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Diese berühmte nordafrikanische Gewürzmischung ist Chefsache! Ras el Hanout heißt aus dem arabischen übersetzt "Kopf des Ladens"! Die orientalische Gewürzmischung ist derart vielschichtig, dass es meist dem Chef persönlich vorbehalten...
Inhalt 60 Gramm (125,00 € * / 1000 Gramm)
ab 7,50 € *
Veracruz, Oaxaca, Delicias – noch nie gehört? Das klingt für dich wie Antworten für ein Hardcore-Kreuzworträtsel oder wie Tipps für deinen nächsten Scrabble-Abend, wenn du mal wieder alle schweren Buchstaben gezogen hast? Tatsächlich...
Inhalt 45 Gramm (153,33 € * / 1000 Gramm)
ab 6,90 € *
Es scheint, als grille der Mensch schon seit der Entdeckung des Feuers unaufhörlich. Heute wandeln wir auf den Pfaden des US-amerikanischen Barbecues - nicht fehlen darf also unser Bio Magic Dust Rub, das wir für dich entwickelt haben....
Inhalt 100 Gramm (75,00 € * / 1000 Gramm)
ab 7,50 € *
Wer sich fragt, was Kaffee und Grillen miteinander zu schaffen hätten und es mit seiner Frage mit Skepsis angeht, dem raten wir unser Coffee to Grill Rub zu probieren. Röstig, leicht herb, gleichzeitig süß und scharf kommt es als Muss...
Inhalt 90 Gramm (83,33 € * / 1000 Gramm)
ab 7,50 € *
Offenes Feuer war eine ganze Zeit die einzige Möglichkeit der Menschen Nahrungsmittel zu garen. Um große Feuer versammelten sich Dorfgemeinschaften, um gemeinsam Nahrung zuzubereiten. Auch beim amerikanischen Barbecue geht es um das...
Inhalt 80 Gramm (93,75 € * / 1000 Gramm)
ab 7,50 € *
Die Jalapeno zählt zu den bedeutendsten Chilisorten überhaupt und ist der Klassiker in der mexikanischen Küche. Ob frisch oder als Flocken, geräuchert oder nicht, die „Jalapeño“ darf in deinem Chili con Carne niemals fehlen. Wann war...
Inhalt 50 Gramm (138,00 € * / 1000 Gramm)
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Die Blaubeere - auch Heidel-, Wild-, Wald- oder Schwarzbeere genannt - ist in der Küche so vielseitig einsetzbar wie ihr Name! Unser Bio Blaubeerpulver macht die regionale Frucht zu einem ganzjährig verwendbaren und unersetzlichen...
Inhalt 1000 Gramm
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Denkst du bei Sommergerichten auch an Eis, bunte Salate und Joghurt mit frischen Früchten? Mit unserem Bio Himbeerpulver kannst du dir den Sommer ganzjährig in die Küche holen! Unser Himbeerpulver macht die beliebte Frucht zu einem...
Inhalt 40 Gramm (222,50 € * / 1000 Gramm)
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Die aus dem Norden Amerikas stammende Moosbeere, auch Cranberry genannt, gehört zur Familie der Heidekrautgewächse. Die rote Beere schmeckt im Vergleich mit der bei uns heimischen Preiselbeere eher herb-säuerlich, erfreut sich in ihrer...
Inhalt 30 Gramm (296,67 € * / 1000 Gramm)
ab 8,90 € *
Sauer macht lustig! Unser Bio Zitronenpulver sorgt nicht nur für gute Laune in der Küche, sondern verleiht darüber hinaus deinen Gerichten eine aufregende, sommerliche Frische. Ganz egal ob süß oder salzig, kalt oder warm, das Pulver...
Inhalt 60 Gramm (148,33 € * / 1000 Gramm)
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Sommer, Sonne, Sonnenschein – kaum eine Frucht steht so für sommerliche Frische wie Orangen. Die Vitaminbombe ist eigentlich nicht mehr vom Frühstückstisch wegzudenken. In Form von frisch gepresstem Saft, im Obstsalat oder ganz...
Inhalt 70 Gramm (127,14 € * / 1000 Gramm)
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Vielen von uns wurde Rosenharissa erst durch den israelisch-britischen Koch Yotam Ottolenghi bekannt. Bei ihm kommt Rosenharissa in unzähligen Rezepten zum Einsatz – vom Omelett bis zum Steak. Spätestens durch Ottolenghis...
Inhalt 60 Gramm (125,00 € * / 1000 Gramm)
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Du liebst es süß und aromatisch? Dann solltest du unbedingt unseren hellen Muscovado Rohrzucker probieren. Mit seiner weichen Textur und der edlen Toffee Note passt er hervorragend zu allen süßen Leckereien. Der unraffinierte und...
Inhalt 100 Gramm (49,00 € * / 1000 Gramm)
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Houdini, unser Bio Gelenk Gewürz, trägt den Namen des legendären und agilen Magiers Harry Houdini und ist ein wahrer Schatz aus der Welt der Gewürze. Unser Bio-Gelenkgewürz ist eine einzigartige Mischung aus Koriandersamen,...
Inhalt 60 Gramm (125,00 € * / 1000 Gramm)
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Sie ist der Klassiker schlechthin und vermutlich aus keiner Küche der Welt mehr wegzudenken: Neben Salz und Pfeffer hat wohl wirklich jeder auch eine Gemüsebrühe zu Hause im Regal stehen – und das aus gutem Grund! Die bodenständigen...
Inhalt 200 Gramm (44,50 € * / 1000 Gramm)
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Zimt wurde schon zu Zeiten des alten Ägyptens als Gewürz und Heilmittel eingesetzt. Insbesondere für rituelle Zeremonien und Opferungen wurde die intensive Rinde des Zimtbaumes genutzt. Auch heute noch wird die aromatische Ceylon...
Inhalt 50 Gramm (158,00 € * / 1000 Gramm)
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