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Mit dem Szechuanpfeffer möchten wir dir eines unserer magischen Gewürze vorstellen: Ein Pfeffer, der eigentlich eine Beere ist und deine Geschmacksknospen zu einem überraschenden Feuerwerk der Aromen einlädt. Neben Szechuanpfeffer wird...
Inhalt 40 Gramm (197,50 € * / 1000 Gramm)
ab 7,90 € *
Die kleinen schwarzen Pfefferkörner gelten als „König der Gewürze und werden in einer schützenden Gewürzdose geliefert. Er verfeinert Gerichte mit einer ausgewogenen Würze und lässt sich mit vielen verschiedenen Aromen kombinieren....
Inhalt 70 Gramm (92,86 € * / 1000 Gramm)
ab 6,50 € *
Das rosafarbene naturbelassene Kristallsalz wird in der pakistanischen Region Punjab, der sogenannten Salt Range, südlich des Himalaya Massivs von Hand abgebaut. Das Himalaya Salz hat einen feineren Geschmack als viele handelsüblichen...
Inhalt 120 Gramm (40,83 € * / 1000 Gramm)
ab 4,90 € *
Das rosafarbene naturbelassene Kristallsalz hat einen deutlich feineren Geschmack als viele unserer handelsüblichen Kochsalze, da es einen geringeren Anteil an Natriumchlorid aufweist. Es wird in der Region Punjab, der...
Inhalt 120 Gramm (40,83 € * / 1000 Gramm)
ab 4,90 € *
Paradieskörner gelangten zu ihrem schönen Namen im 15. Jahrhundert, als der Seeweg nach Indien noch nicht erschlossen war. Das aus Westafrika stammende Gewürz wurde damals als Ersatz für schwarzen Pfeffer verwendet und stand daher hoch...
Inhalt 90 Gramm (76,67 € * / 1000 Gramm)
ab 6,90 € *
Schwarzer Kardamom oder auch Nepal Kardamom findet schon seit Generationen in indischen Currys Verwendung. Am Rande des Himalaya Gebirges entwickeln sich die rötlich braunen Kapseln in einer Höhenlage bis zu 1300 Metern und erhalten...
Inhalt 40 Gramm (197,50 € * / 1000 Gramm)
ab 7,90 € *