Bio Dark Chili Crunch

BIO DARK CHILI CRUNCH - AROMATISCHE TIEFE MIT RÖSTAROMEN

Wenn du das Glas öffnest, steigt dir sofort ein Duft entgegen, der an dunkle Röstaromen, sanfte Chiliwärme und einen Hauch Espresso erinnert. Die Kombination aus Bio-Chilis, Kakao- und Espressobohnen verleiht dem Dark Chili Crunch eine Tiefe, die einzigartig ist: leicht bitter, warm, nussig und angenehm scharf – ein Geschmacksprofil, das du so in keiner klassischen Chili-Öl-Mischung findest. Die Mischung verbindet knusprige Chili-Stückchen mit gerösteten Erdnüssen, feinen Szechuan-Noten und einem Öl, das die Aromen über Stunden sanft aufnimmt. Das Ergebnis ist ein Crunch, der nicht nur deine Gerichte bereichert, sondern ein kleines Ritual beim Kochen wird.

WAS MACHT BIO DARK CHILI CRUNCH SO BESONDERS? 

Die Grundlage bilden Bio-Rapsöl und Bio-Sesamöl – mild, nussig, aromatisch. Darin ziehen Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Gewürze über viele Stunden. In diesem aromatisierten Öl werden die Chili-Stückchen frittiert, bevor Kakao und Espresso ihre dichte Röstaromatik beitragen.

So entsteht eine Komposition mit

• angenehmer Schärfe 
• feinen Kaffee- und Kakaonoten
• komplexem Aroma mit leichter Knusprigkeit
• klarer Bio-Qualität
• aus handwerklicher Herstellung in kleinen Chargen
• frei von Emulgatoren oder Zusatzstoffen ist

Öl und Crunch trennen sich im Glas bewusst. Ein kräftiges Umrühren sorgt dafür, dass du bei jeder Portion die volle Aromenvielfalt bekommst.

WIE DU BIO DARK CHILI CRUNCH IN DEINER KÜCHE EINSETZT 

Diese Mischung passt perfekt zu Gerichten, die Röstaromen lieben. Besonders, wenn du gerne kreativ kochst, bringt ein Löffel davon eine Tiefe ins Essen, die du sonst nur aus Spezialitätenküchen kennst.

Beliebte Anwendungen:
• gebratene Nudeln, Ramen & Pho
• Pasta- & Reispfannen
• als Topping für Pizza & Flammkuchen
• cremige Saucen & Dips
• Bowls mit Tofu, Fleisch oder Gemüse
• Marinaden für Grillgut
• Suppen, die Tiefe brauchen

Der Geschmack ist nicht aufdringlich scharf, sondern angenehm warm – perfekt, wenn du Röstaromen magst, aber nicht nach extremen Schärfegraden suchst.

HANDWERK TRIFFT BIO-QUALITÄT

Der Herstellungsprozess von Dark Chili Crunch dauert mehrere Tage:
1 Basisöle und Aromaten ziehen über viele Stunden bei niedriger Temperatur.
2 Chilis werden im aromatisierten Öl frittiert.
3 Espresso, Kakao und Erdnüsse ergänzen die Mischung.

Es entsteht ein Chili Crunch, der ohne Tricks auskommt, ohne Zusätze, ohne Emulgatoren – und gerade dadurch seine klare, ehrliche Textur entfaltet.

WARUM WIR BEIM DARK CHILI CRUNCH MIT KINSKI ARBEITEN 

Für diese Mischung beziehen wir die Crunch-Paste von Kinski, einem kleinen Produzenten, der auf handwerkliche Bio-Herstellung spezialisiert ist. Dort wird jede Charge mit viel Sorgfalt gerührt, probiert und abgefüllt. Die Kombination aus Transparenz, hochwertiger Zutatenwahl und traditioneller Arbeitsweise passt perfekt zu unserer Manufakturphilosophie. Genau deshalb vertrauen wir bei diesem Produkt auf Kinski – und du schmeckst in jeder Portion die Liebe zum Detail.

TIPPS FÜR DIE IDEALE VERWENDUNG

• Vor jedem Löffel kräftig umrühren. So verbindest du Öl und Crunch.
• Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
• Nicht zu sparsam dosieren. Das Produkt lebt von seiner Textur.
• Super geeignet für schnelle Feierabendgerichte.

ZUTATEN BIO DARK CHILI CRUNCH

Rapsöl*, 15% Erdnuss*/** 13% Chili*, Paprikaflocken*, Rohrzucker*, Ingwer*, Steinsalz, Fenchel*, Szechuanpfeffer*, Sesamöl*/**, Espressobohnen*, Kakaoschalen*, Knoblauch*, Lauchzwiebel*, Kardamom*, Shiitake*, Sternanis*, Wakame*, Rauchsalz*, Zimt*

INHALT: 160 g