Marcella | Extra Natives Olivenöl

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Unser 100% extra natives Olivenöl aus der idyllischen Toskana ist nach unserer Olivenbäuerin... mehr

MARCELLA | EXTRA NATIVES OLIVENÖL

AUS DER TOSKANA
Aroma fruchtig, würzig
Herkunft Toskana | Montalcino
Olivensorten Frantoio, Leccino, Olivastra, Moraiolo
Qualität 100% extra nativ, kaltgepresst

Unser 100% extra natives Olivenöl aus der idyllischen Toskana ist nach unserer Olivenbäuerin Marcella benannt, die wir im Zuge unserer Italienreise persönlich kennengelernt haben. In ihrem über Generationen geführten Uliveto „La Casella“ in der malerischen Stadt Montalcino baut sie die verschiedenen Olivensorten für unser kaltgepresstes Öl mit viel Liebe und Geduld an. Ausschließlich traditionelle Olivensorten aus der Region wie die Frantoio, elegante Leccino, kräftige Olivastra und Moraiolo werden für dieses Olivenöl aus der gehobenen Kategorie verwendet. Dem Kenner wird die intensiv grüne Farbe sofort ins Auge fallen - ein Qualitätsgarant, den du sehen, riechen und schmecken kannst.

Geschmacklich liegt unser erstklassiges Olivenöl fruchtig und würzig auf der Zunge. Zum Verfeinern deines Salatdressings oder ganz pur zum Dippen von krossem Ciabatta Brot ist das mediterrane Aroma ein kulinarischer Genuss der Extraklasse. Etwas Olivenöl in ein Schälchen geben, selbstgebackenes Brot hinein tunken und mit Gewürzen deiner Wahl bzw. mit Salz & Pfeffer bestreuen. Besonders fein schmeckt auch die Kombination: Marcella Olivenöl, frisches Fladenbrot und der ägyptische Nuss-Dip Dukkah

Aroma

Die Toskana auf den Lippen | Für unser Olivenöl verwenden wir nur die besten regionalen Olivensorten aus der Toskana. Fruchtige Frantoio, elegante Leccino, kräftige Olivastra und Moraiolo sorgen für den fruchtig würzigen Geschmack - mit einem Hauch von Artischocke, Aubergine, Mandel und verschiedenen Kräutern. Durch diese erlesene Auswahl an frisch geernteten Oliven entsteht ein authentisches und klassisches Olivenöl, wie man es aus der kulinarischen Region um die Toskana kennt.

Herkunft

Olivenhain in Montalcino | Dieses extra vergine Olivenöl stammt direkt aus dem malerischen Uliveto „La Casella“ in der berühmten Stadt Montalcino. In diesem kleinen landwirtschaftlichen Betrieb werden die toskanischen Oliven von unserer Bäuerin des Vertrauens frisch geerntet & kalt gepresst. Marcellas Olivengarten liegt mit Blick auf den Park des Val d'Orcia, der seitlich des Hügels gelegen ist. Hier bietet sich eine einzigartige Aussicht auf das angrenzende Bauernhaus inmitten zahlreicher Kastanien- und Obstbäume. Das mittelalterliche Dorf Montalcino begeistert durch seinen pittoresken Charme und wird nicht nur für sein gutes Olivenöl geschätzt. Es ist ebenso weltbekannt für die Herstellung des beliebten Brunello Weins.

 ✔ 100 % Extra Natives Olivenöl Italienisch | Olio Extra Virgine D’Oliva

✔ Aus der Toskana | Montalcino

✔ Erste Güteklasse | Gehobene Kategorie

✔ Olivensorten: Frantoio, Leccino, Olivastra und Moraiolo

✔ Kalt gepresst

✔ Frisch geerntet

✔ Direkt aus Oliven & ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen

Tipp

Lagere das Olivenöl trocken & schütze es vor Licht und Wärmequellen.

Weitere Rezeptideen findest du in unserer Italienischen Gewürzwelt!

 

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