Dillspitzen getrocknet

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Dillspitzen schonend getrocknet sind zart und fein, sie verleihen im Handumdrehen ihren... mehr

DILLSPITZEN GETROCKNET

FRUCHTIG, LEICHT SÜßLICHE ANISNOTE

Dillspitzen schonend getrocknet sind zart und fein, sie verleihen im Handumdrehen ihren Fischgerichten und Dressings eine elegant würzige Note. Nach Europa kam der Dill durch Mönche, die ihn in ihren Klostergärten anpflanzten und als Heil- und Gewürzpflanze nutzten.

Aroma und Verwendung:

Unsere Dillspitzen bestechen durch ein ausgewogenes Aroma aus leicht süßlicher Anisnote mit einer fruchtigen Frische. Dill ist auch als Gurkenkraut bekannt und harmoniert daher perfekt mit eingelegten Essiggurken aber auch mit Kräuterdipps, Saucen und Fischgerichten wie zum Besispiel dem berühmten "Graved Lachs". Die Griechen nutzen Dillspitzen zum Verfeinern ihres Tzatzikis.

Herkunft:

Dill stammt ursprünglich aus Südwestasien und kam durch Mönche zur Zeit Karls des Großen in die Klöstergärten Europas. Unsere edelen Dillspitzen kommen aus Süddeutschland und werden schonend unter kontrollierten Anbau kultiviert. Die Dillpflanze entwickelt in den humusreichen Böden Deutschlands ein ganz besonders intensives Aroma.

 

Gesundheit:

Die ätherischen Öle des Dills machen das Küchenkraut zu einem wertvollen gesunden Gewürz. So wird Dill nachgesagt bei Schlaf- und Appetitlosigkeit sowie bei Magenbeschwerden hilfreich zu sein. Bei Magenbeschwerden kann eine Tasse Dilltee wahre Wunder wirken. Für stillende Mütter ist Dill eine hervorragende Ergänzung, da das Gewürz eine milchfördernde Wirkung hat.

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Kundenbewertungen für "Dillspitzen getrocknet"
29.01.2015

tolles Produkt

Die Dillspitzen haben ein ganz tolles, frisches Aroma und die Gewürz-Dosen sind ein optimaler Aufbewahrungsplatz.

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