Bio Thymian gerebelt

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Thymian ist ein klassisches, wegen seiner vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten und seines... mehr

BIO THYMIAN GEREBELT

KRÄFTIG, AROMATISCH & FEINHERB

Thymian ist ein klassisches, wegen seiner vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten und seines kräftig aromatischen Geschmacks geschätztes Kraut und darf in keiner Küche fehlen. Schon die Griechen und Römer wussten um die positiven Wirkungen auf Körper und Geist. So wird es sehr gerne in der regionalen Küche des mediterranen Raums verwendet. 

Aroma und Verwendung:

Durch die schonende Trocknung des aus rein-ökologischem Anbau stammenden Bio Thymians wird im Vergleich zu frischem Thymian das Aroma um das 3-fache gesteigert. Unser Bio Thymian besticht durch sein mild rauchiges, fein herbes und nach Waldhonig riechendes Aroma. Es wird mit Vorliebe verwendet für Pasta-Saucen, Fleischgerichte und passt auch perfekt zu Wildgerichten mit Pfifferlingen und Steinpilzen. Bio-Thymian ist ein echter Alleskönner und sollte in getrockneter Form zu Beginn des Kochens hinzugegeben werden, da es sein Aroma erst richtig bei längeren Garzeiten entfaltet.

Herkunft:

Unser Bio Thymian stammt aus streng kontrollierten Anbau. Deutschland bietet hervorragende Bedingungen um dieses herrliche Produkt auf höchstem Qualitätsniveau zu kultivieren.

 

Gesundheit:

Die in Thymian enthaltenen ätherischen Öle besitzen desinfizierende, entgiftende, antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften. Bis heute findet es als Hausmittel bei Erkältungen, Entzündungen in Nase, Hals und Bronchien Verwendung. Die Öle wirken schleimlösend und durchblutungsfördernd. 

Tipp:

Bei Erkältungen wirkt ein heißer Aufguss aus Thymian mit einem Löffel Honig wahre Wunder. 

Zertifizierungsstelle für unsere Bio Produkte: DE-ÖKO-022
Kontrollverein ökologischer Landbau e.V.

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