Alle Gewürze von Anis bis Zitronenpfeffer

Unsere Bio Gewürze & Kräuter in alphabetischer Reihenfolge. Sortiere nach Belieben und entdecke spannende Gewürze und Gewürzkreationen aus aller Welt! Kauf bequem in unserem Online Shop oder besuch uns direkt in unserer Manufaktur. Vor Ort können alle Kräuter und Gewürze probiert werden.

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Bio Tellicherry Pfeffer
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Das Rundumtalent der arabischen Küche heißt Baharat und darf weder auf einem orientalischen Gewürzbasar, noch in deiner Küche fehlen. Übersetzt bedeutet der exotische Name, der nach 1001 Nacht klingt, einfach nur „Gewürz“. Doch die...
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Wenn es Frühling wird, dann fällt so manchem Waldspaziergänger ein ungewöhnlicher Geruch auf. Riecht es hier nicht nach…? Doch, es riecht nach Knoblauch. Und der Grund heißt Bärlach und taucht sehr früh im Jahr an einer Stelle in...
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Basilikum blickt auf eine lange Tradition zurück. Es wurde bereits ca. 1000 v. Chr. als Gewürz- und Heilpflanze in Indien kultiviert. Auch die Pharaonen nutzen das intensive Kraut zum Würzen und in Zeremonien. Aroma und Verwendung: Unser...
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Bio Berberitzen
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Fein-säuerlich, fruchtig-frisch: Die kleinen Bio Berberitzen von Rimoco sind geschmackliche Powerpakete. Ehe die Gojibeere als “Superfood” zum Star der Foodies avancierte, hatten die dunkelroten Minibeeren eine große Fangemeinde. Sie...
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Bio Bibbelsches Bohnesupp
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Eine saarländische Spezialität, die es uns Wert war, eine Gewürzmischung dazu herzustellen. Bibbelsches Bohnesupp heißt es und es schmeckt guuut, seid gespannt was euch erwartet. In manchen Teilen des Saarlandes wird sie auch...
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Bio Blaubeerpulver
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Die Blaubeere - auch Heidel-, Wild-, Wald- oder Schwarzbeere genannt - ist in der Küche so vielseitig einsetzbar wie ihr Name! Unser Bio Blaubeerpulver macht die regionale Frucht zu einem ganzjährig verwendbaren und unersetzlichen...
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Bio Bockshornklee
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Bockshornklee blickt auf eine lange Tradition als Heil- und Würzpflanze zurück. Schon im alten Ägypten wurde es als sowohl als Gewürz als auch für wichtige Zeremonien verwendet. Heute wird es besonders wegen seiner würzigen und...
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Bohnenkraut wurde durch die Römer über die Alpen nach Mitteleuropa gebracht, wo es als herzhaftes Gewürz zügig großen Anklang fand. Es eignet sich wie der Name schon vermuten lässt vorzüglich zum Würzen von Bohnen- und Linsengerichten...
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Bio Bourbon Vanillepulver
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Aroma und Geschmack "Die Königin der Gewürze" hat einen warmen, süßen Duft und ein intensives Aroma. Ihre Geschichte reicht weit zurück, schon bei den Azteken und Inkas wurde Vanille zur Aromatisierung von Kakao und Schokolade verwendet....
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Bio Bourbon Vanillestangen
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Vanille ist neben Safran das wohl teuerste Gewürz der Welt. Dies liegt nicht nur an dem aufwendigen Anbau- und Reifeprozess, welcher ausschließlich von Hand ausgeführt wird. Auf Grund der unbeschreiblichen Aromen war die Vanille schon...
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Bio Bratkartoffelgewürz
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“Kartoffel: Morgens rund, mittags gestampft, abends in Scheiben, dabei will ich bleiben.” - Johann Wolfgang von Goethe - Bratkartoffeln sind eine der beliebtesten Arten in deutschen Küchen, die leckeren Knollen zuzubereiten - sogar noch...
Inhalt 35 Gramm (19,71 € * / 100 Gramm)
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Brot selbst zu backen, liegt wieder absolut im Trend. Wer noch nach dem passenden Gewürz sucht, mit dem der Geschmack des Brotes angenehm abgerundet wird, hat es jetzt gefunden. Unser Bio Brotgewürz passt am besten zu dunklen Brotsorten...
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Bio Bunter Pfeffer
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Schwarz und Weiß mit Grün und Rot: Hier kommt unser Bunter Pfeffer, der nicht nur bunt aussieht, sondern prinzipiell zu fast allen Gerichten wunderbar passt. Bunter Pfeffer ist nicht nur ein optisches Highlight, das besonders in...
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Bio Café de Paris
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Kennst du schon die begehrte "Café de Paris Sauce"? Am Ende der goldigen Zwanziger wurde die Genfer Spezialität im klangschönen “Restaurant du Coq d’Or” erfunden. Bis heute wird sie vor allem als pikante Buttersauce zu Entrecôte und...
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Cajun ist eine temperamentvolle Gewürzmischung, die sich aus pikanten, scharfen und süßlichen Aromen zusammensetzt. Das exotische Cajun Gewürz passt wunderbar zu traditionellen Gerichten der kreolischen Küche und verfeinert hierzulande...
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Unser Bio Cayennepfeffer bringt das Beste aus vier verschiedenen Chilisorten zusammen. Sie sind bewusst aufeinander abgestimmt, werden getrocknet und anschließend zu einem feinen Pulver gemahlen. Das Resultat ist eine exakt austarierte...
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