Pfeffer Premium Geschenkbox

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PFEFFER PREMIUM GESCHENKBOX

EINE EXKLUSIVE AUSWAHL DER ERLESENSTEN PFEFFER SORTEN

Unsere exklusive Geschenkbox Pfeffer Premium eignet sich für alle Genießer der weltweit edelsten Pfeffersorten. Die darin enthaltenen Produkte sind wie folgt:

1 x N°113 Bio Szechuan Pfeffer 40g

1 x N°119 Bio Kampot Pfeffer rot 80g

1 x N°122 Madagaskar Pfeffer 70g

1 x N°124 Bio Fermentierter Kampot Pfeffer schwarz 65g

Sie werden natürlich in unseren edlen Gewürz-Dosen und in einer formschönen Geschenkbox aus edlem Holz geliefert. Ein ideales Geschenk zu allen festlichen Anlässen.  

Bio Szechuan Pfeffer - zitronig & erfrischend

Szechuanpfeffer stammt wie der Name schon vermuten lässt aus der chinesichen Provinz Szechuan und wird dort in vielen Gerichten der Region verwendet. Auch in Europa hat sich der intensive erfrischend scharfe Pfeffer etabliert und erfreut sich großer Beliebtheit. Besonders in der asiatischen Küche harmoniert er sehr gut mit Gewürzen wie ZitronengrasIngwer oder auch Chilis.

Aroma und Verwendung von Szechuanpfeffer:

Szechuan Pfeffer ist ein sehr vielschichtiges Gewürz, welches sein Aroma in verschiedenen Phasen entfaltet. Zunächst besitzt es ein blumiges und pfeffriges Aroma und läßt anschließend eine zitronig erfrischende Note folgen. Die Verwendung ist vorallem in asiatischen Gerichten, wie z.B. dem Klassiker "Rindfleisch nach Szechuan Art" unverzichtbar. Auch in westlichen Küchen bringt der Szechuan Pfeffer eine exotische Note in ihre Speisen und verleiht somit traditionellen Gerichten das besondere Etwas. 

Bio Kampot Pfeffer rot - edelster Pfeffer aus Kambodscha

Der Kampot Pfeffer gehört zu den edelsten Pfeffersorten der Welt. Sein exquisites Aroma und seine aufwendige Herstellung machen diesen Pfeffer zu einem absoluten Spitzenprodukt. Neben dem roten Kampot Pfeffer gibt es noch die schwarze, weiße und die grüne Variante. Die grünen Pfefferbeeren werden allerdings nur frisch auf den Märkten rund um Kambodscha angeboten. 

Aroma und Verwendung von rotem Kampot Pfeffer:

Das Aroma des roten Kampot Pfeffers ist leicht süßlich, blumig und verströmt Noten von Erdbeere und Kirsche. Darauf folgt eine Zitrusnote mit leicht nussigen Nuancen die schließlich in einer angenehmen, charakteristischen Pfefferschärfe enden. Dieser hocharomatische Pfeffer kommt besonders gut in Verbindung mit Fisch, Geflügel, Fleisch und Obst zur Geltung. Speziell in Dessertvarianten mit Erdbeeren, Mango sowie Schokolade brilliert der rote Kampot Pfeffer und hebt die natürlichen Aromen der Zutaten hervor. 

Madagaskar Pfeffer - frisch & intensiv

Madagaskar Pfeffer gilt bisher als Rarität in Europa und ist hauptsächlich in der Sterneküche zu genießen. Der wilde Pfeffer ist ebenfalls unter dem Namen Urwaldpfeffer oder Voatsiperifery Pfeffer geläufig. Diese Namengebungen lassen auf seine Herkunft schließen, denn der Voatsiperifery Pfeffer wächst mitten im Urwald des afrikanischen Inselstaats Madagaskar.

Aroma und Verwendung von Madagaskar Pfeffer

Die kleinen Pfefferkörner des Urwaldpfeffers kennzeichnen sich durch den Stielansatz der getrockneten Früchte. Der Geschmack ist von einem intensiven, frisch würzigem Aroma bestimmt, wodurch sich diese einzigartige Pfeffersorte ausgezeichnet für Fleisch- und Fischgerichte aber auch für Schokoladendesserts eignet.

Bio Fermentierter Kampot Pfeffer schwarz – der edelste Pfeffer überhaupt

Dem fruchtig-scharfen Kampot Pfeffer verleiht die Fermentierung ein ungeahntes und überwältigendes Potpourri an Aromen. Allein die angenehm weiche Konsistenz des Pfeffers erinnert dabei an Kaviar. Ein mitreißendes und raffiniertes Geschmackserlebnis!

Aroma und Verwendung von fermentiertem Kampot Pfeffer schwarz:

Der fermentierte Kampot Pfeffer passt sehr gut zu Fleisch (besonders zu Steaks), Fisch, Geflügel, und Wild. Er eignet sich auch hervorragend zur Zubereitung von pikanten Suppen und Soßen oder für Salate und Dressings. Natürlich kannst du aber auch Tomaten, Gemüse, viele Käsesorten (z.B. Ziegenkäse) und Eierspeisen damit veredeln.

 

Wir lieben Qualität - und das kann man schmecken, riechen und auch sehen!

