Swing | Mörser für Pfeffer und Kräuter

Vorteile gegenüber klassischen Mörsern

Gib deinen Gewürzen den richtigen Schwung | Im Gegensatz zu einem herkömmlichen Mörser mit Stößel zerkleinert “Swing” deine Gewürze viel leichter und präziser. Vor allem das Mahlen von Pfeffer und harten, rundlichen Gewürzen geht deutlich einfacher von der Hand. Massives Gusseisen und ein geriffelter Boden sorgen dafür, dass nahezu jedes Gewürz bis zum gewünschten Mahlgrad zerkleinert wird.

Eine saubere Küche | Durch das Ineinanderstecken der beiden Mörserelemente springen beim Mahlvorgang keine Körner mehr aus dem Mörser. Außerdem lässt sich diese schwedische Qualitätsmühle qanz bequem ausleeren.

Ein praktischer Blickfang | Dieser hochwertig verarbeitete Handmörser ist nicht nur höchst funktionell, sondern ebenso ein optischer Blickfang in deiner Küche und auf jedem Esstisch. Dafür sorgen edle Materialien und das moderne, schwedische Design.

Wofür benutze ich die Swing Gewürzmühle?

Dieser Handmörser eignet sich bestens zum Mahlen von getrockneten Kräutern und Gewürzen wie Pfefferkörnern, Kümmel, Senfsamen, Chili oder Piment. Er ist auch der optimale Küchenhelfer, um Langen Pfeffer zu zerkleinern.

Mahle nur trockene Gewürze, wie getrocknete Chilischoten, Pfeffer, Rosmarin, Estragon, Oregano und abgebrochene Zimtrinde, etc. Nicht geeignet sind Kräuter und Gewürze wie frischer Basilikum, Knoblauch und andere, die Feuchtigkeit absondern. 

Wie benutze ich den Swing Mörser?

Der Swing-Mörser funktioniert wie eine Raspel | Drehe einfach den oberen Einsatz des Mahlgefäßes. Durch die innere Riffelung im Mörserboden und im Fuß des Unterteils werden die Gewürze gleichmäßig und schonend beim Drehvorgang gemahlen. Beim Einfüllen der Gewürze und Kräuter sollte maximal der Boden bedeckt sein. So fällt der Mahlvorgang erheblich leichter. Dazwischenliegende Kräuter oder Pfefferkörner mahlen sich dank des hohen Eigengewichts des Gusseisens wie von Zauberhand - ganz ohne Mühen. Je nach Druckstärke und Mahlfrequenz kannst du deine Gewürze von fein bis grob zerkleinern.

Gewürze frisch halten | Sind Gewürze übrig geblieben? Im praktischen Vorratsbehälter kannst du diese direkt verstauen. So hast du sie beim nächsten Mal direkt zur Hand und dank des gut schließenden Aromadeckels bleiben deine Gewürze lange frisch. 

Wie reinige & pflege ich den Mörser?

Der Handmörser besteht aus Gusseisen. Der Vorteil: Gusseisen ist extrem robust. Jedoch ist er gegenüber Feuchtigkeit und Salz empfindlich. Daher empfehlen wir, den Mörser so wenig wie möglich mit Wasser oder Salz in Kontakt zu bringen.

Unser Tipp | Wenn du deinen Mörser mal reinigen musst, reinige ihn ausschließlich mit heißem Wasser und einer Spülbürste (ohne Spülmittel). Danach schnell und gründlich abtrocknen (insbesondere die inneren Mahlzähne, sonst entsteht Korrosion). Am besten legst du ihn anschließend auf die Heizung. Der Gusseisen Mörser ist nicht spülmaschinenfest, daher bitte nicht in die Spülmaschine geben.

Design

Perfekt in der Hand | Dieser Gewürzmörser wird in Handarbeit und aus reinen Naturmaterialien gefertigt. Er besteht aus massivem, reinem Gusseisen. Dank des Gewichts und seiner gerundeten Schale liegt der Handmörser bequem in der Hand. Der Aromaschutzdeckel besteht aus edlem Walnussholz und sorgt für einen ordentlichen und sauberen Verschluss. Besonders praktisch und sinnvoll ist das Vorratsfach. Ein Küchenhelfer für alle Gewürzfans - er erspart dir unnötige Arbeit in der Küche und kommt auch noch richtig edel daher. Dafür sorgt das moderne Design von Carl & Carl. 

Reines Naturprodukt | Die bekannte Firma Skeppshult überprüft das Gusseisen unter hohen Qualitätsstandards und verwendet nur unbehandeltes Eisen, das völlig frei von Chemikalien ist. So wird ein reines Naturprodukt garantiert, das du mit bestem Gewissen verwenden kannst.

Eigenschaften

Farbe | Schwarz
Deckel | Walnussholz
Material | Gusseisen (Lebensmittelecht)
Gewicht | 1,1 kg
Höhe | 9 cm
Durchmesser | 7 cm

Inkl. Vorratsfach
Design by Carl & Carl (Dänemark)
Handmade in Sweden seit 1906 - aus dem schwedischen Hause Skeppshult