Bio Salatgewürz Mediterran

Bio Salatgewürz Mediterran
7,90 € *
Inhalt: 75 Gramm (10,53 € * / 100 Gramm)

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Verpackungsart:

Gewürzdose
Nachfüllpack für Gewürzdose
500g Großpackung
1kg Großpackung
  • 744DGA
Der Mittelmeerraum ist schon aus kulinarischen Gründen immer eine Reise wert. Wer einmal ein... mehr

BIO SALATGEWÜRZ MEDITERRAN

IDEAL FÜR DEIN SALATDRESSING
Aroma pikant, fruchtig, würzig, kräuterig
Würzt perfekt gegrilltes Gemüse, Tofu, Geflügel, Salat, Kartoffeln, Dips, Brot
Typisch für mediterrane Küche
Beschaffenheit grob

Der Mittelmeerraum ist schon aus kulinarischen Gründen immer eine Reise wert. Wer einmal ein frisch geröstetes Brot mit aromatischem Olivenöl, würzigem Knoblauch, sonnengereiften Tomaten und knackigem Basilikum unter der Sonne Italiens genossen hat, wird immer wieder hinreisen wollen. Du schmeckst direkt, wovon wir schreiben, kannst aber gerade nicht weg? Unser Bio Salatgewürz Mediterran beschert dir Mittelmeer-Feeling und das zu jeder Jahreszeit. Denn gerade wenn die frischen Kräuter auf deiner Terrasse längst der winterlichen Kälte zum Opfer gefallen sind, bringt es dir das Aroma sonnenverwöhnter Kräuter im Nu in deine Küche.

Verwendung

Ein frischer, knackiger Salat gehört an jede Grilltafel und ist superschnell zubereitet. Für ein einfaches Dressing vermischst du ein bis zwei Teelöffel Bio Salatgewürz Mediterran mit hellem oder dunklem Essig, etwas Wasser sowie Olivenöl, beispielsweise mit Marcellas Bio Olivenöl aus der Toskana. Lasse die Mischung fünf bis zehn Minuten ziehen, damit sie ihr volles Bouquet entfalten kann, und träufele sie schließlich über den Salat.

Unser Tipp | Du kannst auch Salatdressing auf Vorrat herstellen, damit du es direkt zur Hand hast, wenn du einen schnellen Salat am Feierabend zubereiten magst. In einem Schraubdeckelglas hält sich das Dressing problemlos zwei bis drei Tage.

Anregungen für deinen Salat

Wenn du etwas experimentierfreudiger bist, verfeinere dein Dressing mit Senf, Balsamico, Zitronensaft, frischen Kräutern, Honig oder ein wenig Marmelade. Sehr gut passt auch der fruchtige, süßsaure Geschmack von dem Granatapfeldicksaft [narr] von KochDichTürkisch. Du stehst auf orientalische Küche? Dann garniere deinen Salat zusätzlich mit Datteln, Nüssen oder Sumach-Zwiebeln.

Weltweit bekannt und beliebt ist der griechische Salat. Traditionell besteht das vegetarische Gericht aus Tomaten, Gurken, grünen Paprika, Zwiebeln, Oliven und Fetakäse, angemacht mit Olivenöl und Gewürzen. Für das Dressing füge 80ml Olivenöl, den Saft einer Zitrone und circa zwei Teelöffel der Gewürzmischung hinzu und fertig ist der mediterrane Genuss. Nach Belieben kannst du auch Kapern drüberstreuen. Wer etwas mehr Hunger hat kann seinen Salat je nach Vorlieben erweitern: Gegrilltes Hähnchenfleisch, Thunfisch, Penne, Schafskäse und knusprige Croûtons sind nur einige der Zutaten, die gut zum Salatgewürz Mediterran passen. Deiner Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt.

Tipps und Tricks für unser Bio Salatgewürz Mediterran

Das Salatgewürz Mediterran verleiht aber nicht nur Blatt-, Tomaten- oder Nudelsalaten den einzigartigen Geschmack wie direkt vom Mittelmeer. Auch bei Fisch und Fleisch sowie in der vegetarischen oder veganen Küche sorgt es für einen pikanten, intensiv fruchtigen Geschmackskick, da es sich hervorragend zum Marinieren eignet.

