Bio Basilikum gerebelt

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Basilikum blickt auf eine lange Tradition zurück. Es wurde bereits ca. 1000 v. Chr. als Gewürz-... mehr

BIO BASILIKUM GEREBELT

DER MEDITERRANE KLASSIKER

Basilikum blickt auf eine lange Tradition zurück. Es wurde bereits ca. 1000 v. Chr. als Gewürz- und Heilpflanze in Indien kultiviert. Auch die Pharaonen nutzen das intensive Kraut zum Würzen und in Zeremonien.

Aroma und Verwendung:

Unser Bio Basilikum zeichnet sich durch seine ausgewogenen Aromen von süßlich warm bis pfeffrig frisch aus. Dieser mediterrane Klassiker findet besonders in der italienischen und griechischen Küche große Verwendung. Besonders in Saucen, Suppen und Gemüsegerichten ist der gerebelte Bio Basilikum ein hervorragendes Gewürz um die einzelnen Aromen zu unterstützen. Bio Basilikum sollte immer erst gegen Ende des Kochvorgangs hinzugegeben werden, damit das feine Aroma erhalten bleibt.

Herkunft:

Basilikum hat seinen Ursprung im alten Ägypten wo es noch bis heute auf Grund der besonderen klimatischen Bedingungen angebaut wird. Wir von Rimoco beziehen unser Bio Basilikum aus ökologisch kontrolliertem Anbau aus Ägypten.

 

Gesundheit:

Dem im Basilikum enthaltenen ätherischen Öl wird nachgesagt gegen Insektenstiche, nervöse Schlaflosigkeit und Migräne hilfreich zu sein. Auch wird es in der Volksmedizin gerne bei Magenverstimmungen und zur Fettverdauung genutzt. 

Zertifizierungsstelle für unsere Bio Produkte: DE-ÖKO-022
Kontrollverein ökologischer Landbau e.V.

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Kundenbewertungen für "Bio Basilikum gerebelt"
08.11.2014

Basilikum

Ich habe den Bio Basilikum in einen roten Linseneintopf mit Paprika und Möhren zum Würzen verwendet, weil ich keinen Frischen hatte. Das Aroma war fantastisch.

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