Bio Thymian Orangensalz

Was ist Thymian Orangensalz?

Dieses besondere Salz vereint drei hochwertige Zutaten: naturbelassenes Meersalz, feinherben Thymian und aromatisch getrocknete Orangenschalen – alles in Bio-Qualität und direkt in unserer Manufaktur in Saarbrücken sorgfältig verarbeitet.
Die Idee: Die aromatische Kraft mediterraner Kräuter mit der fruchtigen Frische von Orange zu verbinden – ideal für sommerliche und herbstliche Gerichte. Das Ergebnis ist ein Salz, das nicht nur würzt, sondern deine Gerichte mit einer subtilen Tiefe bereichert.

Wie schmeckt Thymian Orangensalz?

Frisch, warm, kräutrig – mit einer feinen Zitrusnote. Das Meersalz bringt eine dezente Salzigkeit, der Thymian sorgt für ein würzig-herbes Grundaroma, und die Orangenschale steuert fruchtige Leichtigkeit bei. Die Komposition ist ausgewogen, nicht süß, sondern angenehm komplex. Besonders spannend ist das Zusammenspiel beim Erhitzen – dann entfalten sich die ätherischen Öle besonders intensiv.

Wofür kannst du Thymian Orangensalz verwenden?

Unser Bio Thymian Orangensalz passt hervorragend zu mediterranen, vegetarischen und leichten Fleischgerichten. Ob im Sommer frisch vom Grill oder im Herbst als aromatischer Begleiter zu Wurzelgemüse – dieses Salz ist vielseitig einsetzbar:

• Gegrilltes oder gebratenes Geflügel (Hähnchen, Pute)
• Ratatouille, Ofengemüse, Spargel oder Kürbis
• Fischfilets mit Zitrus-Kräuter-Kruste
• Salzgebäck, Focaccia oder selbstgemachte Kräcker
• Suppe mit Süßkartoffel oder Karotte – hier bringt das Salz Frische und Tiefe
• Marinaden für Grillgemüse mit Olivenöl, Zitrone und Knoblauch

Einfach vor dem Garen aufstreuen oder am Tisch gezielt als Finishing-Salz einsetzen.

Herkunft & Herstellung

Das Bio Thymian Orangensalz entsteht direkt in unserer Rimoco-Manufaktur in Saarbrücken. Wir verarbeiten ausschließlich Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Orangenschalen werden besonders schonend getrocknet, damit ihre ätherischen Öle erhalten bleiben. Der Thymian stammt aus Ägypten und wird grob zerkleinert, um seine ätherischen Öle optimal freizugeben. Die Mischung wird in kleinen Chargen von Hand gefertigt, abgefüllt und aromadicht in Weißblechdosen verpackt – ganz ohne Zusatzstoffe.

Aufbewahrung & Verpackung

Damit das Thymian Orangensalz sein volles Aroma behält, bewahrst du es am besten trocken und lichtgeschützt in der Original-Rimoco-Dose auf. 

FAQ – Häufige Fragen zum Thymian Orangensalz

Passt Thymian Orangensalz zu Fleisch?

Ja, besonders gut zu Geflügel wie Hähnchen oder Pute. Es harmoniert auch fantastisch mit gegrilltem Fisch oder vegetarischen Gerichten.

Ist das Thymian Orangensalz für die Mühle geeignet?

Durch die enthaltenen ätherischen Öle und die Struktur ist es besser zur direkten Verwendung gedacht.

Wie lange ist Thymian Orangensalz haltbar?

Luftdicht und trocken gelagert bleibt es mindestens zwei Jahre aromatisch. Danach kann der Duft nachlassen, schadet aber nicht der Verwendung.