Geschenkset Ottolenghi Genussvoll vegetarisch

Ottolenghi Kochbuch vegetarisch – Genussvoll kreativ kochen

Vegetarische Küche neu gedacht – mit Ottolenghi: Das Ottolenghi Kochbuch „Genussvoll vegetarisch“ ist ein Meilenstein für alle, die fleischlose Gerichte lieben – oder einfach Lust haben, Gemüse auf eine völlig neue, inspirierende Art zu entdecken. Yotam Ottolenghi, bekannt für seine aromatische, orientalisch inspirierte Küche, zeigt in diesem Buch, dass vegetarisch alles andere als Verzicht bedeutet. Im Gegenteil: Mit viel Raffinesse und Kreativität bringt er Gemüse, Hülsenfrüchte, Getreide und Gewürze zum Strahlen.

Mit unserem Geschenkset Ottolenghi – Genussvoll vegetarisch erhältst du nicht nur das gefeierte Kochbuch, sondern auch eine sorgfältig abgestimmte Auswahl an hochwertigen Bio-Gewürzen von Rimoco. Damit gelingen die Rezepte nicht nur authentisch, sondern auch geschmacklich auf höchstem Niveau.

Genussvoll, vielfältig, überraschend – das steckt im Kochbuch

Das Ottolenghi Kochbuch vegetarisch vereint über 120 Rezepte aus aller Welt – von Nahost bis Mittelmeer, von Indien bis Europa. Dabei geht es nicht nur um Salate oder Beilagen, sondern um vollständige, aromenstarke Gerichte, die satt machen und begeistern. Viele Rezepte lassen sich auch unkompliziert vegan abwandeln.

Einige Highlights aus dem Buch:

- Auberginen mit Buttermilchsauce und Granatapfel

- Süßkartoffel-Wedges mit Koriandersamen

- Blumenkohlkuchen mit Zwiebeln und Käsekruste

- Rote Linsen mit Kreuzkümmel und Gurkenjoghurt

Mit dem enthaltenen Rimoco-Gewürzset hast du alle wichtigen Komponenten direkt zur Hand, um Ottolenghis Aromenwelt ohne Umwege in deiner Küche umzusetzen.

Welche Gewürze sind in meinem Geschenkset Genussvoll vegetarisch enthalten?

Bio Gemüsebrühe N°742 | Aus der vegetarischen Küche natürlich nicht wegzudenken ist ein guter Gemüse-Fond. Mit unserer vollmundigen Mischung werden Gerichte wie Wirsing-Parmesan-Suppe, feine Weißkohlpäckchen, bunte Gemüsepaella, gefüllte Zwiebeln oder Spargel-Vichyssoise gleich noch mal so lecker.

Bio Koriandersamen N°903 | Du kannst die kleinen Samen sowohl ganz als auch frisch gemahlen einsetzen. Für leckere Quesadillas, Brokkoli mit Reisnudeln, frittierter Lauch, Kartoffel-Süßkartoffel-Curry ist das nussige und zitronige Aroma unverzichtbar. 

Bio Kreuzkümmel gemahlen N°935 | Mit seinem kräftigen und vollmundigen Geschmack ist der auch als Cumin bekannte Kreuzkümmel eines der beliebtesten Gewürze des Orients. Als perfekter Begleiter von Gemüse kannst du ihn vielseitig einsetzen. Eine Tomatensuppe mit Grieß, Lauchpuffer oder Süßkartoffel-Wedges bekommen mit ihm das typische Aroma von tausendundeiner Nacht.

Tipp | Als perfekte Ergänzung zum Set empfehlen wir dir unseren verlockenden Granatapfeldicksaft. Sein süßsaures Aroma wird gerne in Salaten als Essigersatz genutzt oder um Hülsenfrüchte und Gemüse zu würzen. Ganz neu im Sortiment haben wir außerdem Yuvals Tahina Pur – süßlich, warm und unglaublich cremig verfeinert die Sesampaste Dressings, Dips und Saucen.

Warum dieses Ottolenghi Kochbuch in keinem Regal fehlen darf

Was Ottolenghi Kochbuch vegetarisch so besonders macht? Es ist ein Genuss für alle Sinne:

- Inspirierende Rezepte, die auch ohne Fleisch absolut befriedigen

- Stimmungsvolle Food-Fotografie, die Lust aufs Nachkochen macht

- Einzigartige Gewürzkombinationen, wie nur Ottolenghi sie beherrscht

- Alltagstauglich und festlich zugleich – ideal für unter der Woche und besondere Anlässe

Selbst überzeugte Fleischesser lassen sich von den satten Aromen und der kreativen Würzung dieser vegetarischen Gerichte begeistern.

Das perfekte Geschenk für alle, die gerne gut essen

Unser Geschenkset ist ideal für alle, die Lust haben, in die Welt der vegetarischen Küche einzutauchen – ganz gleich, ob als Kochanfänger oder erfahrener Genussmensch. Du erhältst ein Geschenk, das nicht nur inspiriert, sondern auch sofort zum Kochen einlädt!

Vegetarisch kochen mit Leidenschaft – und den richtigen Gewürzen

Was Ottolenghi auszeichnet, ist sein meisterhafter Umgang mit Gewürzen. Kreuzkümmel, Koriandersamen, Zatar, Sumach oder Muskat – sie alle spielen in seinen Rezepten eine zentrale Rolle. Mit dem Gewürzset von Rimoco bekommst du die perfekte Unterstützung an die Hand, um den vollen Geschmack der Gerichte zu entfalten – in Bio-Qualität und mit maximalem Aroma.