Green BBQ: Vegan & vegetarisch

19,95 € *

Inhalt:
1 Stück

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • 034BUA
Grüner wird’s nicht, denn der Sommer ist da! Und was gibt es da Schöneres als ein... mehr

GREEN BBQ: VEGAN & VEGETARISCH

75 GRILL-REZEPTE FÜR DRINNEN & DRAUSSEN

Grüner wird’s nicht, denn der Sommer ist da! Und was gibt es da Schöneres als ein Familien-BBQ oder eine Grillparty mit Freunden? Rukminis BBQ-Rezepte sind allesamt abwechslungsreich, leicht umsetzbar und absolut köstlich - ob gegrillte Pilze mit Rosmarin, Halloumi & Zitrone zum Aperitif, Papaya mit Tamarinde zum Brunch oder Sattmacher wie Süsskartoffeln mit Rosmarin oder marokkanische Grillkartoffeln! Du wirst sehen, mit diesen Rezepten überzeugst du selbst den hartnäckigsten Gemüsegegner und sorgst für glückliche Gäste. Damit auch die Süßschnäbel auf ihre Kosten kommen gibt es zum Schluss noch wunderbare Desserts wie Bananensandwich mit Schokolade, Ananas mit Zimt & Kokos oder Erdbeeren vom Grill. 

rimoco-geschenkset-kochbuch-mit-gewuerzset-green-bbq5q4lue6f3xydv

Das Geschenkset mit den passenden Gewürzen findest du hier!

Kapitelübersicht

Vorwort | Hier findest du praktische Tipps zu den unterschiedlichen Grillmethoden, dem passenden Zubehör und den Must Haves für ein gelungenes Picknick.

Appetithappen | Mit einer gemischten Vorspeiseplatte kommst du immer gut an, vor allem wenn darauf köstliche Ananasspieße, pikante Blumenkohlrösschen, gegrillte Wassermelone oder gefüllte Spitzpaprika zu finden sind.

Frisch und Leicht | Perfekt für heiße Sommerabende liegst du mit Rucolasalat mit Grapefruit-Sonnen, Paprika mit Walnüssen, Zucchini mit Parmesan oder karamellisierter Mango mit Gurke. Oder wie wäre es mit Spargel & Radieschen mit Burrata & Zitronendressing oder Brotsalat mit Grapefruit, Fenchel & Brunnenkresse?

Zum Sattwerden | Hier geht keiner hungrig heim, denn mit pikanten Kartoffeln mit Fenchelsamen, Chili, Koriander & Cashews, Kürbis mit Karotten, roten Zwiebeln & Pistazien, vietnamesischem Grilltofu, Champignons mit Lauch oder Auberginen mit Gurke, Walnüssen & Kreuzkümmel werden deine Gäste glücklich und zufrieden sein. Ein praktischer Salat-Baukasten und Rezepte für leckeres Brot sorgen dabei für abwechslungsreiche Beilagen. 

Zum Mitnehmen | Pack den Picknickgrill ein und ab an den See, in den Park oder auf die grüne Wiese! Vegetarische Würstchen, Tandoori-Fenchelsteaks oder Maispuffer mit Limette lassen sich prima vorbereiten und werden vor Ort fertiggestellt. Röstkartoffeln mit gegrillten Eiern & Salsa Verde oder Kürbis-Halloumi-Burger schmecken einfach wunderbar.

Etwas Süßes zum Schluss | Keine Party ohne leckeres Dessert, auch vom Grill kein Problem! Verwöhne deine Gäste mit leckeren Birnen & Rhabarber mit Safran & Ricotta, Beeren vom Grill mit Brioche, Mascarpone & Mandeln oder gefüllten Maracuja mit Karamellcreme.

Was tun mit den Resten? | Falls dann doch mal etwas übrig bleibt, gibt es hier ein paar Tipps zur leckeren Verwertung. Ob als Brotbelag, in einer Reis- oder Nudelbowl, zu Pasta oder sogar zum Frühstück – leckeres Essen ist einfach zu schade für die Tonne.

Register | von A wie Ananas bis Z wie Zwiebeln findest du alle Rezepte sowohl unter dem Rezeptnamen als auch unter der Hauptzutat. 

 

