Bio Original Jamaican Jerk

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Dieses Bio Jerk ist genau das Richtige für alle, die die kreolische Küche lieben und dem... mehr

BIO ORIGINAL JAMAICAN JERK

AUTHENTISCHE KREOLISCHE BBQ MISCHUNG

Dieses Bio Jerk ist genau das Richtige für alle, die die kreolische Küche lieben und dem nächsten Barbecue einen Hauch karibischen Flair verleihen wollen. Egal ob Jerk Chicken oder Jerk Pork - ihr werdet begeistert sein.

Aroma und Verwendung

Unser Bio Original Jamaican Jerk vereint eine angenehme Schärfe von Chili mit fruchtiger Süße von Mango und Rohrzucker sowie Kräuteraromen von Thymian, Nelken und Muskatblüte. Verwendet wird ein Jerk in der kreolischen Küche vor allem zum Marinieren von Fleisch z.B. als leckeres Jerk Chicken. Das Jerk wird sich jedoch als vielseitig einsetzbares Gewürz erweisen, das nicht nur Fleisch und Fisch, sondern auch Gemüse, Salate, Aufläufe und Dips verfeinern kann.

Herkunft

Jerks sind typische Gewürzmischungen der kreolisch-karibischen Küche zum Marinieren von Fleisch und dienten ursprünglich der Konservierung. Heute gibt es sie in allen erdenklichen Variationen. Die Einzelgewürze für unser jamaikanisches Jerk stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden in unserer Manufaktur frisch gemahlen und gemischt.

Gesundheit

Das Bio Original Jamaican Jerk enthält viele Einzelgewürze, denen eine positive Wirkung auf die Gesundheit nachgesagt wird wie Chili, Knoblauch, schwarzer Pfeffer oder Macis.

Zusammensetzung

Zwiebeln*, Meersalz, Thymian*, Mangopulver, Pfeffer schwarz*, Knoblauch*, Rohrzucker*, Piment*, Zimt*, Macis*, Cayennepfeffer*, Chili* und Nelken*.

 

* aus ökologisch - kontrolliertem Anbau

Zertifizierungsstelle für unsere Bio Produkte: DE-ÖKO-022
Kontrollverein ökologischer Landbau e.V.

 

 

 

 

 

 

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