Saftiges Steak mit zitronigem Couscous-Salat

Steak

• 50 ml Olivenöl
  

• Saft von 1 Zitrone
  

• 2 Knoblauchzehen
  

• 1 EL flüssiger Honig
  

• 2 TL Dijon Senf
  

• 1 TL Bio Oregano N°504
  

  Gewürzdose ∙ 5,90 EUR Nachfüllpack für Gewürzdose ∙ 4,90 EUR 500g Großpackung ∙ 23,90 EUR IN DEN WARENKORB

• 1 TL Salz
  

• 1 TL Tasmanischer Bergpfeffer N°117
  

  Gewürzdose ∙ 16,90 EUR Nachfüllpack für Gewürzdose ∙ 15,90 EUR IN DEN WARENKORB

• etwas Bio Schwarzer Pfeffer N°103
  

  Gewürzdose ∙ 7,50 EUR Nachfüllpack für Gewürzdose ∙ 6,50 EUR 500g Großpackung ∙ 24,90 EUR IN DEN WARENKORB

• 700 g marmoriertes Rindersteak in ca. 3 cm

• dicken Scheiben

• Rosa Salzflocken N°254
  

  Gewürzdose ∙ 6,90 EUR Nachfüllpack für Gewürzdose ∙ 5,90 EUR 500g Großpackung ∙ 24,90 EUR IN DEN WARENKORB

Couscous-Kräuter-Salat

• 250 g Perl-Couscous
  

• 1 kleinere Gurke
  

• 1 eingelegte Salzzitrone
  

• 3 Schalotten
  

• Je 1/2 Bund Dill, Petersilie und Minze