Tempeh Rezept mit Mango-Bohnen Salat

TEMPEH

• 500 g Tempeh

• 3 EL Sojasauce

  IN DEN WARENKORB

• 2 EL Bio Fruity Tofu Gewürz N°747

• 1 EL Honig

  IN DEN WARENKORB

• 1 TL abgeriebene Orangenschale

• 1 EL Orangensaft

• 1 EL Olivenöl

SALAT

• 150 g Basmati Reis

• 1 Dose Schwarze Bohnen

• 1 Mango

• 1 rote Paprika

• 3-4 Frühlingszwiebeln

• 1/2 Bund Koriander

DRESSING

• 200 g Kokosmilch

• 1 EL Limettensaft

• 1,5 EL Sojasauce

• 1 TL Honig

• 1 TL Bio Fruity Tofu Gewürz N°747

ZUM GARNIEREN

• 2 Handvoll geröstete Cashews

• 4 TL gehackter Koriander