Bio Lebkuchengewürz

Bio Lebkuchengewürz
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Inhalt: 55 Gramm (13,64 € * / 100 Gramm)

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Unsere Lebkuchengewürz Mischung ist der Klassiker für die Weihnachtszeit. Nichts verbreitet... mehr

BIO LEBKUCHENGEWÜRZ

IDEAL ABGESTIMMTE REZEPTUR

Unsere Lebkuchengewürz Mischung ist der Klassiker für die Weihnachtszeit. Nichts verbreitet einen so weihnachtlichen Duft wie frisch gebackene Lebkuchen. Wir greifen bei der Rezeptur auf eine traditionelle Neunerlei Mischung zurück und verleihen dieser noch ein wenig mehr Intensität durch die Zugabe von Sternanis. 

Aroma und Verwendung:

Die ideal abgestimmte Rezeptur ist sehr ergibig und verleiht Ihren Lebkuchen den typisch weihnachtlichen Gechmack. Ca 2 Esslöffel reichen aus um 500 g Mehl zu aromatisieren. Auch andere Desserts auf Schokoladenbasis wie beispielsweise eine winterliche Mousse au Chocolat, erhalten durch die Zugabe des Lebkuchengewürzes ein völlig einzigartiges Aroma. Zudem lassen sich Kompotts und Chutneys mit dem intenisivem Gewürz verfeinern.

Herkunft:

Nur die besten Einzelgewürze werden in dieser Gewürzmischung verwendet und werden stimmig in dieser herrlichen Melange vereint. Wir bieten Ihnen eine sehr traditionelle Lebkuchenmischung für ihre Lieblingsbäckerei zu Weihnachten. Viel Vergnügen beim Kochen & Backen. 

Gesundheit:

Die einzelnen Gewürze der Lebkuchenmischung wurden schon lange in der Volksmedizin verwendet. Zimt beispielsweise regelt den Blutzuckerspiegel und ist entzündungshemmend. Nelken sollen bei Zahnschmerzen Linderung verschaffen und Anis wirkt krampflösend, desinfizierend und verdauungsfördernd.

Zusammensetzung:

Ceylon Zimt*, Ingwer*, Fenchel*, Anis*, Koriandersaat*, Nelken*, Piment*, Muskatnuss*, Kardamom* und Sternanis*.

*aus biologischem Anbau

 

Zertifizierungsstelle für unsere Bio Gewürze: DE-ÖKO-022

Kontrollverein ökologischer Landbau e.V.

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Kundenbewertungen für "Bio Lebkuchengewürz"
21.11.2014

Wunderbar!

Ich habe von einer alten Dame aus Nürnberg ein Lebkuchenrezept bekommen. Mit dieser Gewürzmischung haben diese wunderbaren Lebkuchen exakt den Geschmack, den ich in Erinnerung habe. Wenn ich die Dose mit meinen Lebkuchen öffne, strömt mir ein wunderbarer Duft entgegen.

20.11.2014

Herrlich

Ein herrlicher Geschmack!!!

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