{"product_id":"bio-gelbe-senfkoerner-gemahlen","title":"Bio Gelbe Senfkörner gemahlen","description":"\u003ch3\u003eAroma und Verwendung:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnser gelbes Senfmehl besticht mit einem erfrischend scharfem Aroma mit einer leichten Honignote. Es eignet sich hervorragend für Marinaden, Dressings, helle Fischsaucen, Suppen, Würzpasten, Hülsenfrüchte und Beizen (z.B für Sauerbraten). Durch Erwärmen mildert sich die Schärfe ab und sollte daher erst gegen Ende hinzugefügt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt lässt sich ein hausgemachter Balsamico Honig Senf herstellen. Dazu werden ca 200g gelbes Senfmehl mit etwa 300ml Aceto Balsamico di Modena, 100ml Wasser, 80g Honig und 3-4 TL Salz unter ständigen Rühren zu einer feinen Paste verarbeitet und über Nacht ziehen gelassen. Dadurch entwickelt sich eine feine Schärfe. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSenf hat seinen Ursprung in China, von wo aus er sich über den gesamten Globus ausbreitete. Heute finden sich weltweit unzählige Senfmischungen, welche von den unterschiedlichsten Regionen stammen. Wir beziehen unser gelbes Senfmehl aus Ungarn.\u003c\/p\u003e","brand":"Rimoco","offers":[{"title":"Gewürzdose","offer_id":53662214324547,"sku":"918DGA","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nachfüllpack für Gewürzdose","offer_id":53662214357315,"sku":"918DKA","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g Großpackung","offer_id":53662214390083,"sku":"918BE500","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/1495\/5075\/files\/gelbe-senfkoerner-gemahlen-bio-rimoco-dose-918DGA.png?v=1763418484","url":"https:\/\/www.rimoco.de\/products\/bio-gelbe-senfkoerner-gemahlen","provider":"Rimoco Gewürzmanufaktur","version":"1.0","type":"link"}