Was ist im Geschenkset enthalten?
Dieses Set verbindet ein Kochbuch mit drei Gewürzen, die genau dort ansetzen, wo aus guten Zutaten ein stimmiges Gericht entsteht.
Pasta & Verdura von Cettina Vicenzino ist dabei der Ausgangspunkt. Das Buch führt dich durch über 80 Rezepte rund um Pasta und Gemüse, zeigt dir saisonale Ideen und vermittelt dir ein gutes Gefühl für Kombinationen, Texturen und Abläufe in der Küche.
Bio Kampot Pfeffer rot N°119 ergänzt diese Gerichte mit einer weichen, leicht fruchtigen Schärfe. Er wirkt nie dominant, sondern bringt Tiefe – besonders in Kombination mit mildem Gemüse oder cremigen Saucen.
Bio Rosenharissa N°741 setzt einen spannenden Kontrast. Die Mischung bringt eine warme, leicht würzige Schärfe mit und verbindet sich besonders gut mit Gerichten wie Möhren-Zoodles mit Linsenbällchen oder Orecchiette in Erdnussbuttersauce mit Shiitake. Hier sorgt sie für eine intensive, harmonische Note, die das Gericht trägt, ohne es zu überladen.
Mit Bio Ayurveda Mediterran N°777 kommt eine kräuterbetonte, warme Note ins Spiel. Die Mischung verbindet mediterrane Kräuter mit einer feinen, ausgewogenen Aromatik und eignet sich besonders für Ofengerichte, Gemüsepfannen oder herzhafte Pasta.
So entsteht ein Set, bei dem jedes Element für sich funktioniert – und gleichzeitig alles zusammenpasst.
Wie greifen Buch und Gewürze ineinander?
Die Stärke dieses Sets liegt im Zusammenspiel.
Beim Durchblättern von Pasta & Verdura entstehen sofort Ideen: ein Pastagericht mit geschmortem Gemüse, Möhren-Zoodles mit Linsenbällchen oder Orecchiette in Erdnussbuttersauce mit Shiitake. Genau hier kommen die Gewürze ins Spiel.
Der rote Kampot Pfeffer bringt eine feine, fruchtige Schärfe mit, die besonders gut zu milden Gemüsesorten und cremigen Komponenten passt. Rosenharissa sorgt für mehr Tiefe und eine warme, leicht würzige Intensität – gerade in Kombination mit Linsen, Pilzen oder nussigen Saucen entfaltet sie ihren Charakter. Ayurveda Mediterran ergänzt das Ganze mit einer kräuterbetonten, harmonischen Note, die viele Gerichte abrundet und verbindet.
So wird aus einem Rezept schnell dein eigenes Gericht.
Wie schmecken die Gewürze im Set?
Die Aromen sind klar, ausgewogen und gut kombinierbar. Frische Kräuter treffen auf feine fruchtige Noten und eine sanfte, warme Schärfe. Besonders in Verbindung mit Gemüse kommen die Gewürze gut zur Geltung – sie drängen sich nicht in den Vordergrund, sondern ergänzen die Zutaten auf natürliche Weise. Das Ergebnis sind Gerichte, die rund wirken und Tiefe bekommen, ohne kompliziert zu werden.
Wofür kannst du das Set verwenden?
Dieses Set begleitet dich direkt vom Lesen ins Kochen.
Du kannst:
- Rezepte aus dem Buch direkt nachkochen und ganz nach deinem Geschmack anpassen
- Pasta-Gerichte mit Gemüse geschmacklich verfeinern
- einfache Zutaten wie Tomaten, Zucchini oder Auberginen neu kombinieren
- eigene Varianten entwickeln, inspiriert von den Rezepten
Gerade durch die saisonale Struktur des Buches kannst du das Set das ganze Jahr über nutzen.
Herstellung der Gewürze
Die Bio Gewürze in deinem Set werden in der Rimoco Manufaktur in Saarbrücken in kleinen Chargen hergestellt. Dabei wird bewusst auf Zusatzstoffe verzichtet, sodass du mit klaren, natürlichen Zutaten kochen kannst.
Der rote Kampot Pfeffer wird vollreif geerntet und entwickelt dadurch seine besondere, leicht fruchtige Aromatik. Die Mischungen sind so aufgebaut, dass sie sich harmonisch in Gerichte einfügen und dir gleichzeitig genug Spielraum für eigene Ideen lassen.
Das Kochbuch ergänzt dieses Konzept durch fundiertes Wissen, eine integrierte Pastaschule und ein gutes Gespür für saisonale Küche.
Für wen ist dieses Set gedacht?
Dieses Set passt besonders gut zu Menschen, die gerne kochen und sich inspirieren lassen möchten – aber gleichzeitig Wert auf gute Zutaten legen.
Es ist eine schöne Geschenkidee für alle, die:
- italienische Küche mögen
- gerne mit Gemüse kochen
- neue Rezepte ausprobieren
- ihre Küche bewusst weiterentwickeln möchten