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Hast du schon mal schwarzen Knoblauch probiert? Nein? Dann wird es höchste Zeit! Schwarzer Knoblauch wurde zuerst in Korea hergestellt und beginnt nun seinen Siegeszug durch die ganze Welt. Der beliebte Koch Yotam Ottolenghi schwört auf...
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“Sesam öffne dich!” – mit diesem Zauberspruch öffnet Aladin in 1001 Nacht die Tür zur verborgenen Schatzkammer. Schwarzer Sesam und seine weiße Variante gehören zu den ältesten Gewürzen und Ölsaaten. Sie stammen aus Nordindien und...
Inhalt 75 Gramm (73,33 € * / 1000 Gramm)
ab 5,50 € *
Saarländisch, saarländischer, schwenken. So könnte man den Superlativ auch bilden, denn wir Saarländer lieben das Schwenken. Ein ganzes Universum spinnt sich um die eigenwillige Zubereitungsmethode von Fleisch auf einem schwenkbaren...
Inhalt 80 Gramm (93,75 € * / 1000 Gramm)
ab 7,50 € *
Sesam blickt auf eine lange tradionsreiche Geschichte zurück. Ursprünglich stammt er von der Malabarküste und dem westlichen Indien. Es werden die Samen, das gepresste Öl und die Wurzel sowohl für therapeutische als auch kulinarische...
Inhalt 70 Gramm (78,57 € * / 1000 Gramm)
ab 5,50 € *
Eine abgerundete Mischung für deine Shakshuka Durch die ungeheure Vielfalt an Aromen, Farben und Haptik und den ausschweifenden Gebrauch von Gewürzen wird die Levante-Küche niemals langweilig. Nicht einmal eine ihrer bekanntesten...
Inhalt 500 Gramm (49,80 € * / 1000 Gramm)
ab 24,90 € *
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Du liebst Pilze in allen Formen und Farben, aber dich langweilen die immer gleichen faden Supermarkt-Varianten? Dann haben wir jetzt tolle Neuigkeiten für dich! Mit unserem 100% reinen, hocharomatischen Bio Steinpilzpulver bringen wir...
Inhalt 70 Gramm (127,14 € * / 1000 Gramm)
ab 8,90 € *
Der tropische Sternanis war schon vor 3000 Jahren im hochkultivierten China als Gewürz- und Arzneipflanze bekannt und sehr begehrt. Nur langsam fand es seinen Weg in europäische Gefilde, wo es vorallem wegen seines interessanten...
Inhalt 25 Gramm (260,00 € * / 1000 Gramm)
ab 6,50 € *
Das Lieblingsgewürz von Yotam Ottolenghi Sumach (auch Sumak genannt) ist ein charakteristisches Gewürz aus der orientalischen Küche. Die dunkelroten Beeren des Gewürzsumachs (Essigbaum) sind eine wunderbare Alternative zu mildem Essig...
Inhalt 40 Gramm (162,50 € * / 1000 Gramm)
ab 6,50 € *
Mit dem Szechuanpfeffer möchten wir dir eines unserer magischen Gewürze vorstellen: Ein Pfeffer, der eigentlich eine Beere ist und deine Geschmacksknospen zu einem überraschenden Feuerwerk der Aromen einlädt. Neben Szechuanpfeffer wird...
Inhalt 40 Gramm (172,50 € * / 1000 Gramm)
ab 6,90 € *
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Orientalische Aromen in authentischer, nordafrikanischer Kochtradition – und doch gleichzeitig modern, anpassungsfähig und abwechslungsreich: All das bietet dir das Kochen mit der Tajine! Unsere speziell hierfür entwickelte...
Inhalt 80 Gramm (93,75 € * / 1000 Gramm)
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Was würden wir wohl tun, wenn wir die Mittelmeerländer und ihre Gewürze nicht kennen würden? Gar nicht auszudenken. Mit unserem Bio Thymian haben wir ein wenig Ligurien für dich eingefangen. Tutto bene! Aroma und Geschmack von Thymian...
Inhalt 25 Gramm (196,00 € * / 1000 Gramm)
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Du bist ein echter Curry-Fan und kannst gar nicht genug von den vielseitigen Würzmischungen bekommen? Dann aufgepasst! Wir erweitern unser Curry-Sortiment um einen köstlichen indischen Klassiker. Indien als das Land der Gewürze hat mit...
Inhalt 75 Gramm (92,00 € * / 1000 Gramm)
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Alles nur ‚Caprese‘? Von wegen! Caprese, das ist der italienische Salatklassiker schlechthin! Er besteht aus erntefrischen Tomaten, Basilikum aus dem eigenen Kräuterbeet, Mozzarella vom kleinen Dorfladen nebenan, fertig! Ganz zum Schluss...
Inhalt 65 Gramm (130,77 € * / 1000 Gramm)
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Oh du cremige, verführerische, heiße Schokolade! Gerade an regnerischen, kalten Tagen – insbesondere in der Winterzeit – darf sie nicht fehlen. Mache deine heiße Schokolade mit unserer Mischung zu einem sinnlichen Vergnügen. Wir haben...
Inhalt 210 Gramm (42,38 € * / 1000 Gramm)
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TIPP!
Für mehr Pfeffer in deinem Leben! Tuk Meric ist ein typisch-kambodschanischer Pfefferdip, der ganz frisch zu jeder Mahlzeit zubereitet wird. Klassisch wird die wunderbar würzige Pfeffermischung aus gemahlenen Pfeffersorten, Meersalz und...
Inhalt 90 Gramm (87,78 € * / 1000 Gramm)
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Diese Mischung heizt dir richtig ein, denn unser Bio Vindaloo Curry ist herrlich scharf und würzig lecker. Das Originalrezept stammt aus Goa, einer Küstenregion im Westen Indiens. Dort spürt man bis heute den Einfluss der Seefahrer. So...
Inhalt 70 Gramm (98,57 € * / 1000 Gramm)
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