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- Artikel-Nr.: 001ESP500
BIO ESPRESSO | BLACKY
Sorte | 75% Arabica, 25% Robusta |
Aroma | Brombeere, dunkle Schokolade, vollmundig |
Charakter | kräftig, säurearm, dichte Crema |
Herkunft | Peru, Honduras, Indien |
Mahlgrad | Ganze Bohne |
Zubereitung | Mokkakanne, Siebträger, Vollautomat |
Durchlaufzeit | 20-30 Sek. |
Perfekt für | Espresso, Cappuccino, Flat White, Latte Macchiato |
Lagerung | Kühl und trocken |
BLACKY | Bio Espresso von Black Hen Rösthandwerk
Schwarze Schale, weicher Kern: drei hochwertige Arabicas aus Peru (Kooperative JUMARP) und Honduras (Kooperative COMSA) und ein indischer Robusta (Kooperative MASS), etwas dunkler geröstet, sorgen mit schokoladigen und karamelligen Aromen für feinsten Espressogenuss ohne störende Säure.
Kräftig im Geschmack, aber sanft im Abgang mit Aromen von dunkler Schokoladeund Brombeeren
Ein milder Riese in jedem Siebträger oder Vollautomaten! Fette Crema!
Die Kaffeerösterei
Black Hen ist eine frisch gegründete Kaffeerösterei aus Saarbrücken, die sich zum Ziel gesetzt hat, dir besten Kaffee zuzubereiten – nicht massenhaft, sondern in kleinen, besonders feinen Mengen. Das heißt: es werden ständig neue Röstprofile entwickelt und du kannst regelmäßig neue Sorten probieren – es bleibt also spannend!
Kolja und Kai ist es wichtig, langfristig und nachhaltig mit den Farmern und Importeuren zusammenzuarbeiten. Nur mit Blick auf eine transparente und faire Partnerschaft können alle Beteiligten - von der Verarbeitung der Bohnen bis hin zur Zubereitung - den Kaffee genießen.
Aus 100% kontrolliert biologischem Anbau
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
DE-ÖKO-007
Unsere Zertifizierungsstelle für BIO Produkte
Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH.
Wir lieben Qualität - und das kann man schmecken, riechen und auch sehen!
Gewürze in erstklassiger Qualität dank absoluter Frische, einzigartiger Geschmack durch eigene Herstellung und Rezepturen.