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Eine Prise Muskat – und schon schmecken Suppen oder Saucen spannender und intensiver. Die Muskatblüte umgibt aber nicht nur ein würziger Duft, sondern auch ein spannender Mythos. Aroma und Verwendung Im Vergleich mit der bekannteren...
Inhalt 55 Gramm (161,82 € * / 1000 Gramm)
ab 8,90 € *
Sesam blickt auf eine lange tradionsreiche Geschichte zurück. Ursprünglich stammt er von der Malabarküste und dem westlichen Indien. Es werden die Samen, das gepresste Öl und die Wurzel sowohl für therapeutische als auch kulinarische...
Inhalt 70 Gramm (78,57 € * / 1000 Gramm)
ab 5,50 € *
Tahina ist fester Bestandteil der östlich-mediterranen Küche. Tahina wird vor allem für Hummus verwendet, kann aber auch als schmackhafter Dip genossen oder in eine Salatsoße verwandelt werden. Die aus geröstetem Sesam gemahlene Paste...
Inhalt 420 Gramm (21,19 € * / 1000 Gramm)
8,90 € *
Es scheint, als grille der Mensch schon seit der Entdeckung des Feuers unaufhörlich. Heute wandeln wir auf den Pfaden des US-amerikanischen Barbecues - nicht fehlen darf also unser Bio Magic Dust Rub, das wir für dich entwickelt haben....
Inhalt 100 Gramm (75,00 € * / 1000 Gramm)
ab 7,50 € *
Wir haben mit unserem Bio Ayurveda Dosha Vata eine Gewürzmischung speziell auf die Bedürfnisse von Vata-Menschen abgestimmt. Besonders gut schmeckt die Mischung zu Gemüsecurrys, Eintöpfen und Kartoffelgerichten. Aroma und Verwendung von...
Inhalt 55 Gramm (136,36 € * / 1000 Gramm)
ab 7,50 € *
TIPP!
Du kennst Ajowan noch nicht? Wir versichern dir: Diese kleinen Körnchen haben es in sich! Der auch unter „Königskümmel“ bekannte äthiopische Kümmel hat ein sehr würziges, thymianähnliches Aroma und schmeckt leicht bitter mit einer dezent...
Inhalt 65 Gramm (106,15 € * / 1000 Gramm)
ab 6,90 € *
TIPP!
Unser Bio Fruity Tofu Gewürz macht aus jedem laschen Sojawürfel eine fruchtig-pikante Geschmacksbombe. Genauso vielseitig wie Tofu selbst sind auch die Einsatzmöglichkeiten dieser Gewürzmischung. Vorausgesetzt, du magst es...
Inhalt 70 Gramm (107,14 € * / 1000 Gramm)
ab 7,50 € *
Der tropische Sternanis war schon vor 3000 Jahren im hochkultivierten China als Gewürz- und Arzneipflanze bekannt und sehr begehrt. Nur langsam fand es seinen Weg in europäische Gefilde, wo es vorallem wegen seines interessanten...
Inhalt 25 Gramm (260,00 € * / 1000 Gramm)
ab 6,50 € *
Kennst du den Duft von Exotik und den Geschmack eines fruchtigen Cocktails am weißen Traumstrand? Das alles steckt in einer Dose Rimoco Bio Zitronengras. Verwöhne deine Sinne mit dem beliebten Traditionsgewürz der asiatischen Küche!...
Inhalt 40 Gramm (137,50 € * / 1000 Gramm)
ab 5,50 € *
Wer sich fragt, was Kaffee und Grillen miteinander zu schaffen hätten und es mit seiner Frage mit Skepsis angeht, dem raten wir unser Coffee to Grill Rub zu probieren. Röstig, leicht herb, gleichzeitig süß und scharf kommt es als Muss...
Inhalt 90 Gramm (83,33 € * / 1000 Gramm)
ab 7,50 € *
TIPP!
Du magst es feurig? Dann wird dir diese kolumbianische Spezialität den Kopf verdrehen! Der fermentierte Amazonas Chili wird in Kolumbien angebaut und durch Fermentation veredelt, was ihm eine angenehme Fruchtnote verleiht. Dabei gehört...
Inhalt 20 Gramm (345,00 € * / 1000 Gramm)
ab 6,90 € *
Gewürznelken wurden schon ca. 2000 vor Christus in China als Würzmittel eingesetzt. Ihr intesives Aroma war schon damals sehr begehrt und erzielte hohe Preise auf den Märkten. Daher folgten auf den Nelkenschmuggel sehr harte Strafen. Von...
Inhalt 40 Gramm (147,50 € * / 1000 Gramm)
ab 5,90 € *
Nicht nur im Tee sondern insbesondere in der Küche kann getrocknete Minze für Verblüffung sorgen. Minze lässt sich nämlich unheimlich vielfältig anwenden und durch ihren sehr geringen Anteil an Menthol eignet sie sich viel besser zum...
Inhalt 30 Gramm (183,33 € * / 1000 Gramm)
ab 5,50 € *
Die aus dem Norden Amerikas stammende Moosbeere, auch Cranberry genannt, gehört zur Familie der Heidekrautgewächse. Die rote Beere schmeckt im Vergleich mit der bei uns heimischen Preiselbeere eher herb-säuerlich, erfreut sich in ihrer...
Inhalt 30 Gramm (296,67 € * / 1000 Gramm)
ab 8,90 € *
Diese Mischung heizt dir richtig ein, denn unser Bio Vindaloo Curry ist herrlich scharf und würzig lecker. Das Originalrezept stammt aus Goa, einer Küstenregion im Westen Indiens. Dort spürt man bis heute den Einfluss der Seefahrer. So...
Inhalt 70 Gramm (98,57 € * / 1000 Gramm)
ab 6,90 € *
Zimt wurde schon zu Zeiten des alten Ägyptens als Gewürz und Heilmittel eingesetzt. Insbesondere für rituelle Zeremonien und Opferungen wurde die intensive Rinde des Zimtbaumes genutzt. Auch heute noch wird die aromatische Ceylon...
Inhalt 50 Gramm (158,00 € * / 1000 Gramm)
ab 7,90 € *