Gewürznüsse Rezept
Bewertung von 1 Nutzer mit 5.0 Sternen
Portionen
6
Vorbereitungszeit
10 min.
Kochzeit
20 min.
Ein schneller Snack für deine Gäste!
Zutaten
MACADAMIA
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250 g Macadamia Nüsse
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1 EL Bio Geräuchertes Paprikapulver N°451
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oder 1 EL Bio Magic Dust Rub N°732
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1 Eiweiß
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1 TL Zucker
MANDELN
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250g Mandeln
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1 EL Bio Coffee to Grill Gewürz N°730
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1 TL Zucker
CASHEW
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250 g Cashewkerne
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1 EL Indisches Curry N°303
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1 TL Zucker
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1 TL Salz
Zubereitung
Backofen auf 160 °C vorheizen.
Nüsse auf dem Blech ca. 10-15 Minuten goldbraun rösten. Kurz abkühlen lassen.
Eiweiß mit einer Gabel leicht schaumig schlagen und mit allen anderen Zutaten vermischen.
Nüsse mit dem Gewürz-Eiweiß-Gemisch marinieren und auf einem mit Backpapier belegten Blech im Backofen 15-20 Minuten fertig backen.