Über die Autorin

Rukmini Iyer ist erfolgreiche Kochbuchautorin, Rezeptentwicklerin und Foodstylistin. Bekannt wurde sie durch ihre Kochbuchreihe „Aus dem Ofen“. Ihre Spezialität sind köstliche Gerichte mit minimalem Aufwand. Sie schreibt aber nicht nur Kochbücher, sondern entwickelt auch Rezepte für namhafte Label und Publikationen wie The Guardian und Fortnum & Mason.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Green BBQ: Vegan & vegetarisch"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TIPP!
Bio Avocado Gewürz
Bio Avocado Gewürz
Inhalt 65 Gramm (115,38 € * / 1000 Gramm)
ab 7,50 € *
Bio Original Jamaican Jerk
Bio Original Jamaican Jerk
Inhalt 65 Gramm (115,38 € * / 1000 Gramm)
ab 7,50 € *
Bio Magic Dust Rub
Bio Magic Dust Rub
Inhalt 100 Gramm (75,00 € * / 1000 Gramm)
ab 7,50 € *
Bio Ayurveda Happy Gemüse
Bio Ayurveda Happy Gemüse
Inhalt 55 Gramm (136,36 € * / 1000 Gramm)
ab 7,50 € *
Bio Zitronensalz
Bio Zitronensalz
Inhalt 70 Gramm (84,29 € * / 1000 Gramm)
ab 5,90 € *
Bio Harissa
Bio Harissa
Inhalt 55 Gramm (136,36 € * / 1000 Gramm)
ab 7,50 € *
Bio Sumach grob gemahlen
Bio Sumach grob gemahlen
Inhalt 40 Gramm (162,50 € * / 1000 Gramm)
ab 6,50 € *
Bio Ceylon Zimt
Bio Ceylon Zimt
Inhalt 60 Gramm (98,33 € * / 1000 Gramm)
ab 5,90 € *
Rosa Salzflocken
Rosa Salzflocken
Inhalt 50 Gramm (118,00 € * / 1000 Gramm)
ab 5,90 € *
TIPP!
Bio Bärlauch Pesto
Bio Bärlauch Pesto
Inhalt 75 Gramm (113,33 € * / 1000 Gramm)
ab 8,50 € *
Yuvals Tahina pur groß
Yuvals Tahina pur groß
Inhalt 420 Gramm (21,19 € * / 1000 Gramm)
8,90 € *
TIPP!
Bio Fruity Tofu Gewürz
Bio Fruity Tofu Gewürz
Inhalt 70 Gramm (107,14 € * / 1000 Gramm)
ab 7,50 € *
TIPP!
Kala Namak
Kala Namak
Inhalt 130 Gramm (45,38 € * / 1000 Gramm)
ab 5,90 € *
TIPP!
Salatrolle
Salatrolle
Inhalt 1 Stück
23,90 € *
TIPP!
Bio Schwarzer Knoblauch
Bio Schwarzer Knoblauch
Inhalt 1 Stück
4,90 € *
TIPP!
Bio Orangensalz
Bio Orangensalz
Inhalt 75 Gramm (78,67 € * / 1000 Gramm)
ab 5,90 € *
Aromen - Das Kochbuch
Aromen - Das Kochbuch
Inhalt 1 Stück
29,95 € *
100% Granatapfeldicksaft [narr]
100% Granatapfeldicksaft [narr]
Inhalt 0.2 Liter (74,50 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Bio Rosenharissa
Bio Rosenharissa
Inhalt 60 Gramm (125,00 € * / 1000 Gramm)
ab 7,50 € *
TIPP!
Isot Biber
Isot Biber
Inhalt 50 Gramm (118,00 € * / 1000 Gramm)
ab 5,90 € *
Bio Rühreigewürz
Bio Rühreigewürz
Inhalt 45 Gramm (166,67 € * / 1000 Gramm)
ab 7,50 € *
TIPP!
Bio Pul Biber
Bio Pul Biber
Inhalt 70 Gramm (107,14 € * / 1000 Gramm)
ab 7,50 € *
TIPP!
Bio Salatgewürz
Bio Salatgewürz
Inhalt 55 Gramm (136,36 € * / 1000 Gramm)
ab 7,50 € *
TIPP!
Bio Schnittlauch
Bio Schnittlauch
Inhalt 8 Gramm (737,50 € * / 1000 Gramm)
ab 5,90 € *
Marcellas Bio Olivenöl
Marcellas Bio Olivenöl
Inhalt 0.5 Liter (31,80 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Bio Tee | Feel Good
Bio Tee | Feel Good
Inhalt 125 Gramm (63,20 € * / 1000 Gramm)
ab 7,90 € *
Bio Ayurveda Früchtetraum
Bio Ayurveda Früchtetraum
Inhalt 75 Gramm (100,00 € * / 1000 Gramm)
ab 7,50 € *
Bio Ayurveda Mediterran
Bio Ayurveda Mediterran
Inhalt 55 Gramm (136,36 € * / 1000 Gramm)
ab 7,50 € *
Bio Ayurveda Frühstückszauber
Bio Ayurveda Frühstückszauber
Inhalt 60 Gramm (125,00 € * / 1000 Gramm)
ab 7,50 € *
TIPP!
Bio Mélange Noir
Bio Mélange Noir
Inhalt 60 Gramm (131,67 € * / 1000 Gramm)
ab 7,90 € *
Zimtblüten ganz
Zimtblüten ganz
Inhalt 55 Gramm (118,18 € * / 1000 Gramm)
ab 6,50 € *
TIPP!
Mole Poblano
Mole Poblano
Inhalt 70 Gramm (107,14 € * / 1000 Gramm)
ab 7,50 € *
Bio Zatar
Bio Zatar
Inhalt 50 Gramm (150,00 € * / 1000 Gramm)
ab 7,50 € *
TIPP!
Asien vegetarisch
Asien vegetarisch
Inhalt 1 Stück
26,95 € *
Pfeffermühle Rimoco ACACIA
Pfeffermühle Rimoco ACACIA
Inhalt 1 Stück
29,90 € *
12er Pack der großen Gewürzdosen mit extra Aromadeckel inkl. 12 Etiketten
12er Pack der großen Gewürzdosen mit extra...
Inhalt 12 Stück (1,67 € * / 1 Stück)
19,99 € *
Bio Italienische Kräuter
Bio Italienische Kräuter
Inhalt 25 Gramm (196,00 € * / 1000 Gramm)
ab 4,90 € *
6er Pack Schlanke Gewürz-Dosen mit zusätzlichem Streueinsatz
6er Pack Schlanke Gewürz-Dosen mit zusätzlichem...
Inhalt 6 Stück (1,83 € * / 1 Stück)
10,99 € *