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Piment wurde von Christoph Kolumbus 1492 auf einer seiner Entdeckungsreisen auf den Antillen entdeckt und benannt. Auch heute wird Piment in großen Mengen in der karibischen Küche verwendet, wo sowohl die frischen Blätter und Beeren zum...
Inhalt 45 Gramm (131,11 € * / 1000 Gramm)
ab 5,90 € *
Die feinen Rosenblütenblätter sind nicht nur ein optischer Hingucker auf deinem Reis sondern bringen auch ein blumiges Aroma in Tee oder Gin. Aroma und Verwendung von Rosenblüten Meistens als Dekoration genutzt, wird in der persischen...
Inhalt 10 Gramm (590,00 € * / 1000 Gramm)
ab 5,90 € *
TIPP!
Dieses äußerst wertvolle Gewürz blickt auf eine lange Geschichte zurück. Schon die Phönizier und später die Römer schätzten das intensive Aroma des Safrans und verwendeten es auf Grund des hohen Preises ausschließlich zu besonderen...
Inhalt 1 Gramm (10.500,00 € * / 1000 Gramm)
ab 10,50 € *
Schabzigerklee, Schabziegerklee oder auch Brotklee genannt hat seinen Ursprung in den Alpen, wo er hauptsächlich bei der Käse- und Brotherstellung genutzt wird. Sein Name leitet sich von dem Wort „Ziger“ ab, welches in der Schweiz, die...
Inhalt 40 Gramm (147,50 € * / 1000 Gramm)
ab 5,90 € *
Schwarzer Kardamom oder auch Nepal Kardamom findet schon seit Generationen in indischen Currys Verwendung. Am Rande des Himalaya Gebirges entwickeln sich die rötlich braunen Kapseln in einer Höhenlage bis zu 1300 Metern und erhalten...
Inhalt 40 Gramm (197,50 € * / 1000 Gramm)
ab 7,90 € *
TIPP!
“Sesam öffne dich!” – mit diesem Zauberspruch öffnet Aladin in 1001 Nacht die Tür zur verborgenen Schatzkammer. Schwarzer Sesam und seine weiße Variante gehören zu den ältesten Gewürzen und Ölsaaten. Sie stammen aus Nordindien und...
Inhalt 75 Gramm (73,33 € * / 1000 Gramm)
ab 5,50 € *
Schwarzkümmel ist tiefschwarz und besticht durch sein unverwechselbares Aroma. Zu einem dezent dominierenden, nussigen Ton kommen feinherbe und fruchtige Akzente. Im Unterton schmeckt man eine dezente Schärfe. Der Name des...
Inhalt 75 Gramm (78,67 € * / 1000 Gramm)
ab 5,90 € *
Wir warten auf die neue Ernte (voraussichtlich August 2023). Falls wir dich informieren sollen, sobald das Gewürz zurück ist, dann schreib uns eine Mail an shop@rimoco.de ! Kennst du Selleriesamen? Nein? Doch Sellerie als Knollen,...
Inhalt 65 Gramm (106,15 € * / 1000 Gramm)
ab 6,90 € *
Du liebst Relishes, Dips und Eingemachtes? Super, dann hast du sicher schon Bekanntschaft mit Senfkörnern gemacht. Aber kennst du auch schon unsere Braunen Senfkörner? Diese haben noch etwas mehr Biss als die bei uns besser bekannten...
Inhalt 90 Gramm (61,11 € * / 1000 Gramm)
ab 5,50 € *
Senf blickt auf eine lange Tradition zurück. Schon zu Zeiten der Ägypter war er für die Ölgewinnung und als Gewürz geschätzt. Damals wurden hauptsächlich die ganzen Körner verwendet um herzhafte Speisen zu veredeln. Heutzutage wird...
Inhalt 65 Gramm (84,62 € * / 1000 Gramm)
ab 5,50 € *
Sesam blickt auf eine lange tradionsreiche Geschichte zurück. Ursprünglich stammt er von der Malabarküste und dem westlichen Indien. Es werden die Samen, das gepresste Öl und die Wurzel sowohl für therapeutische als auch kulinarische...
Inhalt 70 Gramm (78,57 € * / 1000 Gramm)
ab 5,50 € *
TIPP!
Du liebst Pilze in allen Formen und Farben, aber dich langweilen die immer gleichen faden Supermarkt-Varianten? Dann haben wir jetzt tolle Neuigkeiten für dich! Mit unserem 100% reinen, hocharomatischen Bio Steinpilzpulver bringen wir...
Inhalt 70 Gramm (127,14 € * / 1000 Gramm)
ab 8,90 € *
Der tropische Sternanis war schon vor 3000 Jahren im hochkultivierten China als Gewürz- und Arzneipflanze bekannt und sehr begehrt. Nur langsam fand es seinen Weg in europäische Gefilde, wo es vorallem wegen seines interessanten...
Inhalt 25 Gramm (260,00 € * / 1000 Gramm)
ab 6,50 € *
Das Lieblingsgewürz von Yotam Ottolenghi Sumach (auch Sumak genannt) ist ein charakteristisches Gewürz aus der orientalischen Küche. Die dunkelroten Beeren des Gewürzsumachs (Essigbaum) sind eine wunderbare Alternative zu mildem Essig...
Inhalt 40 Gramm (162,50 € * / 1000 Gramm)
ab 6,50 € *
TIPP!
Tomatenflocken sind einfach köstlich! Ihr ausgeprägter, fruchtiger Geschmack ist stärker als der von frischen Früchten. Sie bestehen zu 100 Prozent aus sonnengereiftem, getrocknetem Fruchtfleisch. Kein Wunder, dass ihr...
Inhalt 60 Gramm (98,33 € * / 1000 Gramm)
ab 5,90 € *
Schon zur Zeit der Germanen war Wacholder heilig und zugleich ein wichtiger Bestandteil bei Zeremonien und Opferhandlungen. Dabei wurden die Zweige als Räucherwerk verwendet. Später entdeckte man auch die wohlschmeckende Wachholderbeere,...
Inhalt 40 Gramm (147,50 € * / 1000 Gramm)
ab 5,90 € *