Die Grillsaison ist da, Gemüse wird dir auf Dauer zu langweilig und eingelegter Feta verträgt sich nicht mit deiner veganen Ernährungsweise? Versuche doch mal die Gemüsespieße „Feta-Style“: Tupfe zuerst Tofu natur mit einem Geschirrtuch mit etwas Druck gut trocken und schneide ihn anschließend in Würfel. Gib die Würfel zusammen mit fein gehacktem Knoblauch, Öl und Salatgewürz Mediterran in ein verschließbares Glas und schüttele es vorsichtig, sodass alles gleichmäßig mit der Marinade bedeckt ist. Lasse den Tofu über Nacht im Kühlschrank durchziehen. Schneide Zucchini, Paprika, Zwiebeln oder ein anderes Gemüse deiner Wahl in mundgerechte Stücke und stecke sie abwechselnd mit dem marinierten Tofu auf Spieße. Mit der übrigen Marinade kannst du das Gemüse einpinseln. Die Spieße kannst du auf dem Grill oder in einer Pfanne rundherum braten und mit Hummus als Dip servieren. Dazu passen leckeres Brot oder Kartoffel-Wedges. Mit dem Salatgewürz Mediterran kannst du zudem ganz schnell einen leckeren Dip für Gemüse-Sticks oder Ofenkartoffeln anrühren.

Du backst gerne dein eigenes Brot? Dann hast du vielleicht schon mal ein Oliven-Tomaten-Brot gemacht, dem du mit dem Bio Salatgewürz Mediterran einen pikant-fruchtigen Geschmack verleihen kannst. Dazu marinierte Antipasti und du fühlst dich wie im Urlaub. Versprochen!

Aroma

Das Bio Salatgewürz Mediterran wird deine Zunge ein wenig überraschen: Im ersten Moment erinnern warme, fruchtige Aromen an sonnengereifte Tomaten, dann erst hebt sich eine milde Schärfe hervor. Der ausgeprägte, fruchtige Geschmack der Tomatenflocken wird durch die malzig-karamellige Note von tropischem Kokosblütenzucker enorm verstärkt. Wir ergänzen unsere Gewürzmischung zudem mit dem vollmundigen, fruchtig-würzigen Aroma von Paprikaflocken. Der – vor allem Pizzaliebhabern – vertraute Geschmack von Oregano fügt eine markante, herbe Note hinzu. Die mediterranen Klassiker Basilikum und Knoblauch dürfen natürlich auch nicht fehlen. Abgerundet wird die Gewürzmischung durch die Schärfe von Chilis und Pfeffer.

Was versteht man unter mediterraner Küche?

Die mediterrane oder auch Mittelmeerküche ist ein Sammelbegriff für die Küchen der ans Mittelmeer angrenzenden Länder. Dieser Sammelbegriff ist nicht unumstritten. Viele sind der Meinung, dass die Unterschiede zwischen den einzelnen Ländern viel zu groß sind, um von einer einheitlichen mediterranen Küche zu sprechen. Die gemeinsame Basis besteht im Grunde aus den drei wichtigsten Anbauprodukten des Mittelmeerraumes: Oliven, Weizen und Weintrauben. Zudem gibt es weitere Zutaten, die in allen mediterranen Landesküchen immer wieder zu finden sind, wie frisches Gemüse (z. B. Paprika, Zucchini, Tomaten und Auberginen), Knoblauch, Zwiebeln und Lauch, Fisch und Meeresfrüchte und natürlich frische Kräuter wie Thymian, Rosmarin, Salbei, Oregano und Basilikum.

Im November 2010 wurde die Mittelmeerküche sogar auf Antrag Spaniens, Griechenlands, Italiens und Marokkos in der sogenannten 'Repräsentativen Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit' von der Unesco aufgenommen. 2013 wurde der Eintrag um die Länder Kroatien, Zypern und Portugal erweitert.

Obwohl es DIE Mittelmeerküche also gar nicht gibt, wird ihr nachgesagt, eine der gesündesten Küchen der Welt zu sein. Diesen Ruf verdankt sie vor allem drei Essgewohnheiten in den Mittelmeerländern: dem hohen Konsum an Olivenöl,  sonnenverwöhntem Obst und Gemüse sowie dem Verzehr von fangfrischem Fisch.

ZUTATEN BIO SALATGEWÜRZ MEDITERRAN

Meersalz, Kokosblütenzucker*, Knoblauch*, Tomatenflocken*, Zwiebeln*, Paprikaflocken*, Basilikum*, Paprikapulver*, Oregano*, Chili*, Rosmarin*, Schwarzer Pfeffer*, Grüner Pfeffer*, Weißer Pfeffer*, Rosa Pfeffer*, Lorbeer*

DE-ÖKO-007

Unsere Zertifizierungsstelle für BIO Produkte
Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH.

Wir lieben Qualität - und das kann man schmecken, riechen und auch sehen!