Gewürze in erstklassiger Qualität dank absoluter Frische, einzigartiger Geschmack durch eigene Herstellung und Rezepturen.

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Kundenbewertungen für "Pfeffer Premium Geschenkbox"
27.10.2021

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Bio Mélange Noir
Bio Mélange Noir
Inhalt 60 Gramm (131,67 € * / 1000 Gramm)
ab 7,90 € *
Bio Italienische Kräuter
Bio Italienische Kräuter
Inhalt 25 Gramm (196,00 € * / 1000 Gramm)
ab 4,90 € *
Rosa Salzflocken
Rosa Salzflocken
Inhalt 50 Gramm (118,00 € * / 1000 Gramm)
ab 5,90 € *
Bio Dukkah
Bio Dukkah
Inhalt 75 Gramm (100,00 € * / 1000 Gramm)
ab 7,50 € *
TIPP!
Bio Piment d`Especial
Bio Piment d`Especial
Inhalt 70 Gramm (198,57 € * / 1000 Gramm)
ab 13,90 € *
Madagaskar Pfeffer
Madagaskar Pfeffer
Inhalt 70 Gramm (155,71 € * / 1000 Gramm)
ab 10,90 € *
Pfeffermühle Rimoco ACACIA
Pfeffermühle Rimoco ACACIA
Inhalt 1 Stück
27,90 € *
TIPP!
Bio Kampot Pfeffer rot
Bio Kampot Pfeffer rot
Inhalt 80 Gramm (173,75 € * / 1000 Gramm)
ab 13,90 € *
Bio Ceylon Zimt
Bio Ceylon Zimt
Inhalt 50 Gramm (118,00 € * / 1000 Gramm)
ab 5,90 € *
Bio Muskatnuss ganz
Bio Muskatnuss ganz
Inhalt 5 Stück (118,00 € * / 100 Stück)
ab 5,90 € *
Bio Café de Paris
Bio Café de Paris
Inhalt 90 Gramm (83,33 € * / 1000 Gramm)
ab 7,50 € *
TIPP!
Tasmanischer Bergpfeffer
Tasmanischer Bergpfeffer
Inhalt 45 Gramm (331,11 € * / 1000 Gramm)
ab 14,90 € *
Bio Tellicherry Pfeffer
Bio Tellicherry Pfeffer
Inhalt 60 Gramm (115,00 € * / 1000 Gramm)
ab 6,90 € *
TIPP!
Bio Bourbon Vanillepulver
Bio Bourbon Vanillepulver
Inhalt 15 Gramm (1.060,00 € * / 1000 Gramm)
ab 15,90 € *
TIPP!
Geräucherter Dajak Pfeffer
Geräucherter Dajak Pfeffer
Inhalt 80 Gramm (111,25 € * / 1000 Gramm)
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Bio Kümmel ganz
Bio Kümmel ganz
Inhalt 60 Gramm (98,33 € * / 1000 Gramm)
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Bio Fenchelsamen
Bio Fenchelsamen
Inhalt 50 Gramm (98,00 € * / 1000 Gramm)
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TIPP!
Bio Glühweingewürz
Bio Glühweingewürz
Inhalt 45 Gramm (166,67 € * / 1000 Gramm)
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Bio Bratkartoffelgewürz
Bio Bratkartoffelgewürz
Inhalt 40 Gramm (187,50 € * / 1000 Gramm)
ab 7,50 € *
TIPP!
Bio Kampot Pfeffer schwarz
Bio Kampot Pfeffer schwarz
Inhalt 80 Gramm (161,25 € * / 1000 Gramm)
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Bio Zitronenpfeffer
Bio Zitronenpfeffer
Inhalt 60 Gramm (115,00 € * / 1000 Gramm)
ab 6,90 € *
Bio Kubebenpfeffer
Bio Kubebenpfeffer
Inhalt 50 Gramm (158,00 € * / 1000 Gramm)
ab 7,90 € *
Chili Geschenkbox
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Inhalt 1 Stück
32,90 € *
Bio Himbeerpulver
Bio Himbeerpulver
Inhalt 50 Gramm (178,00 € * / 1000 Gramm)
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Bio Tee | White Coco
Bio Tee | White Coco
Inhalt 70 Gramm (127,14 € * / 1000 Gramm)
ab 8,90 € *
TIPP!
Bio Fermentierter Kampot Pfeffer schwarz
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Inhalt 65 Gramm (244,62 € * / 1000 Gramm)
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TIPP!
Bio Paella Gewürz
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Inhalt 65 Gramm (121,54 € * / 1000 Gramm)
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Bio Pommes Salz
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Inhalt 110 Gramm (44,55 € * / 1000 Gramm)
ab 4,90 € *
Bio Ayurveda Frühstückszauber
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Inhalt 60 Gramm (125,00 € * / 1000 Gramm)
ab 7,50 € *
Bio Rosmarin Zitronensalz
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Inhalt 90 Gramm (54,44 € * / 1000 Gramm)
ab 4,90 € *
Grüner Jalapeño Chili gemahlen
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Inhalt 45 Gramm (153,33 € * / 1000 Gramm)
ab 6,90 € *
Bio Knoblauch Granulat
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Inhalt 80 Gramm (73,75 € * / 1000 Gramm)
ab 5,90 € *