Dragon Curry

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DRAGON CURRY

SCHARF & FRUCHTIG

Wer auf der Suche nach einem fruchtig scharfen Curry ist, trifft mit dem feurigsten Curry aus unserem Gewürzsortiment definitiv die richtige Wahl!

Aroma und Verwendung von Dragon Curry

Seinen leicht fruchtigen Geschmack erhält das Dragon Curry durch die Bestandteile Himbeere und Zitronenmyrte. Für die sehr scharfen Noten sind bekanntermaßen Pfeffer und Chili zuständig. Abgerundet mit einer Mischung aus warmen Curryaromen. Das rötlich farbene Currypulver eignet sich ideal für thailändisches CurrymitFisch oder Hühnchen, Gemüsepfanne, asiatische Suppen und zum Würzen von kräftigen Saucen.

Herkunft

Die einzelnen Zutaten unseres Dragon Currys werden in unserer Manufaktur schonend zu einer feurigen Curry Mischung gemahlen, in luftdichte Gewürzdosen abgefüllt und versiegelt. Curry ist heutzutage nicht mehr aus der europäischen Küche wegzudenken. Seinen eigentlichen Ursprung hat die Gewürzmischung in Indien. Im 19. Jahrhundert fand Curry seinen Weg über England auch nach Europa.

Gesundheit

Unser Dragon Curry ist sehr scharf und sorgt daher mit seinem hohen Anteil an Capsaicin für eine gute Ladung Vitamin C, außerdem soll der Wirkstoff entzündungshemmend wirken. Das im Dragon Curry enthaltene Kurkuma verfügt ebenfalls über gesundheitsfördernde Eigenschaften, weshalb es in der ayurvedischen Heillehre sehr beliebt ist. So bindet es beispielsweise freie Radikale im Körper.

Tipp

Probier ein Dressing für einen schönen Sommersalat oder verfeinere Deine nächste Currywurst mit unserem fruchtig scharfen Dragon Curry. Seine exotischen Aromen überzeugen auch in vegetarischen Reisgerichten.

Zusammensetzung

Paprika, Pfeffer, Himbeere, Kurkuma, Bockshornkleesaat, Koriander, Knoblauch, Chili, Ingwer, Muskatblüte, Nelken, Zitronenmyrte, Zimt und Kardamom.

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