Geschenkset „Salz Fett Säure Hitze“

Mit diesem informativen Küchenkompass und den passenden 6 Gewürzen kannst du dir oder einem lieben Menschen eine besondere Freude machen. Du oder der Beschenkte kann sich gleich ans Werk machen und die Geheimnisse guten Kochens ergründen. Welche wichtige Rolle dabei die vier Elemente Salz, Fett, Säure und Hitze bilden, erfährst du bei deiner spannenden Lektüre und den lehrreichen Kochlektionen. Dabei ist dieses Set sowohl für Anfänger geeignet als auch für Hobbyköche und Feinschmecker. 

Was ist in meinem Geschenkset enthalten?

Salz Fett Säure Hitze Kochbuch | Bekannt aus der gleichnamigen Netflix-Doku! Umfangreiches Wissen, interessante Fakten zu den vier Elementen und über 100 tolle Rezepte erwarten dich in diesem kreativ illustrierten Buch.

Bio Chiliflocken N°054 | Unsere scharfen und fruchtigen Chiliflocken dürfen in keinem Gewürzregal fehlen, denn ihr Aroma ist vielseitig einsetzbar. Gerade in der mediterranen Küche werden sie gerne in Pasta-Saucen, Fleischgerichten oder Antipasti verwendet. Du kannst damit aber auch Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten einen feurigen Geschmack verleihen.

Bio Cayennepfeffer N°061 | Mit feiner Textur und fruchtiger Schärfe ist diese Chilimischung ein Garant für ein wahres Geschmacksfeuerwerk. Sein Aroma harmoniert dabei ausgezeichnet mit anderen intensiven Gewürzen wie Ingwer, Koriander oder Kreuzkümmel und passt so in eine Vielzahl herzhafter Gerichte. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder cremige Dips und Saucen, überall wo du deinen Speisen einheizen willst, mit Cayenne bist du bestens ausgerüstet.

Bio Tellicherrypfeffer N°108 | Der perfekte Pfeffer für jeden Tag! Mit seinem scharfen, nussig-zitronigen Aroma passt dieser schwarze Pfeffer zu nahezu allen Speisen. Seiner ausgeprägten Schärfe mit fein-fruchtiger Note kannst du dich im Handumdrehen bedienen, um deine Fleischgerichte, Wild, Geflügel, Fisch oder Gemüse zu würzen, er veredelt aber auch schokoladige Desserts oder Marmeladen und Chutneys. 

Rosa Salzflocken N°254 | Zartschmelzend und mild sind die feinen Flocken das perfekte Finish Salz für alle Speisen. Du kannst damit Fleisch, Fisch oder Gemüse würzen oder deine Grillsalate damit toppen. Auch süße Leckereien lassen sich mit den Salzflocken köstlich veredeln.

Bio Kreuzkümmel ganz N°901 | Der würzig-warme, kräftige, auch als Cumin bekannte Kreuzkümmel ist eines der wichtigsten Gewürze der indischen Küche. So ist er auch häufig Bestandteil vieler Curry-Mischungen. Du kannst ihn sowohl ganz als auch gemörsert nutzen, um deine Gemüsegerichte zu aromatisieren. Leichtes Rösten intensiviert sein einzigartiges Aroma.

Bio Vanillepulver gemahlen N°953 | Die Königin der Gewürze besticht durch ihr intensives, warmes und süßliches Aroma, welches schlichtweg unwiderstehlich ist. Ob in zarten Crèmes, köstlichen Parfaits, im schlichten Pudding oder einfach in Schlagsahne, Vanille ist einfach unverzichtbar bei der Herstellung süßer Kreationen. Du kannst sie zum Backen von Kuchen und Torten ebenso gut verwenden wie bei Cupcakes oder Keksen. Sogar in der herzhaften Küche findet das feine Vanillepulver aus Madagaskar Verwendung, würzt es doch Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse oder Risotto auf unvergleichbare Art und Weise.

TIPP | Passend zu diesem Set findest du in unserem Shop auch die köstliche Yamaroku Soja Sauce aus der gleichnamigen Netflix Doku! Unsere Yamaroku Sojasauce stammt aus Shodoshima in Japan. Sie wird dort von dem in 5. Generation geführten Familienunternehmen Yamaroku hergestellt, welche seit 150 Jahren die besten Soja- und Ponzusaucen Japans herstellt.