Bio Bruschetta Gewürz

DAS AROMA VON BRUSCHETTA GEWÜRZ

Das Bruschetta Gewürz ist ein wahrer Schatz für alle Liebhaber mediterraner Aromen – leicht würzig, fruchtig und gleichzeitig erfrischend. Dank seiner vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten bereichert es zahlreiche Gerichte und sorgt so für Abwechslung auf deinem Teller. Tomatenflocken und Tomatenpulver bringen ganz viel fruchtige Frische. Oliven, Zwiebeln und Knoblauch sorgen dafür, dass das Bruschetta Gewürz schön herzhaft schmeckt. Oregano und Basilikum bringen die mediterrane Kräuter-Note. Hinzu kommt der leicht säuerliche Geschmack von Sumach und eine Prise Salz. Durch die Zusammensetzung rundet unser Bruschetta Gewürz vor allem mediterrane Gemüse- und Antipasti-Gerichte ab, aber auch Fleisch und Meeresfrüchten kann man so wunderbar einen Hauch Italien verleihen. Das folgende Rezept für eine leckere Antipasti mit Grillgemüse schmeckt noch besser, wenn du es mit etwas Bruschetta Gewürz verfeinerst. 

Rezept | Antipasti 

WIE VERWENDE ICH DAS BIO BRUSCHETTA GEWÜRZ?

Die Verwendung des Bruschetta Gewürzes ist denkbar einfach. Es eignet sich selbstverständlich hervorragend zum Würzen von Bruschetta, einer italienischen Vorspeise aus geröstetem Brot, das mit klein gehackter Tomate, Knoblauch, Olivenöl und anderen Zutaten belegt wird. Das Gewürz kannst du aber auch vielseitig in anderen Gerichten wie Pasta, Salat, Dip oder Sauce einsetzen. Zu Tomate passt es besonders gut. Es verleiht den Speisen eine ganz besondere mediterrane Frische. Hier ein Rezept für den Klassiker der italienischen Küche:

Schnelles Rezept für Bruschetta 

Zutaten

• 4 Scheiben Ciabatta-Brot

• 2 große reife Tomaten

• 2 TL Bio Bruschetta Gewürz N°756

• 2 Knoblauchzehen

• frisches Basilikum

• gutes Olivenöl


Zubereitung

Heize den Backofen auf 200 Grad vor. Lege die Brotscheiben auf ein Backblech und beträufele sie leicht mit Olivenöl. Röste sie im vorgeheizten Ofen für ca. 5-7 Minuten, bis sie knusprig sind. Während das Brot röstet, schneide die Tomaten in kleine Würfel. Hacke den Knoblauch fein und zupfe einige Basilikumblätter ab. Vermische Tomatenwürfel, Knoblauch und das gehackte Basilikum in einer Schüssel und füge etwas Olivenöl hinzu. Würze mit 2 TL Bruschetta Gewürz. Sobald das geröstete Weißbrot etwas abgekühlt ist, verteile die Tomaten-Mischung großzügig auf den Brotscheiben. Serviere die Bruschetta als Vorspeise oder Snack und genieße sie sofort. Du kannst je nach Geschmack auch noch etwas frisch gemahlenen Pfeffer oder Chili aus der Mühle oder frische Kräuter wie Oregano darüber geben, um den Geschmack der Gewürzmischung zu intensivieren. 

FUNKTIONIERT BIO BRUSCHETTA GEWÜRZMISCHUNG AUCH ALS DIP?

Du kannst die Bruschetta Bio Gewürzmischung auch als Dip anrühren. Hierfür empfehlen wir dir 2 EL Bruschetta Gewürz mit 2 EL Wasser und 1 EL Öl zu verrühren oder ein paar Löffel unter Frischkäse zu mischen. Der Dip schmeckt super zu Gemüse Sticks, Brot oder Gegrilltem. Am besten lässt du den Dip vorher 5-10 Minuten ziehen, damit sich die Aromen entfalten können. 
Platzfüller!!

KANN ICH DIE WÜRZMISCHUNG NUR FÜR BRUSCHETTA VERWENDEN?

Natürlich nicht! Das Bruschetta Gewürz eignet sich nicht nur für Bruschetta, sondern auch für andere Speisen. Die aromatische Mischung verleiht nicht nur Weißbrot einen mediterranen Geschmack. Du kannst das Gewürz zum Beispiel über deine Pizza streuen oder deine Arrabiatasauce damit verfeinern.
Bei der Verwendung in Pasta kannst du das Gewürz entweder direkt in die Sauce geben oder es als Finisher über die fertige Pasta streuen. In Salaten kannst du mit dem Bruschetta Gewürzmischung das Dressing würzen und dem Salat eine fruchtig-sommerliches Aroma schenken. Einfach etwas hochwertiges Olivenöl, Balsamico und Salz mit der Bruschetta Gewürz an den Salat geben, schon hast du eine mediterrane Salatsauce gezaubert. Oder du verfeinerst eine italienische Panzanella mit unserer Bruschetta Gewürzmischung, indem du am Ende etwas davon über den leckeren italienischen Brotsalat streust oder direkt mit ins Dressing gibst. Wir haben hier ein tolles Rezept für dich, dem du nur noch das Bruschetta Gewürz hinzufügst.

Rezept | Panzanella - Italienischer Brotsalat

IST DAS BRUSCHETTA GEWÜRZ VON RIMOCO VEGAN?

Ja, das Bruschetta Gewürzmischung von Rimoco ist zu 100% vegan. Es enthält ausschließlich pflanzliche Zutaten sowie Salz, jedoch keine tierischen Produkte. Das macht es zu einer großartigen Option für dich, wenn du eine vegane Ernährungsweise bevorzugst oder eine Allergie gegen tierische Bestandteile hast. Du kannst die Gewürzmischung bedenkenlos verwenden, um deinen Gerichten eine aromatische, mediterrane Note zu verleihen.

WIE LANGE IST DIE BRUSCHETTA GEWÜRZMISCHUNG HALTBAR?

Das Bruschetta Gewürz ist in unserer Gewürzdose mit doppeltem Deckel oder dem Nachfüllbeutel gut verschlossen zwei Jahre haltbar. Wir empfehlen, es an einem kühlen und trockenen Ort aufzubewahren, um die Frische und das Aroma langfristig zu erhalten. Hitze, Feuchtigkeit und direkte Sonneneinstrahlung können das Gewürz beeinträchtigen und seinen Geschmack verändern. Durch die richtige Lagerung kannst du die Haltbarkeit des Gewürzes verlängern.