Geschenkset „Mexiko“

Arriba andale! Eine Fiesta für Fans der südamerikanischen Küche!

Tortillas, Fajitas, Chilis & Guacamole schmecken selbst zubereitet noch viel besser als beim Mexikaner um die Ecke. Das beweisen wir dir gerne, denn die Zubereitung ist mit den richtigen Rezepten und Gewürzen gar nicht schwer. Ein knallbuntes Bündel voller Aromen erwartet dich oder deine Freunde mit diesem inspirierenden Set. Damit du schnell wie Speedy Gonzales zu deinen Lieblingsspeisen kommst, legen wir dir noch 6 geniale Gewürze mit in dein Paket.

Was ist in meinem „Mexiko“ Geschenkset enthalten?

Mexiko Das Kochbuch | Über 600 authentische Rezepte erwarten dich in diesem umwerfend farbenfrohen Buch. Bei dieser riesigen Auswahl an unterschiedlichsten Speisen findest du immer ein passendes Gericht für alle Gelegenheiten. Ob Ceviche, Tamales, Enchiladas, Tacos oder der leckere Kuchen Pastel tres leches, hier gibt es alles, was das Herz begehrt.

Chili Pequin gemahlen N°057 | Die mexikanische Pequin Chili heizt dir zwar so richtig ein, ihr fruchtiges Aroma macht sie aber zu einem sehr vielfältigen Element in deinen Gerichten. Ob in mexikanischer Pozole mit Schweinefleisch, pikanter Tomatensalsa für Nachos oder einfach um Bratkartoffeln ein wenig Schwung zu verpassen, mit dem leuchtend roten Pequin Chili bist du auf der richtig heißen Spur.

Grünes Chili Jalapeño gemahlen N°062 | Mit ihrem frischen und fruchtigen Geschmack passt die grüne Chili wunderbar in kalte Salate, pikante Nacho-Dips, Fischgerichte wie Ceviche oder Pulled Lachs. Auch kannst du eine köstliche Guacamole damit zubereiten und sogar deinen Desserts einen Hauch Schärfe verpassen. 

Bio Oregano N°504 | Mit seinem würzigen und kräftigen Geschmack verleihst du sowohl Gemüse als auch Fleischgerichten eine aromatische Note. Ob Tomaten, Paprika oder Hackfleisch, Oregano ist unglaublich vielfältig. So kannst du dein Chili Con Carne damit würzen oder eine Fajita-Pfanne verfeinern. 

Mole Poblano N°721 | Diese pikante, fruchtig-würzige Mischung bringt einen intensiven Geschmack in deine Speisen. Vor allem im berühmten Hähnchen Mole Poblano und in kräftigen Wildgerichten sorgt die leicht schokoladige Note für ein außergewöhnliches Aroma. Es harmoniert in Rindfleischgerichten mit Rotwein ebenso wie in Füllungen für deinen Taco-Abend oder im klassischen Chili con Carne.

Bio Koriandersamen N°903 | Herzhaft, nussig und aromatisch so lassen sich die kleinen Körnchen am besten umschreiben. Besonders in der mexikanischen Küche sind Koriandersamen echte Allrounder, denn vor allem Fleischgerichte und Gemüse wie Karotten, Süßkartoffeln, Paprika und Kartoffeln profitieren von ihrem intensiv würzigen Geschmack. Am besten kommt ihr Talent zur Geltung, wenn man die Samen vor der Verwendung sanft anröstet und im Mörser zerstößt. 

Bio Kardamom gemahlen N°934 | Mit seinen harmonisierenden Eigenschaften ist der zitronige, warm-würzige Kardamom der perfekte Gegenspieler zu scharfen Gewürzen. Du kennst ihn vielleicht als Weihnachtsgewürz, wirst aber überrascht sein, wie gut er in die pikante mexikanische Küche passt. Auch in Süßspeisen wie Fruchtkompott, in Kuchen, aber auch in wärmenden Tees, Kakao und Kaffee kommt sein frisches Aroma perfekt zur Geltung.