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Wenn es Frühling wird, dann fällt so manchem Waldspaziergänger ein ungewöhnlicher Geruch auf. Riecht es hier nicht nach…? Doch, es riecht nach Knoblauch. Und der Grund heißt Bärlach und taucht sehr früh im Jahr an einer Stelle in...
Inhalt 15 Gramm (326,67 € * / 1000 Gramm)
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Im Mittelalter wegen seiner ‚magischen‘ Kräfte geschätzt und für wirksam gegen Drachen und Schlangen gehalten, verdanken wir in Europa der französischen Küche den gezielten Einsatz des ‚Drachenkrauts’ Estragon. Bis heute gehört er als...
Inhalt 20 Gramm (245,00 € * / 1000 Gramm)
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Bio Bohnenkraut – kräftig, pfeffrig & typisch mediterran Manche Kräuter entfalten erst beim Kochen ihre wahre Stärke – Bohnenkraut ist eines davon. Mit seinem kräftig-würzigen, leicht pfeffrigen Aroma bringt unser Bio Bohnenkraut...
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Orientalische Süßspeisen einfach selbst zaubern? Dabei hilft dir unser Bio Arabischer Zucker. Die verführerische Süße haben wir mit ausgewählten Gewürzen gepaart und eine besondere Lieblingsmischung zum Kaffee oder für Leckereien aus...
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Vanille ist neben Safran das wohl teuerste Gewürz der Welt. Dies liegt nicht nur an dem aufwendigen Anbau- und Reifeprozess, welcher ausschließlich von Hand ausgeführt wird. Auf Grund der unbeschreiblichen Aromen war die Vanille schon...
Inhalt 2 Stück (4,95 € * / 1 Stück)
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Das äußerst delikate und sehr zarte Lammfleisch kommt in Deutschland meist nur als traditionelles Osteressen auf den Tisch. Das solltest du auf jeden Fall ändern, denn in der türkischen, marokkanischen oder griechischen Küche weiß man...
Inhalt 50 Gramm (150,00 € * / 1000 Gramm)
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Frischer Fisch, ein Hauch Meer und die perfekte Gewürzmischung : Mit unserem Bio Fischgewürz bringst du den Geschmack der Küste direkt in deine Küche. Ob du Forelle grillst, Lachs pochierst oder Muscheln in einer feinen Fischsuppe...
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Brot selbst zu backen, liegt wieder absolut im Trend. Wer noch nach dem passenden Brotgewürz sucht, mit dem der Geschmack des Brotes angenehm abgerundet wird, hat es jetzt gefunden. Unser Bio Brotgewürz passt am besten zu dunklen...
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Cumin beziehungsweise Kreuzkümmel gehört zu den kulinarischen Grundpfeilern der orientalischen Küche. Doch Kreuzkümmel wird nicht nur in den Küchen des südlichen und östlichen Mittelmeeres geliebt. In der internationalen...
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Vielseitigkeit ist beim Koriander Programm! Koriandersamen schmecken gänzlich anders als die frischen Korianderblätter, die zum Garnieren von asiatischen oder indischen Gerichten genutzt werden. Koriandersamen haben einen zitrusartigen...
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Du liebst Relishes, Dips und Eingemachtes? Super, dann hast du sicher schon Bekanntschaft mit Senfkörnern gemacht. Aber kennst du auch schon unsere Braunen Senfkörner? Diese haben noch etwas mehr Biss als die bei uns besser bekannten...
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Als das „Gold Ostindiens“ wurde die Muskatnuss mit ihrem charakteristischen Aroma schon im 16. Jahrhundert begehrt, umkämpft und als wertvolles Gut gehandelt. Lass dir bei Rimoco deine Dose Bio Muskatnuss ganz ohne Schiff und Schlacht...
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Schwarzer Kardamom oder auch Nepal Kardamom findet schon seit Generationen in indischen Currys Verwendung. Am Rande des Himalaya Gebirges entwickeln sich die rötlich braunen Kapseln in einer Höhenlage bis zu 1300 Metern und erhalten...
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Senf blickt auf eine lange Tradition zurück. Schon zu Zeiten der Ägypter war er für die Ölgewinnung und als Gewürz geschätzt. Damals wurden hauptsächlich die ganzen Körner verwendet um herzhafte Speisen zu veredeln. Heutzutage wird...
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Schwarzkümmel ist tiefschwarz und besticht durch sein unverwechselbares Aroma. Zu einem dezent dominierenden, nussigen Ton kommen feinherbe und fruchtige Akzente. Im Unterton schmeckt man eine dezente Schärfe. Der Name des...
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Eine Prise Muskat – und schon schmecken Suppen oder Saucen spannender und intensiver. Die Muskatblüte umgibt aber nicht nur ein würziger Duft, sondern auch ein spannender Mythos. Aroma und Verwendung Im Vergleich mit der bekannteren...
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