaktur im Saarland verarbeitet, abgefüllt und geprüft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo stellen wir sicher, dass du ein Produkt bekommst, das nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch unseren Ansprüchen an Qualität, Nachhaltigkeit und Transparenz gerecht wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRezepttipp: Fruchtige Orangen-Scones mit Cranberries\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür sechs Scones brauchst du:\u003cbr\u003e • 250 g Mehl\u003cbr\u003e • 80 g kalte Butter\u003cbr\u003e • 2 TL Backpulver\u003cbr\u003e • 2 EL Bio Orangenzucker\u003cbr\u003e • 120 ml Milch\u003cbr\u003e • 60 g getrocknete Cranberries\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBackofen auf 180 °C Ober-\/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.\u003cbr\u003eMehl, Orangenzucker und Backpulver vermischen. Die kalte Butter in kleinen Stücken zhinzugeben und mit dem Knethaken vermengen, bis eine krümelige Masse entsteht. Milch und Cranberries hinzufügen und alles zügig zu einem weichen, aber nicht klebrigen Teig verkneten. Bei Bedarf etwas Mehl ergänzen.\u003cbr\u003eDen Teig auf einer bemehlten Fläche ca. 2 cm dick ausrollen. Mit einem Glas oder Ausstecher (Ø 6 cm) Kreise ausstechen und auf das Backblech setzen. Im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten goldbraun backen.\u003cbr\u003eLeicht abkühlen lassen und lauwarm servieren – mit Butter oder Frischkäse ein Genuss.\u003cbr\u003eTipp: Der Teig lässt sich nach Belieben abwandeln – z. B. mit Zitronenzucker, Schokostückchen oder gehackten Mandeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eANTWORTEN AUF HÄUFIGE FRAGEN\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWie lange ist der Zucker haltbar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMindestens 18 Monate – bei kühler, trockener Lagerung. Die Aromadose schützt optimal vor Feuchtigkeit und Licht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKann ich damit auch Getränke süßen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnbedingt – besonders gut funktioniert er in Schwarztee, Kräutertee, Limonade oder auch mit warmem Apfelsaft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGibt es Nachfüllpackungen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa – du bekommst den Bio Orangenzucker in der Aromadose (100 g) oder im passenden Nachfüllbeutel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin kleines Produkt mit großer Wirkung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBio Orangenzucker gehört zu den Zutaten, die man einmal ausprobiert – und danach nicht mehr missen möchte. Ob du regelmäßig backst, deinen Joghurt gerne individuell verfeinerst oder einfach Freude an hochwertigen Produkten hast: Diese Mischung bringt dir Genuss, Frische und Qualität auf den Löffel.\u003c\/p\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"Gewürzdose","offer_id":53664614056259,"sku":"657DGA","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Nachfüllpack für Gewürzdose","offer_id":53664614089027,"sku":"657DKA","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g Großpackung","offer_id":53664614121795,"sku":"657BE500","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/orangenzucker-fein-bio-rimoco-dose-657DGA.png?v=1763465206"}],"url":"https:\/\/www.rimoco.de\/collections\/passt-zu-ostern.oembed","provider":"Rimoco Gewürzmanufaktur","version":"1.0","type":"link"}