Bio Knoblauch Granulat

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- Artikel-Nr.: 945DGA
BIO KNOBLAUCH GRANULAT
Aroma | würzig, kräftig |
Würzt perfekt | Fisch, Saucen, Fleisch, Gemüse, Kartoffeln, Dips, Meeresfrüchte, Suppen |
Typisch für | mediterrane Küche, asiatische Küche, deutsche Küche |
Beschaffenheit | grob |
Knoblauch ist schon seit über 5000 Jahren als Würzpflanze bekannt. So wurde er schon im alten Ägypten verwendet von wo aus er sich über ganz Europa verbreitete. Die Ägypter schätzten nicht nur seinen hervoragen Geschmack sondern entdeckten schon früh seine gesundheitsfördernden Eigenschaften. Daher fand man wohl auch Überreste der würzigen Knollen in bedeutenden Pharaonen Gräbern als Opferbeigaben.
Aroma und Verwendung
Das herzhaft würzige Aroma unseres Knoblauch Granulats lässt sich fast universal einsetzen. Knoblauch verfeinert Gerichte aus allen Regionen der Welt und findet sich in einer Vielzahl an Gerichten. Er rundet Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichte sowie Meeresfrüchte und Krustentiere perfekt ab. Auch in Gemüsegerichten, Kartoffelgerichten, Suppen, Saucen, Dips oder Wokgerichten ist Knoblauch eine feste Zutat. Dabei gilt je länger Knoblauch gegart wird, desto milder wird sein Aroma.
Herkunft
Knoblauch hat seinen Ursprung in Zentral- und Mittelasien. Von dort aus fand er seinen Weg nach Ägypten und später auch nach Europa. Heute wird er fast überall auf der Welt angebaut. Die besten Regionen für den Knoblauchanbau liegen in Südeuropa, dem Balkan und China.
DE-ÖKO-007
Unsere Zertifizierungsstelle für BIO Produkte
Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH.
Wir lieben Qualität - und das kann man schmecken, riechen und auch sehen!
Gewürze in erstklassiger Qualität dank absoluter Frische, einzigartiger Geschmack durch eigene Herstellung und Rezepturen.
Wenn mal kein frischer Knoblauch zur Hand ist
Absolut lecker, aromatisch und die Körnung finde ich auch klasse, viel besser als das übliche Knoblauchpulver.
Perfekt
Ist perfekt für Ofengemüse zum drüberstreuen, in Saucen oder auch einfach wenn es schnell gehen muss/man gerade keinen Bedarf nach Knoblauchfingern hat - gut aromatisiert, nicht so schwach wie die von der Konkurrenz.
Ideal wenn's schnell gehen muss
Sehr gute Qualität, wie immer. Wenn's schnell gehen muss und man keine Knoblauch Finger mag, sind die Flocken ideal.