Murray River Salt

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MURRAY RIVER SALT

ZARTSCHMELZENDE ROSAFARBENE SALZFLOCKEN

Die Entstehung des einzigartigen Murray River Salz findet ihren Ursprung in den schneebedeckten Gipfeln der Australischen Alpen. Seine leicht rosa Färbung und die feinen Salzflocken machen dieses Salz zu einem absoluten Highlight an jedem Tisch.

Aroma und Verwendung von Murray River Salz

Unser Murray River Salz eignet sich hervorragend zum Nachwürzen am Tisch. Es besticht durch sein feinwürziges Aroma und seine wundervoll zarte Textur. Die feinen Salzflocken schmelzen förmlich auf der Zunge und sind keinesfalls aufdringlich im Geschmack. Sowohl kurzgebratene oder gegrillte Fleischspezialitäten, wie ein Rib Eye Steak als auch Gemüse lassen sich mit diesem Salz wunderbar abrunden. Verfeinere Tomate Mozzarella mit Murray River Salz und etwas Tellicherry Pfeffer.

Herkunft

Murray River Salz kommt von den Salzbecken unterhalb des Murray Rivers in Australien. Dort vereinen sich die beiden größten Flüsse des Landes, der Murray und der Darling. Beide bringen Schmelzwasser von den Gipfeln der australischen Alpen, welches sich in den Solen des Murray-Darling Beckens sammelt und durch Verdunstung feine Salzkristalle bildet. Die außergewöhnliche rosa Farbe entsteht durch die enthaltenen Mineralien der dort abgelagerten und salztoleranten Algen.

Gesundheit

Ohne jegliche Zusatzstoffe produziert, ist unser Murray River Salz ein echtes Naturprodukt. Die feinen Salzblüten sind reich an Mineralien sowie Spurenelementen. Eine tägliche Dosis von 6 Gramm Salz werden empfohlen.

Tipp

Serviere dieses schöne Salz mit etwas Olivenöl und Brot. Die zarte Textur der Salzflocken und ihr feiner Geschmack eignen sich ideal zum Würzen von Antipasti oder Pimientos de Padrón.

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Kundenbewertungen für "Murray River Salt"
23.12.2015

herrliche Salzflocken

Hervorragende Textur. Nachwürzen am Tisch wird zu einem Erlebnis.

14.04.2015

Perfekt in Kombi mit Tasmanischem Bergpfeffer

Rib-Eye gegrillt und danach mit Murray River Salt und Tasmanischem Bergpfeffer bestreut. Das ist göttlich. Mehr braucht man nicht.

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