Bohnenkraut gerebelt

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Bohnenkraut wurde durch die Römer über die Alpen nach Mitteleuropa gebracht, wo es als... mehr

BOHNENKRAUT GEREBELT

HERZHAFT, DUFTIG & LEICHT PFEFFRIG

Bohnenkraut wurde durch die Römer über die Alpen nach Mitteleuropa gebracht, wo es als herzhaftes Gewürz zügig großen Anklang fand. Es eignet sich wie der Name schon vermuten lässt vorzüglich zum Würzen von Bohnen- und Linsengerichten und verleiht einen authentischen Geschmack. 

Aroma und Verwendung:

Unser Bohnenkraut verfügt über ein herzhaft duftiges Aroma mit einer leicht pfeffrigen Note. Es harmoniert hervorragend mit fast allen Gemüsesorten und eignet sich daher für eine Vielzahl von vegetarischen Gerichten wie zum Beispiel: Ratatouille, Gemüseeintöpfe und Minestrone. Auch wird es gerne verwendet um Marinaden, verschiedene Käsesorten und Fleischgerichte (insbesondere gegrillte Lammkeule) zu veredeln. Da sich sein Aroma sehr schnell entfaltet sollte es erst gegen Ende des Kochvorgangs hinzugegeben werden.

Herkunft:

Wir von Rimoco legen großen Wert auf schonende und kurze Transportwege, um die hohe Qualität unserer Produkte zu garantieren und die Umwelt zu schonen. Daher beziehen wir unser herzhaftes Bohnenkraut direkt aus Deutschland.

 

Gesundheit:

Bohnenkraut wird in der Volksmedizin gerne als Heilkraut verwendet. Neben den Appetit anregenden Eigenschaften, fördert es die Verdauung und hilft auch gegen Husten und bei Bronchialerkrankungen. Dazu wird ein Aufguss des gesundsförderlichen Krautes hergestellt der mehrmals über den Tag verteilt getrunken werden sollte. 

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