Gewürze in erstklassiger Qualität dank absoluter Frische, einzigartiger Geschmack durch eigene Herstellung und Rezepturen.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Bio Salatgewürz Mediterran"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TIPP!
Bio Gurkensalatgewürz
Bio Gurkensalatgewürz
Inhalt 55 Gramm (12,55 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
Bio Ayurveda Mediterran
Bio Ayurveda Mediterran
Inhalt 45 Gramm (15,33 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
Bio Ayurveda Happy Gemüse
Bio Ayurveda Happy Gemüse
Inhalt 55 Gramm (12,55 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
Bio Wok Gewürz
Bio Wok Gewürz
Inhalt 70 Gramm (9,86 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
Bio Café de Paris
Bio Café de Paris
Inhalt 100 Gramm
ab 6,90 € *
Bio Aloo Gobi Gemüsecurry
Bio Aloo Gobi Gemüsecurry
Inhalt 70 Gramm (9,86 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
Bio Karibisches Kokos Curry
Bio Karibisches Kokos Curry
Inhalt 60 Gramm (11,50 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
TIPP!
Bio Bourbon Vanillepulver
Bio Bourbon Vanillepulver
Inhalt 15 Gramm (92,67 € * / 100 Gramm)
ab 13,90 € *
TIPP!
Bio Tomate Mozzarella
Bio Tomate Mozzarella
Inhalt 65 Gramm (10,62 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
TIPP!
Bio Salatgewürz
Bio Salatgewürz
Inhalt 55 Gramm (12,55 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
TIPP!
Bio Schnittlauch
Bio Schnittlauch
Inhalt 8 Gramm (61,25 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
Bio Tee | White Coco
Bio Tee | White Coco
Inhalt 70 Gramm (12,71 € * / 100 Gramm)
ab 8,90 € *
Bio Ayurveda Veggie
Bio Ayurveda Veggie
Inhalt 55 Gramm (12,55 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
Bio Dibbelabbes Gewürz
Bio Dibbelabbes Gewürz
Inhalt 40 Gramm (17,25 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
Bio Italienische Kräuter
Bio Italienische Kräuter
Inhalt 25 Gramm (19,60 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
Bio Zitronengras feinst gemahlen
Bio Zitronengras feinst gemahlen
Inhalt 45 Gramm (10,89 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
TIPP!
Bio Dukkah
Bio Dukkah
Inhalt 75 Gramm (9,20 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
Bio Bratkartoffelgewürz
Bio Bratkartoffelgewürz
Inhalt 35 Gramm (19,71 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
Bio Fischgewürz
Bio Fischgewürz
Inhalt 65 Gramm (10,62 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
Bio Liebstöckel gerebelt
Bio Liebstöckel gerebelt
Inhalt 15 Gramm (32,67 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
Bio geräuchertes Paprikapulver, edelsüß
Bio geräuchertes Paprikapulver, edelsüß
Inhalt 70 Gramm (8,43 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Bio Garam Masala
Bio Garam Masala
Inhalt 65 Gramm (10,62 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
Bio Chili Salz
Bio Chili Salz
Inhalt 120 Gramm (4,08 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
Bio Smoky Tofu Gewürz
Bio Smoky Tofu Gewürz
Inhalt 70 Gramm (9,86 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
TIPP!
Bio Gelbes Thai Curry
Bio Gelbes Thai Curry
Inhalt 70 Gramm (9,86 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
Bio Fisch Curry
Bio Fisch Curry
Inhalt 65 Gramm (10,62 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
TIPP!
Bio Gyrosgewürz
Bio Gyrosgewürz
Inhalt 70 Gramm (9,86 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
TIPP!
Mayas Bio Tofu Gewürz - FITGREENMIND
Mayas Bio Tofu Gewürz - FITGREENMIND
Inhalt 70 Gramm (9,86 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
TIPP!
Bio Ajowan
Bio Ajowan
Inhalt 65 Gramm (10,62 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
Bio Tee | Love Berry
Bio Tee | Love Berry
Inhalt 75 Gramm (13,20 € * / 100 Gramm)
ab 9,90 € *
Bio Tee | Genmaicha
Bio Tee | Genmaicha
Inhalt 145 Gramm (6,14 € * / 100 Gramm)
ab 8,90 € *
Bio Tee | Spicy Chai
Bio Tee | Spicy Chai
Inhalt 120 Gramm (7,42 € * / 100 Gramm)
ab 8,90 € *
Bio Pariser Pfeffer
Bio Pariser Pfeffer
Inhalt 70 Gramm (9,86 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
Bio Original Jamaican Jerk
Bio Original Jamaican Jerk
Inhalt 65 Gramm (10,62 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
Bio Hähnchengewürz
Bio Hähnchengewürz
Inhalt 100 Gramm
ab 6,90 € *
Bio Schwenker Gewürz
Bio Schwenker Gewürz
Inhalt 80 Gramm (8,63 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
Bio Lemon Curry
Bio Lemon Curry
Inhalt 60 Gramm (11,50 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
TIPP!
Bio Ayurveda Golden Milk
Bio Ayurveda Golden Milk
Inhalt 65 Gramm (10,62 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
Bio Ayurveda Magic Dal
Bio Ayurveda Magic Dal
Inhalt 50 Gramm (13,80 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *
Bio Ayurveda Frühstückszauber
Bio Ayurveda Frühstückszauber
Inhalt 60 Gramm (11,50 € * / 100 Gramm)
ab 6,90 € *