Bio Ayurveda Mediterran

Bio Ayurveda Mediterran
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Unsere Ayurveda Gewürzmischung Mediterran verbindet auf einzigartige und gekonnte Weise die... mehr

BIO AYURVEDA MEDITERRAN

INTENSIV & WÜRZIG

Unsere Ayurveda Gewürzmischung Mediterran verbindet auf einzigartige und gekonnte Weise die Aromen der Mittelmeerküche mit den Prinzipien der Ayurveda-Küche. Ein wunderbares Beispiel dafür, dass Ayurveda nicht unbedingt gleichzusetzen ist mit indischer Küche und exotischen Gewürzen, sondern auch mit europäischen Kochgewohnheiten verbunden werden kann. Dies beweist immer wieder auch der beliebte Ayurveda-Koch Volker Mehl, der diese Mischung mit uns zusammen entwickelt hat.

Aroma und Verwendung von Bio Ayurveda Mediterran

Feine Kräuter wie Rosmarin und Oregano treffen auf Minze, Koriander und Zimt. Der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt: mit dieser Gewürzmischung lässt sich vom Gemüseeintopf bis hin zum Fleischgericht alles verfeinern. Auch ein leckeres Risotto gewinnt mit dieser Würzmischung.

Herkunft

Der Ursprung der Kräuter liegt, wie es die Bezeichnung mediterran vermuten lässt, im Mittelmeerraum und orientiert sich am traditionellen Geschmack der dortigen Kräutermischungen. Ergänzt wird diese Mischung durch das ursprünglich von den Antillen stammende Piment sowie durch Ceylon Zimt. Sämtliche Zutaten für unsere Ayurveda-Gewürze stammen aus biologischem Anbau und werden in unserer Manufaktur frisch gemahlen.

Gesundheit

Eine gesunde, ausgewogene und individuelle Ernährung bildet die Grundlage des Wohlbefindens im Ayurveda. Diese Gewürzmischung ist für alle drei Doshas perfekt geeignet und verbindet ayurvedische Prinzipien mit Kochgenuss.

Tipp

Ayurveda Mediterran beweist, dass auch europäische Gerichte ayurvedisch zubereitet werden können. Werde doch selbst einmal kreativ und versuche Deine Lieblingsgerichte nach Art der Ayurveda-Küche zuzubereiten.

Zusammensetzung

Meersalz, Bunter Pfeffer, Jaggery (Ayurveda-Vollrohrzucker), Tomatenflocken, Rosmarin, Thymian, Oregano, Basilikum, Zimt, Knoblauch und Koriander.

 

Zertifizierungsstelle für unsere Bio Produkte: DE-ÖKO-022

Kontrollverein ökologischer Landbau e.V.

 

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