• Bio Balsamico Condimento Bianco di Modena | Weisser Essig
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Bio Balsamico Condimento Bianco di Modena | Weisser Essig

Bio Balsamico Condimento Bianco di Modena | Weisser Essig

  • Fruchtige Süße trifft sanfte Säure
  • Ideal für frische Salate und Marinaden
  • Handwerk aus Modena in Bio-Qualität
Normaler Preis 7,90 EUR
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Condimento bianco ("weiße Würze") wird aus Weißweinessig und Traubenmost der Pinot-Traube hergestellt. Der Balsamico bianco zeichnet sich durch eine perfekte Balance zwischen Säure und Süße aus und verleiht jedem Gericht einen starken und frischen Geschmack. Ideal zur Zubereitung von Salaten, Antipasta sowie Fleisch- und Fischgerichten.

Rezept | Antipasti

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Customer Reviews

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E
Edeltraud
Essigliebe

Der beste Essig , ein Genuss!!!

S
Schmidt Angelika
Für mich die Nummer 1 unter den vielen Essigsorten

Das ist der Beste Essig.

DE-ÖKO-007
Unsere Zertifizierungsstelle für BIO Produkte
Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH.

Wie schmeckt der weiße Balsamico aus Modena?

Der weiße Balsamico zeichnet sich durch einen harmonischen Geschmack aus, der süßlich-fruchtige Noten mit einer sanften Säure vereint. Dadurch passt er ideal zu frischen Salaten, leichten Saucen oder sogar zu Früchten und Käse. 

Wofür eignet sich Bio Condimento Bianco in der Küche?

Dieser weiße Balsamico Essig ist ein echter Allrounder in der feinen Küche. Verwende ihn für:

  • Salatdressings mit frischem Gemüse
  • Marinaden für Fisch oder Geflügel
  • Fruchtsalate für eine feine Süße
  • Antipasti 

Herkunft | Warum Bio-Qualität aus Modena wählen?

Die Trauben für den Balsamico bianco werden von dem Familienunternehmen Fattoria degli Orsi in der Provinz Modena in Italien angebaut. Bio-zertifizierte Zutaten und ein schonender Reifungsprozess sorgen für ein authentisches Produkt, das Tradition und Qualität in sich vereint.

Rezept | Frischer Spinatsalat mit Datteln & Pitta