Geschenkset Mezcla - bunte Fusionküche

Rezepte und Gewürze, die begeistern! 

Dieses Set ist nicht nur optisch ein Knaller – die Ausnahmeköchin Ixta Belfrage wird dich mit ihrem einzigartigen Kochstil und besonderen Talent für Aromen in neue Geschmacksdimensionen katapultieren. Es erwarten dich opulente und aufregende Rezepte mit brasilianischem, italienischem und mexikanischem Einfluss. Und wir packen dir noch 6 aromatische Highlights obendrauf. Ob du dir das Set nun selbst gönnst oder einen Hobbykoch damit glücklich machst, bleibt natürlich dir überlassen. 

Was ist in meinem Mezcla Set enthalten? 

Kochbuch Mezcla | Mit über 100 außergewöhnlichen, aufregenden Rezepten bringt dir dieses Buch neue, vielschichtige und besondere Geschmackserlebnisse aus aller Welt auf den Teller. Viele Gerichte sind dabei auf Gemüsebasis, aber es gibt auch zahlreiche köstliche Speisen mit Fisch oder Fleisch zu entdecken und verführerische Desserts sind selbstverständlich auch mit am Start. 

Bio Chipotle Jalapeño Chili gemahlen N°059 | Rauchig und feurig. Mit wunderbar scharf-fruchtigem Aroma ist dieser Chili auf vielfältige Art und Weise einsetzbar. Beliebte Gerichte sind vor allem Burritos, Tacos und Enchiladas. Auch Suppen, Currys, Eintöpfe, Dips und Salsas erhalten durch das Jalapeño-Aroma die gewünschte Schärfe. 

Rosa Salzflocken N°254 | Zartschmelzend und mild sind die feinen Flocken das perfekte Finish Salz für alle Speisen. Du kannst damit Fleisch, Fisch oder Gemüse würzen oder deine Grillsalate damit toppen. Auch süße Leckereien lassen sich mit den Salzflocken köstlich veredeln. 

Bio Indisches Curry N°303 | Der würzige, fruchtige und leicht pikante Geschmack macht diese vielseitige Curry-Mischung zu einem echten Rundumtalent. Dieses Curry eignet sich für typische Eintöpfe mit Hülsenfrüchten, Fleisch, Fisch oder Gemüse ebenso gut wie für Saucen, Dips und zum Aufpeppen von Knabbereien wie unseren leckeren Gewürznüssen. 

Bio Geräuchertes Paprikapulver, edelsüss N°451 | Sinnlich, fruchtig, vollmundig – so lässt sich die elegante geräucherte Paprika am besten beschreiben. Ihr feinwürziger Geschmack harmoniert sowohl ganz wunderbar mit Fisch, Meeresfrüchten, Fleischgerichten und Eierspeisen als auch mit sonnenverwöhnten Gemüsesorten wie Paprika oder Tomaten. Würze deine Bratkartoffeln damit oder schmecke Saucen, Marinaden und Dips perfekt ab. 

Bio Pul Biber N°738 | Knallrot und würzig-scharf bringt diese türkische Gewürzmischung nicht nur Farbe in deine Kreationen. Was wäre ein Kebap ohne diese pikanten Flocken? Aber Pul Biber kann noch mehr, denn er passt genauso gut in deine Hackfleisch-Köfte, türkische Pizza oder Börek. 

Bio Kreuzkümmel gemahlen N°935 | Einfach nicht aus der Fusion Küche wegzudenken ist der dort allgegenwärtige Kreuzkümmel. Sein vollmundiges und würziges Aroma bereichert eine Vielzahl von Speisen mit Gemüse, Fleisch oder Hülsenfrüchte, aber auch Fisch profitiert von seiner Magie.