Alle Gewürze von Anis bis Zitronenpfeffer

Unsere Bio Gewürze & Kräuter in alphabetischer Reihenfolge. Sortiere nach Belieben und entdecke spannende Gewürze und Gewürzkreationen aus aller Welt! Kauf bequem in unserem Online Shop oder besuch uns direkt in unserer Manufaktur. Vor Ort können alle Kräuter und Gewürze probiert werden.

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Die aus dem Norden Amerikas stammende Moosbeere, auch Cranberry genannt, gehört zur Familie der Heidekrautgewächse. Die rote Beere schmeckt im Vergleich mit der bei uns heimischen Preiselbeere eher herb-säuerlich, erfreut sich in ihrer...
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Bio Curry Orient
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Von bunten Basaren bis in die prunkvollen Speisesäle der reichen Scheichs: mit dem Bio Curry Orient laden wir dich zu einer Reise in 1001 Nacht ein. Denn genau dort ist gutes Curry seit vielen Jahrhunderten eine der unverzichtbaren...
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Bio Dibbelabbes Gewürz
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Jeder Saarländer kennt Dibbelabbes. Wir können dir nur empfehlen dich an den ‚Dibbe‘ (Topf) zu wagen, um zu erleben, wie aus wenigen, guten Zutaten ein großes Gericht entstehen kann. Mit unserem Dibbelabbes Gewürz bist du schon halber...
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Bio Dillsamen
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Die meisten von euch kennen Dill nur in der frischen, grünen Variante als typisches Gurkenkraut oder aber vom Graved Lachs. Doch auch mit den kleinen aromatischen Samen der Dillpflanze kannst du allerhand Leckeres zaubern. Zaubern?...
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Bio Dillspitzen getrocknet
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In seiner Erscheinung an Fenchel erinnernd, geschmacklich eher zurückhaltend aber doch unverzichtbar. Seit tausenden von Jahren würzen Menschen ihre Speisen mit Dill. Weil der volkstümliche Aberglaube Dill Abwehr vor Dämonen und Hexen...
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Bei dieser fruchtig-scharfen Gewürzmischung verspricht der Name nicht zu viel: Feurig fruchtige Aromen machen das Bio Dragon Curry einzigartig. Mit scharf, meinen wir auch scharf! Wecke den Drachen in dir! Aroma und Verwendung Das Bio...
Inhalt 70 Gramm (98,57 € * / 1000 Gramm)
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Bio Dukkah
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Knusprig. Geröstet. Nussig. Dukkah ist eine orientalische Gewürzmischung, die ihren Ursprung im königlichen Land der Pharaonen hat. Der Begriff stammt aus dem Arabischen (duqqa, dukka, du'ah oder do'a) und bedeutet „Das Zerstossene“. Der...
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Bio Erdbeerpulver
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„Ich bin so wild nach deinem Erdbeermund?“ – Wir auch! Erdbeeren begleiten uns seit unserer Kindheit – Ob jetzt beim Pflücken wilder Walderdbeeren am Wegesrand, der Erdbeerbecher in der Eisdiele um die Ecke oder Omas bester...
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Bio Estragon gerebelt
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Im Mittelalter wegen seiner ‚magischen‘ Kräfte geschätzt und für wirksam gegen Drachen und Schlangen gehalten, verdanken wir in Europa der französischen Küche den gezielten Einsatz des ‚Drachenkrauts’ Estragon. Bis heute gehört er als...
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Bio Fenchelsamen, eignen sich mit ihrer erfrischenden Wirkung und dem feinen Geschmack aus Anis, Dill und Kümmel zum verfeinern einer Vielzahl von Gerichten. Wir verwenden es gerne in Verbindung mit Schweinefleisch, da es die natürlichen...
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TIPP!
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Was ist der Unterschied zu normalem schwarzen Pfeffer? Dem fruchtig-scharfen Kampot Pfeffer verleiht die Fermentierung ein ungeahntes und überwältigendes Potpourri an Aromen. Allein die angenehm weiche Konsistenz des Pfeffers erinnert...
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Du liebst Fisch und bist ein echter Curry-Fan? Dann wirst du unser leckeres Bio Fisch Curry mit Sicherheit lieben! Mit dieser aromatischen Mischung haben wir ein Gewürz kreiert, das endlich Abwechslung in deine Fischgerichte bringt....
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Bio Fischgewürz
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In Küstenregionen rund um den Globus zählt fangfrischer Fisch zu den Lieblingsspeisen von Bewohnern und Urlaubsgästen. Unser feines Bio Fischgewürz versetzt dich geschmacklich direkt ans Meer, vor einen Teller deines liebsten...
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Jetzt wirds fruchtig: Für alle Curry-Fans haben wir eine ganz besondere Mischung kreiert, die in euren Gerichten für den Aha-Effekt sorgt! Probiere unser Fruchtiges Mango Curry und lass dich überraschen, wie wunderbar die erfrischende...
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Offenes Feuer war eine ganze Zeit die einzige Möglichkeit der Menschen Nahrungsmittel zu garen. Um große Feuer versammelten sich Dorfgemeinschaften, um gemeinsam Nahrung zuzubereiten. Auch beim amerikanischen Barbecue geht es um das...
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