Bio Rosenblüten

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Artikel-Nr.: 948DGA

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BIO ROSENBLÜTEN

BLUMIG & DEKORATIV

Aroma	blumig
Würzt perfekt	Salat, Reis, Getränke, Desserts, Gebäck
Typisch für	orientalische Küche
Beschaffenheit	ganz

Die feinen Rosenblütenblätter sind nicht nur ein optischer Hingucker auf deinem Reis sondern bringen auch ein blumiges Aroma in Tee oder Gin.

Aroma und Verwendung von Rosenblüten

Meistens als Dekoration genutzt, wird in der persischen Küche ausgesprochen gerne mit Rosenblütenblättern gekocht. Hierbei verfeinern sie mit ihren leichten Aromen duftende Reisgerichte. Auch zu Couscous und in Verbindung mit Ras el Hanout lassen sich die Rosenblütenblätter perfekt verwenden. Wir geben gerne ein paar Blütenblätter als Dekoration in Gin Tonic oder Crémant.

Herkunft

Unsere Rosenblüten stammen aus Persien. Um höchste Qualität zu gewährleisten werden nur ausgewählte Rosenarten, die für die Verwendung in der Küche geeignet sind, verwendet.

Tipp

Zum Dekorieren von Torten und Desserts kann man Rosenblüten ganz einfach kandieren: Hierzu die Blütenblätter einzeln von beiden Seiten mit Eiklar bepinseln. Mit feinem Zucker bestreuen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech belegen. Bei 50 Grad ca. 1 Stunde trocknen lassen. Luftdicht aufbewahren!

DE-ÖKO-007

Unsere Zertifizierungsstelle für BIO Produkte
Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH.

Wir lieben Qualität - und das kann man schmecken, riechen und auch sehen!

Gewürze in erstklassiger Qualität dank absoluter Frische, einzigartiger Geschmack durch eigene Herstellung und Rezepturen.

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