Alle Gewürze von Anis bis Zitronenpfeffer

Unsere Bio Gewürze & Kräuter in alphabetischer Reihenfolge. Sortiere nach Belieben und entdecke spannende Gewürze und Gewürzkreationen aus aller Welt! Kauf bequem in unserem Online Shop oder besuch uns direkt in unserer Manufaktur. Vor Ort können alle Kräuter und Gewürze probiert werden.

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Wer sich fragt, was Kaffee und Grillen miteinander zu schaffen hätten und es mit seiner Frage mit Skepsis angeht, dem raten wir unser Coffee to Grill Rub zu probieren. Röstig, leicht herb, gleichzeitig süß und scharf kommt es als Muss...
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Von bunten Basaren bis in die prunkvollen Speisesäle der reichen Scheichs: mit dem Bio Curry Orient laden wir dich zu einer Reise in 1001 Nacht ein. Denn genau dort ist gutes Curry seit vielen Jahrhunderten eine der unverzichtbaren...
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Jeder Saarländer kennt Dibbelabbes. Wir können Dir nur empfehlen Dich an den ‚Dibbe‘ (Topf) zu wagen, um zu erleben, wie aus wenigen, guten Zutaten ein großes Gericht entstehen kann. Mit unserem Dibbelabbes Gewürz bist Du schon halber...
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In seiner Erscheinung an Fenchel erinnernd, geschmacklich eher zurückhaltend aber doch unverzichtbar. Seit tausenden von Jahren würzen Menschen ihre Speisen mit Dill. Weil der volkstümliche Aberglaube Dill Abwehr vor Dämonen und Hexen...
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Bei dieser fruchtig-scharfen Gewürzmischung verspricht der Name nicht zu viel: Feurig fruchtige Aromen machen das Bio Dragon Curry einzigartig. Mit scharf, meinen wir auch scharf! Wecke den Drachen in dir! Aroma und Verwendung Das Bio...
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Bio Dukkah
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Knusprig. Geröstet. Nussig. Dukkah ist eine orientalische Gewürzmischung, die ihren Ursprung im königlichen Land der Pharaonen hat. Der Begriff stammt aus dem Arabischen (duqqa, dukka, du'ah oder do'a) und bedeutet „Das Zerstossene“. Der...
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Im Mittelalter wegen seiner ‚magischen‘ Kräfte geschätzt und für wirksam gegen Drachen und Schlangen gehalten, verdanken wir in Europa der französischen Küche den gezielten Einsatz des ‚Drachenkrauts’ Estragon. Bis heute gehört er als...
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Bio Fenchelsamen
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Bio Fenchelsamen, eignen sich mit ihrer erfrischenden Wirkung und dem feinen Geschmack aus Anis, Dill und Kümmel zum verfeinern einer Vielzahl von Gerichten. Wir verwenden es gerne in Verbindung mit Schweinefleisch, da es die natürlichen...
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In Küstenregionen rund um den Globus zählt fangfrischer Fisch zu den Lieblingsspeisen von Bewohnern und Urlaubsgästen. Unser feines Bio Fischgewürz versetzt dich geschmacklich direkt ans Meer, vor einen Teller deines liebsten...
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Offenes Feuer war eine ganze Zeit die einzige Möglichkeit der Menschen Nahrungsmittel zu garen. Um große Feuer versammelten sich Dorfgemeinschaften, um gemeinsam Nahrung zuzubereiten. Auch beim amerikanischen Barbecue geht es um das...
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Galgant gilt wie Ingwer als eines der ältesten Würz- und Heilpflanzen Asiens. Der zum Würzen geeignete Bestandteil der Pflanze ist das sogenannte Rhizom, welches der Pflanze ein Überdauern in ungünstigen Umweltbedingungen ermöglicht....
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Diese traditionelle indische Gewürzmischung ist unverzichtbar, wenn du das nächste Mal authentische indische Gerichte kochen willst! Garam Masala ist ein Feuerwerk verschiedener Aromen. Du kannst es universell in der Küche für warme...
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Eine sinnliche Erfahrung der dreifachen Art: Das erlebst du, wenn du das erste Mal unseren geräucherten Paprika edelsüß kostest. Zum einen fällt seine intensive rote Farbe ins Auge, zum anderen streift ein feines, rauchiges Bukett die...
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