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- Artikel-Nr.: 515DGA
BIO LIEBSTÖCKEL GEREBELT
Der Liebstöckel stammt ursprunglich aus Kleinasien von da verbreitete sich diese feine Würz- und Heilpflanze bis nach Mitteleuropa, wo sie auch prächtig gedeiht. Im umgangssprachlichen Gebrauch wird sie auch als “Maggistrauch” bezeichnet.
Aroma und Verwendung
Das Aroma der Liebstöckelblätter erinnert an das von Sellerie, ist jedoch ein wenig intensiver und leicht bitter. Suppen, Fleischbrühen, Fonds, Eintöpfe, Gemüsegerichte, Aufstriche, Schmorgerichte und Salatdresssings warden durch dieses intensive Würzkraut bereichert.
Herkunft
Unser gerebelter Liebstöckel beziehen wir aus kontrolliertem Anbau aus Deutschland. Die nährstoffreichen und kalkhaltigen Böden Deutschlands bieten dem intensiven Liebstöckel ideale Wachstumsbedingungen.
DE-ÖKO-007
Unsere Zertifizierungsstelle für BIO Produkte
Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH.
Wir lieben Qualität - und das kann man schmecken, riechen und auch sehen!
Gewürze in erstklassiger Qualität dank absoluter Frische, einzigartiger Geschmack durch eigene Herstellung und Rezepturen.