Was ist Bio Trinkschokolade mit Ceylon Zimt?
Diese Trinkschokolade ist eine feine Bio-Kakaomischung mit echtem Ceylon Zimt. Anders als gewöhnlicher Backkakao ist sie auf den Trinkgenuss abgestimmt: vollmundig, angenehm süß und aromatisch ausbalanciert.
Ceylon Zimt gilt als die feinere Zimtsorte. Er stammt traditionell vor allem aus Sri Lanka und unterscheidet sich von Cassia-Zimt durch sein milderes, eleganteres Aroma sowie einen deutlich niedrigeren Cumarin-Gehalt.
Wie schmeckt Bio Trinkschokolade mit Ceylon Zimt?
Der Geschmack ist schokoladig, warm und fein zimtig. Der Kakao bringt Tiefe und eine sanfte Bitterkeit mit, während der Ceylon Zimt eine helle, süßliche Note ergänzt. Im Mund wirkt die Trinkschokolade cremig, rund und nicht schwer.
Mit Milch wird sie besonders weich und voll. Mit Haferdrink entsteht ein leicht nussiger Ton. Auch mit Wasser angerührt bleibt sie klar im Kakao und weniger üppig.
Wie bereite ich meine Trinkschokolade mit Ceylon Zimt zu?
Du kannst die Bio Trinkschokolade mit Ceylon Zimt klassisch heiß oder auch leicht cremig zubereiten. Besonders harmonisch wird sie, wenn du das Pulver zuerst mit wenig kalter oder lauwarmer Milch glatt rührst. So entstehen keine Klümpchen und der Kakao verbindet sich gleichmäßig mit der Flüssigkeit. Danach gießt du die restliche heiße Milch oder den Pflanzendrink dazu und rührst noch einmal um.
Für eine Tasse empfehlen wir:
2–3 Teelöffel Trinkschokolade
zuerst mit wenig Milch cremig verrühren
anschließend mit heißer Milch, Haferdrink oder Mandelmilch auffüllen
So entfalten sich Kakao und Ceylon Zimt besonders weich, vollmundig und aromatisch.
Wofür verwendest du Trinkschokolade Ceylon Zimt?
- in Porridge oder Grießbrei
- über Milchreis
- in Schoko-Pancakes
- als Topping auf Cappuccino
- in Desserts mit Banane, Birne oder Apfel
- für winterliche Kuchencremes
Ein kleiner Geheimtipp: Etwas Trinkschokolade in warme Sahne rühren und über Vanilleeis geben – einfach, lecker und intensiv.
Bio Trinkschokolade mit Ceylon Zimt aus der Rimoco Manufaktur
Bei Rimoco entstehen Gewürze und Mischungen in kleinen Chargen in Saarbrücken. Für diese Bio Trinkschokolade wird der Kakao so mit Ceylon Zimt kombiniert, dass keine Komponente dominiert. Das Ergebnis ist kein lauter Weihnachtsgeschmack, sondern eine feine Schokoladenbasis mit warmer Zimtnote.
Ceylon Zimt ist im Vergleich zu Cassia-Zimt milder, feiner und hochwertiger. Cassia wird oft als kräftiger beschrieben, Ceylon dagegen als eleganter und weicher. Genau deshalb passt er so gut zu Kakao: Er ergänzt, statt den Schokoladengeschmack zu überdecken.
Aufbewahrung & Verpackung
Bewahre die Bio Trinkschokolade trocken, kühl und lichtgeschützt auf. Die Rimoco Dose schützt das Aroma zuverlässig und lässt sich gut wieder verschließen. So bleibt der Duft von Kakao und Ceylon Zimt lange frisch.
Meist gestellte Fragen
Was ist Bio Trinkschokolade mit Ceylon Zimt?
Bio Trinkschokolade mit Ceylon Zimt ist eine Kakaomischung für heiße Schokolade mit feinem, mildem Zimtaroma. Sie verbindet intensiven Kakao mit der warmen Süße von echtem Ceylon Zimt.
Wie schmeckt Trinkschokolade Ceylon Zimt?
Sie schmeckt schokoladig, warm, leicht süß und harmonisch zimtig. Ceylon Zimt wirkt feiner und weicher als Cassia-Zimt und passt deshalb besonders gut zu Kakao.
Was ist der Unterschied zwischen Ceylon Zimt und Cassia Zimt?
Ceylon Zimt ist milder, feiner und stammt traditionell vor allem aus Sri Lanka. Cassia-Zimt schmeckt kräftiger und enthält deutlich mehr Cumarin.
Wofür kann ich Bio Trinkschokolade verwenden?
Du kannst sie für heiße Schokolade, Kakao, Porridge, Desserts, Milchreis, Pancakes oder als Topping nutzen. Besonders gut passt sie zu Milch, Haferdrink, Banane, Birne und Vanille.
Wo kann ich Bio Trinkschokolade mit Ceylon Zimt kaufen?
Du kannst Bio Trinkschokolade mit Ceylon Zimt kaufen, wenn du eine hochwertige Kakaomischung mit feinem Zimtaroma suchst. Bei Rimoco erhältst du sie in Bio-Qualität aus der Manufaktur in Saarbrücken. Selbstverständlich findest du die leckere Trinkschokolade auch in unserem Laden in Saarbrücken.
