Bio Brotzeitgewürz

BRING NEUEN SCHWUNG IN DEIN (ABEND)BROT!

Wusstest du schon, dass ein hochwertiges Brotzeitgewürz den Unterschied zwischen einer guten und einer großartigen Brotzeit ausmachen kann? Die Brotzeit ist ein echtes deutsches Kulturgut. Egal, ob für den schnellen Snack, die gemütliche Runde am Wochenende oder ein leckeres Picknick – ein gutes Brotzeitgewürz verleiht jedem Happen das gewisse Etwas.

 Brotzeit-Rezepte

WAS ZEICHNET UNSER BROTZEIT-GEWÜRZ AUS?

Unser Brotzeitgewürz ist eine sorgfältig abgestimmte Mischung aus erstklassigen Kräutern und Gewürzen, die jedes Brotzeit-Erlebnis auf ein neues Level bringen. Auf der Brotzeitplatte oder auf einem Butterbrot – das Brotzeitgewürz verfeinert deine Mahlzeit. Auch Aufstriche lassen sich hiermit im Handumdrehen verfeinern. Paprika und getrocknete Tomatenflocken geben dem Brotzeitgewürz eine fruchtige Note, Zwiebel, Petersilie und Knoblauch sorgen für die herzhafte Basis. Schwarzkümmel, Kümmel und vor allem geräucherte Paprika runden den besonderen Geschmack ab. Ob als Zwischenmahlzeit oder Abendessen – mit dieser Gewürzzubereitung werden deine Brote zum Genuss.

WIE VERWENDE ICH UNSER BROTZEIT-GEWÜRZ?

Es könnte nicht einfacher sein. Einfach ein paar Prisen des Gewürzes über dein Brot, deinen Käse oder deine Avocado streuen und schon wird aus einer schlichten Mahlzeit ein Fest für die Sinne. Unser Brotzeitgewürz ist so vielseitig, dass du es auch für andere Speisen wie Suppen, Eintöpfe oder Salat verwenden kannst. Die Möglichkeiten sind endlos!

BAYRISCHE BROTZEIT ODER SCHWÄBISCHE VESPER

Bei einer typisch bayrischen Brotzeit denken wir direkt an einen sonnigen Tag im Biergarten mit einem frischen Brotlaib, Butter, Brezel, Obazda, diversen Brotaufstrichen sowie Wurst, Käse und Senf. Ihren Ursprung hat die Brotzeit in der bäuerlichen Kultur, da die Bauern und Hirten ihre Mittagsmahlzeiten mit auf Feld und Weide nehmen mussten. Im schwäbischen bezeichnete man früher vor allem das Abendbrot als Vesper. Der Name hat seinen Ursprung im klösterlichen Abendgebet. Wie bei der Brotzeit reicht man auch hier diverse Brotaufstriche sowie Käse und Wurst.

IDEEN FÜR DEINE BROTZEIT

Brotzeitideen für die moderne Brotzeit gibt es reichlich. Auf den Tisch darf alles, was die Küche so hergibt. Was gehört für dich zu einer guten Brotzeit dazu?
• Dips: Zum Beispiel kannst du unser Brotzeitgewürz einfach in Frischkäse rühren oder mit Feta vermengen und statt Butter auf dein Brot geben.
• Toppings: Frischer Schnittlauch ist nicht nur eine schöne Deko, sondern verleiht deinem Brot eine zusätzliche Würze. Geröstete Nüsse oder Dukkah, frische Kräuter oder etwas Meersalz geben dem ganzen zusätzlich Geschmack.
• Rohkost: Tomaten, Radieschen, Gurken, Salat oder Avocado bringen Frische aufs Brot.
• Pestos: passen nicht nur zu Pasta, sondern sind auch ein super Brotbelag. Deinen Ideen zur Brotzeit sind keine Grenzen gesetzt.

WEITERE REZEPTE FÜR LECKERE BROTZEIT-TOPPINGS

Hier haben wir für dich eine kleine Sammlung von Ideen und Rezepten zusammengestellt mit Aufstrichen und Belägen, die ihr mit unserer Gewürzzubereitung noch verfeinern könnt. Ob als Zwischenmahlzeit oder bei einem Picknick zum Teilen mit Freunden und Familie, hier ist bestimmt ein Rezept für dich dabei.

UNSER TIPP | NOCH MEHR AUFSTRICH LEICHT GEMACHT

Du möchtest noch mehr Ideen mit besten Zutaten für dein Brot? Probiert auch unsere anderen Gewürze als Toppings wie unser Bio Avocadogewürz oder Bio Tomate-Mozzarella. Auch diese kannst du einfach über die belegten Brotscheiben streuen. Mit unserem Bio Avocado Gewürz zauberst du leckeren Aufstrich im Handumdrehen auf deinen Tisch. Die herzhaften Snacks bringen Abwechslung auf deinen Tisch.

BIO BROTZEITGEWÜRZ ZUTATEN 

Tomatenflocken*, Fleur de Sel, Zwiebel*, Schwarzkümmel*, Rote Paprikaflocken*, Petersilie*, Schnittlauch*, Kümmel, Knoblauch, Paprika geräuchert* (Paprika, Rauch).