Bio Coffee To Grill Rub

Bio Coffee To Grill Rub
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Diese fein aromatische Trockenmarinade bringt Abwechslung auf den Grill – nicht nur für... mehr

BIO COFFEE TO GRILL RUB

WARM UND AROMATISCH

Diese fein aromatische Trockenmarinade bringt Abwechslung auf den Grill – nicht nur für Kaffeeliebhaber.

Aroma und Verwendung

Die Basis für dieses außergewöhnliche Rub bilden neben Rohrzucker und Meersalz vor allem Kaffee und Kakao, die der Marinade ein warmes und vollmundiges Aroma verleihen. Der Kaffeegeschmack tritt beim Grillen etwas zurück und macht Platz für die leichte Schärfe von Paprika und Cayenne sowie für den fein-süßlichen Geschmack von Kreuzkümmel. Am Besten passt dieses Rub zu rotem Fleisch aber auch zu Grillhähnchen schmeckt es vorzüglich.

Herkunft

Wir verwenden für dieses Coffee Rub nur feinsten Bio-Kaffee aus ganzen Bohnen, der in unserer Manufaktur frisch gemahlen wird. Dies sichert die Qualität und das Aroma unserer Gewürzmischungen.

Gesundheit

Entgegen der früheren Annahme, dass Kaffee schlecht für die  Gesundheit sei, geht man mittlerweile davon aus, dass Kaffee eine positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System hat. Auch Kakao enthält viele Mineralstoffe und Vitamine sowie Serotonin und Dopamin, die stimmungsaufhellend wirken.

Zusammensetzung

Rohrzucker*, Meersalz, 100% Kaffeebohnen (gemahlen)*, Schwarzer Pfeffer*, 100% Kakao*, Knoblauch*, Paprikapulver*, Cayennepfeffer*, Kreuzkümmel*. 

*aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Zertifizierungsstelle für unsere Bio Produkte: DE-ÖKO-022
Kontrollverein ökologischer Landbau e.V.

 

 

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