Bio Espresso | BLACKY

BLACKY | Bio Espresso

500g | ganze Bohne

Drei hochwertige Arabica Bohnen aus Peru, Honduras und ein indischer Robusta verbinden sich zu einem schokoladig karamelligen Geschmackserlebnis. Etwas dunkler in der Röstung und damit kräftig im Geschmack, erhältst du einen feinen Espresso mit perfekter Crema ohne störende Säure. Am besten eignen sich die Espressobohnen für den Siebträger, Vollautomat und die Herdkanne.

Die Kaffeerösterei

Black Hen ist eine frisch gegründete Kaffeerösterei aus Saarbrücken, die sich zum Ziel gesetzt hat, dir besten Kaffee zuzubereiten – nicht massenhaft, sondern in kleinen, besonders feinen Mengen. Das heißt: es werden ständig neue Röstprofile entwickelt und du kannst regelmäßig neue Sorten probieren – es bleibt also spannend!

Kolja und Kai ist es wichtig, langfristig und nachhaltig mit den Farmern und Importeuren zusammenzuarbeiten. Nur mit Blick auf eine transparente und faire Partnerschaft können alle Beteiligten - von der Verarbeitung der Bohnen bis hin zur Zubereitung - den Kaffee genießen.

Du möchtest mehr über Black Hen erfahren? Hier entlang: https://www.blackhen.de/

30% Peru, Kooperative CAC, Cajamarca, Arabica washed, Ernte 2019

25% Honduras, Kooperative COMSA, Marcala, Arabica natural, Ernte 2019

25 % Honduras, Kooperative COMSA, Marcala, Arabica washed, Ernte 2019

20 % Indien, Kooperative MASS, Kerala, Robusta, Ernte 2019

Aus 100% kontrolliert biologischem Anbau 

Kontrollstelle: DE-ÖKO-007