Geschenkset „Indisch Vegetarisch“

Einfach, lecker und noch dazu Vegetarisch! Die perfekte Geschenkidee für Freunde der modernen indischen Küche, Gemüse-Fans und Vegetarier hast du mit diesem Set gefunden. Praktischerweise legen wir dir noch 6 unglaublich leckere Gewürze mit ins Paket, sodass du oder der Beschenkte sofort loskochen könnt. 

Was ist in meinem „Indisch Vegetarisch“ Geschenkset enthalten?

Kochbuch Indisch Vegetarisch | 130 schmackhafte vegetarische Rezepte aus Indien erwarten dich in diesem farbenfrohen Buch. Ob echtes Soulfood wie Samosas oder Kichererbsen-Pfannkuchen für die Feierabendküche, festliches Gemüse-Biryani oder süße Leckereien wie Möhren-Halwa mit Garam-Masala-Nüssen und himmlische Plätzchen mit Pistazien, hier bleibt kein kulinarischer Wunsch offen. 

Bio Aloo Gobi Gemüsecurry N°313 | Vollmundig, pikant und würzig-warm ist unsere leckere Mischung für ein authentisches Blumenkohl-Kartoffel-Curry. Du kannst aber auch viele andere Gemüsegerichte, insbesondere Tomaten, Süßkartoffeln, Auberginen und Zucchini damit würzen oder einen Dip für dein indisches Buffet zubereiten. Auch Hülsenfrüchte und Reis freuen sich auf den aromatischen Geschmack dieser intensiven Gewürzmischung.

Bio Fruchtiges Mango Curry N°315 | Dieses fruchtige und leicht pikante Curry bringt frischen Wind in deine Küche. Ob Reisgerichte, bunte Gemüseeintöpfe oder Kartoffel-Curry, alle profitieren von seinem süßlichen und dennoch würzigen Aroma. Du kannst auch deinen Tofu oder Gemüse für ein indisches Barbecue damit marinieren, einen fruchtig-frischen Dip damit kreieren oder dir eine außergewöhnliche Curry-Butter für geröstetes Brot anrühren.

Bio Kreuzkümmel ganz N°901 | Der würzig-warme, kräftige, auch als Cumin bekannte Kreuzkümmel ist eines der wichtigsten Gewürze der indischen Küche. So ist er auch häufig Bestandteil vieler Curry-Mischungen. Du kannst ihn sowohl ganz als auch gemörsert nutzen, um deine Gemüsegerichte zu aromatisieren. Leichtes Rösten intensiviert sein einzigartiges Aroma.

Bio Grüne Kardamomkapseln N°902 | Die erfrischend zitronige und leicht süßliche Note des aromatischen Kardamoms macht ihn zur unverzichtbaren Zutat in vielen indischen Speisen. Du kannst ihn in deinem Gemüsecurry und Dal verwenden oder um Reisbeilagen ein authentisches Aroma zu verleihen. Auch Desserts und Getränken wie Lassi verleiht er einen frischen und außergewöhnlichen Geschmack. 

Bio Kurkuma N°910 | Leuchtend gelb, herb und leicht erdig lässt sich Kurkuma am besten umschreiben. Als Hauptzutat der meisten Curry-Mischungen sorgt er mit seinem warmen Aroma für einen besonders harmonischen Geschmack. Er passt gut zu Hülsenfrüchten aller Art und vielen Gemüsesorten. Zudem bringt er Farbe in deine Reisgerichte und Suppen.

Bio Ceylon Zimt gemahlen N°916 | Bei uns eher für die Weihnachtsbäckerei genutzt, bietet der intensive Zimt gerade in der indischen Küche das volle Spektrum an warmen und würzigen Aromen. Gerade zu Gerichten mit Tomaten, Auberginen und Kichererbsen passt er ganz vorzüglich. Ebenso kannst du ihn aber auch für leckere indische Desserts verwenden oder dein Mango-Lassi damit verfeinern.