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Ingwer ist eine absolute Power-Knolle! Nicht umsonst gilt er als eine der ältesten Würz- und Heilpflanzen Asiens. Auch in unseren Küchen ist Ingwer durch seine frische Schärfe immer beliebter geworden. Falls du Ingwer nur eingelegt als...
Inhalt 45 Gramm (131,11 € * / 1000 Gramm)
ab 5,90 € *
Dal ist eines der Grundnahrungsmittel der indischen Küche und ein wunderbar wärmendes Gericht, das mit den richtigen Gewürzen ideal der Ayurveda Ernährungslehre entspricht. Unsere kräftige Ayurveda Magic Dal Gewürzmischung vereint die...
Inhalt 60 Gramm (125,00 € * / 1000 Gramm)
ab 7,50 € *
TIPP!
Kennst du schon den aromatischsten Verführungskünstler schlechthin? Falls nicht, wollen wir dir unsere edlen Tonkabohnen nicht länger vorenthalten. Die mandelförmigen Samen des südamerikanischen Tonkabaumes entfalten ihr unvergleichlich...
Inhalt 70 Gramm (127,14 € * / 1000 Gramm)
ab 8,90 € *
TIPP!
Musst du beim Zwiebelschneiden auch immer so heulen? Wir haben da die Lösung: nimm einfach unsere gemahlenen Bio Zwiebeln und du wirst beim Kochen keine Tränen mehr vergießen. Mit der ungekrönten Königin der Gewürzpflanzen kannst du im...
Inhalt 60 Gramm (91,67 € * / 1000 Gramm)
ab 5,50 € *
Schon zur Zeit der Germanen war Wacholder heilig und zugleich ein wichtiger Bestandteil bei Zeremonien und Opferhandlungen. Dabei wurden die Zweige als Räucherwerk verwendet. Später entdeckte man auch die wohlschmeckende Wachholderbeere,...
Inhalt 40 Gramm (147,50 € * / 1000 Gramm)
ab 5,90 € *
Vielen von uns wurde Rosenharissa erst durch den israelisch-britischen Koch Yotam Ottolenghi bekannt. Bei ihm kommt Rosenharissa in unzähligen Rezepten zum Einsatz – vom Omelett bis zum Steak. Spätestens durch Ottolenghis preisgekrönte...
Inhalt 60 Gramm (125,00 € * / 1000 Gramm)
ab 7,50 € *
Bock auf Wok? Knusprig angebratenes Gemüse und Fleisch, herzhaft gewürzt. Kaum ein Kochutensil ist so vielseitig wie der asiatische Wok. Traditionell über offener Flamme kannst du darin fast alles garen. Natürlich wird’s ohne Gewürz...
Inhalt 70 Gramm (107,14 € * / 1000 Gramm)
ab 7,50 € *
Du magst die Würze von Chili, bist aber eher ein sanfterer Typ? Perfekt! Bio Ancho Chili ist die ideale Sorte für Einsteiger:innen und alle, die es auch gerne mal etwas milder mögen! Ancho Chili nennt man die getrocknete Variante der in...
Inhalt 65 Gramm (106,15 € * / 1000 Gramm)
ab 6,90 € *
Deinem Tofu fehlt das gewisse Etwas? Nicht mehr lang! Denn unser leckeres Bio Smoky Tofu Gewürz sorgt mit seinen perfekt abgestimmten Zutaten für ein aromatisches Geschmackserlebnis. Du magst es rauchig? Dann wird dich das volle...
Inhalt 70 Gramm (107,14 € * / 1000 Gramm)
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Optisch eines der schönsten groben Salze: das berühmte Blausalz ist für seinen einmaligen Geschmack und seine natürlich saphirfarbenen Bergkristalle berühmt. Das aus dem Iran stammende Salz enthält das Mineral Sylvin, das ihm diese...
Inhalt 120 Gramm (57,50 € * / 1000 Gramm)
ab 6,90 € *
TIPP!
Orientalische Aromen in authentischer, nordafrikanischer Kochtradition – und doch gleichzeitig modern, anpassungsfähig und abwechslungsreich: All das bietet dir das Kochen mit der Tajine! Unsere speziell hierfür entwickelte...
Inhalt 80 Gramm (93,75 € * / 1000 Gramm)
ab 7,50 € *
Im Mittelalter wegen seiner ‚magischen‘ Kräfte geschätzt und für wirksam gegen Drachen und Schlangen gehalten, verdanken wir in Europa der französischen Küche den gezielten Einsatz des ‚Drachenkrauts’ Estragon. Bis heute gehört er als...
Inhalt 20 Gramm (245,00 € * / 1000 Gramm)
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Das Kräutersalz mit Suchtfaktor! Zitrone und Rosmarin würzen nicht nur Ofenkartoffeln perfekt, sondern veredeln auch zahlreiche mediterrane Gerichte. Aroma und Verwendung Das mild-fruchtige Aroma macht das Salz vielfältig einsetzbar. Vor...
Inhalt 90 Gramm (54,44 € * / 1000 Gramm)
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Für viele Kunden gehört unser Bio Vanillezucker zu den Must-Haves, die immer im Schrank stehen müssen. Der einzigartige Geschmack der echten, hochwertigen Bourbon Vanille sorgt nämlich selbst bei Standardrezepten für wahre...
Inhalt 130 Gramm (91,54 € * / 1000 Gramm)
ab 11,90 € *
Tahina ist fester Bestandteil der östlich-mediterranen Küche. Tahina wird vor allem für Hummus verwendet, kann aber auch als schmackhafter Dip genossen oder in eine Salatsoße verwandelt werden. Die aus geröstetem Sesam gemahlene Paste...
Inhalt 420 Gramm (21,19 € * / 1000 Gramm)
8,90 € *
Bockshornklee blickt auf eine lange Tradition als Heil- und Würzpflanze zurück. Schon im alten Ägypten wurde es als sowohl als Gewürz als auch für wichtige Zeremonien verwendet. Heute wird es besonders wegen seiner würzigen und...
Inhalt 90 Gramm (65,56 € * / 1000 Gramm)
ab 5,90 € *