Golden Milk Porridge Rezept
Bewertung von 1 Nutzer mit 5.0 Sternen
Portionen
2
Vorbereitungszeit
10 min.
Kochzeit
10 min.
Für das fruchtige Topping bist du zuständig - die Golden Milk Mischung bringt dafür den leckeren Geschmack von Kurkuma, Ceylon Zimt und Ingwer in dein Porridge. Eine köstliche Frühstücksidee, die ruckzuck zubereitet ist!
Zutaten
PORRIDGE
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1/2 rotschaliger Apfel
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250g grobe Haferflocken
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500 ml (Pflanzen-)Milch
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1,5 TL Bio Ayurveda Golden Milk N°772
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1 Prise Salz
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2 TL Honig
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Etwas abgeriebene Orangenschale
TOPPING
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1/2 rotschaliger Apfel
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Mandelmus
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eine Handvoll Mohn, Sesam und Cashews (oder andere Nüsse und Samen)
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eine Handvoll Rosinen (nach Belieben)
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(Pflanzen-)Milch
Zubereitung
Apfel klein würfeln und mit Haferflocken, Milch oder Pflanzenmilch, der Ayurveda Golden Milk Mischung und Salz in einen Topf geben.
Einmal aufkochen, Hitze reduzieren und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren, damit das Porridge nicht anbrennt. Anschließend Honig und Orangenschale unterrühren.
Für das Topping Apfel in dünne Scheiben schneiden.
Nüsse und Samen in einer Pfanne ohne Fett anrösten.
Porridge in zwei Schüsseln füllen. Mit Apfelscheiben, einem Klecks Mandelmus, Nüssen und Samen, Rosinen und einem Schluck Milch oder Pflanzenmilch servieren.
